Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ceker Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ceker Rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ceker Rumahan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ceker Rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ceker Rumahan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ceker Rumahan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ceker Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ceker Rumahan memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jadi aku lagi hobi banget nih nyari kesibukan tapi pengennya yang bikin kenyang, tiba tiba keinget sama soto pinggir jalan yang ruameenya poll pengen nyicip tapi ga kebayang deh antrinya kayak apa 😥 akhirnya ngide bikin soto sendiri dan ayamnya diganti sama ceker biar lebih murah hihi 😅 bisa di coba ya bund ini aku kira kira abis 70rb tapi bisa bunda akalin lagi biar lebih irit bikin suami kaget makan enak tapi murah meriah 🤑
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ceker Rumahan:
- Bumbu Halus Untuk Kuah
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 cm kunyit
- 4 buah kemiri
- 4 cm jahe
- 1/4 sdt merica
- Bahan Untuk Kuah
- ceker (optional aku pake 1/2 kg)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai (geprek)
- 6 cm lengkuas (geprek)
- 2 liter air
- 5 sdm minyak (untuk menumis bumbu)
- garam (secukupnya)
- penyedap rasa (secukupnya)
- Bahan Pelengkap
- soun
- 1/4 buah kol
- 2 buah tomat (potong memanjang)
- daun bawang (potong kecil)
- bawang goreng
- telor ayam rebus (optional aku pake telor puyuh rebus)
- 1 buah kentang rebus (potong sesuai selera)
- 2 buah wortel rebus (potong sesuai selera) boleh dilewati
- 2 buah jeruk nipis (potong sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ceker Rumahan
