Bagaimana membuat Soto ayam kuah bening yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuah bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah bening memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali masak soto kuah bening bumbunya simpel. Source:Titiek Purnomo Resep bisa dilihatπ https://cookpad.com/id/resep/14048476-soto-ayam-kuah-bening?invite_token=bxPE6QbrJbLLcALEVzANDaAR&shared_at=1605704727 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadIndonesia #RekrutmenAgenRahasia15 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah bening:
- 200 gram daging ayam
- 10 buah ceker ayam+tulang bagian dada
- 1500 ml air untuk kuah
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 3 butir cengkeh
- 2 cm kayumanis
- 1 batang daun bawang iris tipis
- Secukupnya garam,gula pasir dan kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt lada butiran
- 1 ruas kunyit bakar
- 1 ruas jahe
- Bahan sambel soto:
- 1 siung bawang putih
- 10 cabe rawit merah
- 2 cabe merah keriting
- Garam
- Bahan pelengkap:
- 2 butir telur rebus
- Secukupnya kol, rebus sebentar
- Secukupnya tauge rebus bentar
- 1 bks kecil soun, rendam air panas
- 1 buah tomat merah(sy skip karena lupa)
- 2 buah jeruk nipis
- Irisan daun seledri
- Secukupnya bawang merah goreng dan kacang tanah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah bening












