Cara Gampang Membuat Soto Ayam Kuah Bening yang Lezat

Dipos pada August 7, 2020

Soto Ayam Kuah Bening

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kuah Bening yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. 2 potong ayam ukuran besar
  2. Ceker
  3. Bumbu
  4. 4 bawang merah
  5. 2 bawang putih
  6. 2 kemiri
  7. 1 kunyit
  8. Merica
  9. Ketumbar
  10. Garam
  11. Gula
  12. Sereh
  13. Daun salam
  14. Lengkuas
  15. Jahe
  16. Seledri
  17. Batang dan daun bawang
  18. Bahan Pelengkap
  19. Bawang goreng
  20. Kripik kentang
  21. Telur rebus
  22. Tomat
  23. Daun bawang
  24. Sambal kecap
  25. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Cuci bersih semua bahan.
2
Tumis terlebuh dahulu bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.
3
Haluskan bumbu yg ditumis ditambah ketumbar, merica, gula dan garam. Geprek lengkuas, jahe, dan sereh.
4
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh dan daun salam. Tumis hingga harum.
Soto Ayam Kuah Bening - Step 4
Soto Ayam Kuah Bening - Step 4
5
Tambahkan air, ayam, batang bawang, dan batang seledri yg disimpulkan. Aduk hingga rata. Masak hingga ayam matang dan empuk. Taburi bawang goreng. Angkat dan pisahkan ayam untuk digoreng.
Soto Ayam Kuah Bening - Step 5
6
Goreng ayam hingga keemasan. Angkat dan tiriskan. Kemudian iris" untuk topingan soto.
7
Meracik soto sesuai selera.
Soto Ayam Kuah Bening - Step 7
Soto Ayam Kuah Bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #cookpadComunity_Bekasi Cuaca akhir akhir ini.. Alhamdulillah sdh sering turun hujan.,dan biasanya pengen nya tuh ngemil atau mkn yg hangat hangat to mager kalau harus keluar rmh dl,. magerrr., Eksekusi aja yg ada..yukkk

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Menu buka puasa yang segerr

702. Soto Ayam Kuah Bening

702. Soto Ayam Kuah Bening

#week1 (5) Assalamu'alaikum sahabat Boga ... Mumpung masih #dirumahaja, sehingga bisa nyiapin menu dengan proses sedikit panjang. Di kulkas ada ayam hanya sepotong besar, sengaja dibikin soto biar cukup untuk menu sekali makan. Resep ini setidaknya bisa melengkapi koleksi #ResepdeBloom, sekaligus persembahan di #minggupertama dan untuk berpartisipasi dalam challenge bareng komunitas #CABEKU dalam serba-serbi ayam. Kata anak-anak #ayaminlopwityu, hehehe . . . sekaligus juga menjadi #pejuanggoldenapron3 bersama mommies hebat #EmakNusantaraKreatif dan #CookpadCommunity_Malang yang diadakan oleh #Cookpad_id. Silakan dicoba ya, semoga cucok di lidah. Tetap semangat ya Moms, love you all from Malang๐Ÿ’ช๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ (2020-32).

4 porsi
60 menit
Soto kulit ayam

Soto kulit ayam

Bosen kulit nya di goyeng teruz ,mending di sotoin Mbeeerrr manteb jugaaa kenyel2 gimana githhu๐Ÿ˜ #AhlinyaAyam

Soto sayuran dan ceker ayam ala upie

Soto sayuran dan ceker ayam ala upie

Berhubung butuh masak yang cepat dan praktis jadi mari manfaatkan bahan yang sudah ada di rumah saja, karena lagi mager kemana-mana, pasar sudah mulai penuh sama orang-orang yang belanja keperluan lebaran dan itu membuat males ke pasar ๐Ÿ˜๐Ÿ˜. #SiapRamadan

Soto ayam

Soto ayam

Baru sempat post,,,mak mak rempong yg kemana mana di bontoti bocil.. Tadi masak soto ayam khas cepu jateng , sayang bumbunya tdk lengkap karena di tukang sayur tdk bawa daun jeruk sama serai, ya udah gak papa dech..saya bikin dg bumbu seadanya, ketika jadi tetep uenak banget, juga bisa jadi mpasi untuk baby saya 11m+ :) #weekendchallenge #ayamkukuruyuk

Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang

Soto ceker ayam bening, ala soto Semarang

Kepingin soto ayam Semarang, tapi cuma punya ceker. Tetap enak, segar banget meski bukan ayam kampung. Recook dari resep Lila W Lestari #AhlinyaAyam #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

hamil kedua ini males banget masak.. seringnya beli. Buka puasa dan sahur selalu beli...๐Ÿ˜ bawaannya males kedapur, ehhh ini ada request minta dibuatkan soto lah..saya niatkan sejak kemarin baru kesampaian ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… Alhamdulillah yg request suukkaaa ๐Ÿ˜„ #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah.... Ini pertama kali nya aku bikin soto.padahal tiap hari aku sarapan soto.ternyata bikin nya gampang cuma perintilan nya banyak jadi kayak ribet. Tema ini dari mba olive bunda qonita yang kata nya anaknya suka banget sama soto.mudah2 an berkenan ya... Source : Chef Rudi choerudin #KuSukaSoto #semarak_KuSukaSoto #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_karawang #clovercookinglover #cookpad_id #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

Kalau sedang PMS badan saya suka sumeng jadi maunya makan kuah2. Saya pertama kali buat soto kuah soto ini dan ternyata enak. Sebenarnya bisa diganti sapi dan bumbunya ditambah sedikit cabe. Warnanya jadi orange alias jadi soto tangkar. Baiklah langsung saja ya saya pakai bumbu lengkap. Jika teman2 bumbunya tidak lengkap gpp ya seadanya sajaa. #cookpadcommunity_jakarta #Cabeku #SalamKenal #pejuanggoldenapron3 #Ayaminlopwityu

Soto Kuning Ayam

Soto Kuning Ayam

Mudah, enak rasanya yang utama disukai keluarga, itulah yang membuat bahagia.

Soto Ayam Santan Medan

Soto Ayam Santan Medan

Bismillahirrahmaanirrahiim, Indonesia benarยฒ kaya dengan ragam kuliner Nusantara dari Sabang sampai Merauke ibarat harta karun yang tidak ternilai harganya. Kali ini masih #DiRumahAja #KeDapurAja aku bikin Soto Ayam Santan Medan yang kaya rasa. Untuk tauge aku ganti dengan kol karena keterbatasan bahan. Dan perkedel kentang tidak sempat kubikin. Untuk rasa sotonya pokoknya uenakk bangetttt.๐Ÿ‘๐Ÿ˜ Resepnya kudapat dari Resepkoki.com #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam

Soto Ayam

Kebetulan lagi ada sisa ayam kampung 1 ekor. Mumpung cuacanya lagi panas-panasnya, kepikiran buat dibikin soto ayam aja. Kuahnya ini seger banget. Rasanya juga ringan, maunya nambah terus. Ini aku masaknya nggak pake msg ya. Jadi kalau semisal kurang sedep bisa ditambahin msg. Tapi menerutku gini aja udah enak kok. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke4

SOTO Ayam Ceker

SOTO Ayam Ceker

Recook resep dri Bunda Humaira (cookpad) .. tp aku tambahin pakai ceker, sedikit berbeda cara masak nya saja...

Soto Ayam ala Kiena

Soto Ayam ala Kiena

Soto Ayam yg simple dan enak tapi tdk pakai koya krna g punya kerupuk udangnya..Trimaksih mba kiena. #Recook_Kiena #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Kookpader #Mingguke-24

3-4 porsi
60 menit
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Buka puasa paling enak dengan yang kuah kuah gak perlu jajan di luar, masak sendiripun bisa istimewa๐Ÿ˜

8 porsi
Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

#weekendchallenge

Soto ayam

Soto ayam

Ini bikinnya simple bgt, dari pada beli kan mending masak sendiri bisa dapt bbrapa mangkok

Soto ayam perdana apa adanya banget

Soto ayam perdana apa adanya banget

Soto ayam perdana apa adanya #dirumahaja

5 porsi