Bagaimana Membuat Soto daging bening yang Lezat

Dipos pada December 12, 2021

Soto daging bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto daging bening yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto daging bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging bening memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favorit org rumah, makan soto kuah bening, tanpa santan, makannya pas lg anget2, ditambah perasan jeruk nipis, plus tak lupa sambal rawitnya, makin segeeerr..cucokk disantap di musim ujan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging bening:

  1. 300 gr daging sapi sandung lamur (potong dadu)
  2. 2 batang sereh, ambil bgian putih memarkan
  3. 2 lembar daun salam
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. 2 batang daun bawang, iris
  6. 3 sdt garam
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. 1 lt air
  9. minyak goreng utk menumis
  10. โ–ถBumbu Halus (uleg/blender)
  11. 10 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 butir kemiri
  14. 1 ruas kunyit
  15. 2 ruas jahe
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. 1 sdt merica
  18. โ–ถ Bahan Pelengkap (sesuai selera)
  19. 1/4 kg Tauge rebus
  20. 1 bgks soun
  21. 1 batang daun bawang irisan
  22. sesuai selera bawang goreng
  23. secukupnya keripik kentang
  24. sesuai selera sambal rawit
  25. 1 buah jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging bening

1
Tumis semua bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun salam & daun jeruk, sisihkan.
2
Buat air kaldu dgn merebus daging yg sdh dipotong dengan 500ml air, hingga mendidih. Lalu perlahan tambahkan sisa air 500ml kedalam panci yg sama, tggu hingga mendidih lagi.
3
Setelah itu, perlahan masukan tumisan bumbu, sereh, daun bawang, garam & gula pasir, koreksi rasanya hingga rasa terasa pas.
4
Sajikan dengan bahan pelengkapnya selagi hangat. ๐Ÿ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi. Soto betawi memiliki rasa yang gurih khas yang berbeda dengan soto lainnya. Campuran santan dan susu memberikan perpaduan rasa gurih santan dengan sensasi creamy Source: xander's kitchen #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

4 orang
Soto Madura

Soto Madura

Pertama kali buat soto maduraa.. karena dulu zaman kuliah di malang sering makan soto madura, enyakk dan suegerr Kuahnya pakai beras yg udah direndam 30 menit, jd tekstur kuah lebih kental beda dg soto lamongan

4 porsi
30 menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Olahan Soto, salah satu menu kesukaan di rumah, mau itu soto ayam ataupun soto daging sapi. Kebetulan masih ada daging kurban, request nya Paksu dibikin soto aja katanya ๐Ÿ˜Š. Kali ini saya coba buat Soto Tangkar. Seperti kebanyakan sotoยฒ lainnya, soto tangkar ini kaya rasa akan bumbu rempah nya. Kali ini saya cooksnap dari Mom @April_23911991 Terimakasih resep nya ya Mom.... Keluarga sukaa ๐Ÿ™๐Ÿฅฐ. Bahan pelengkapnya tidak komplit, karena keterbatasan stok bahan di rumah. Source : April_Umi HannaHani https://cookpad.com/id/resep/15186840-soto-tangkar-khas-betawi?invite_token=1TMLt1qn2hcxqn4oREe2CVd4&shared_at=1627007251 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung

Soto daging koyor

Soto daging koyor

Beli daging sapi,sama penjualnya dikasih daging rawonan/sandung lamur atau koyor,,terus tak bikin soto deh,,buat makan rame2 sama temen rumah sakit

Soto Betawi

Soto Betawi

Asal resep ini dari mamaku yang sering masak soto ini, enak banget dan happy deh akhirnya bisa masak soto betawi sesuai seleraku. Cussss ini resepnya ...

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Resep asli by Susan Mellyani Saya ubah ubah dikit lah yaa, selamat mencoba....๐Ÿฅ˜

Soto Daging sapi

Soto Daging sapi

Pengin makan yang anget2 dan berkuah,biar seger

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Lagi pengen soto Betawi suami untungnya bahan2 ada di rmh #TiketMasukGoldenApron3 #DutaRecookPenajamPaserUtara #AudisiDutaRecook #NidaSQUAD

Soto Sapi Rempah

Soto Sapi Rempah

Stok daging sapi buanyak di kulkas. Biar gak memenuhi freezer, kali ini saya olah menjadi soto sapi rempah mak. Saya kombinasi dengan bahan seadanya di kulkas mak, sya punya wortel, tomat, dan sosis. Wortel ini memang buanyak di kulkas mak, buat stok. Sya memang nggak bisa sewaktu-waktu ke pasar. Tiap hari kerja. Libur Minggu saja. Pagi berangkat pagi, siang jam 2 pulang sampai rumah udah sore karena rumah saya jauh dari tempat kerja sya. Wajib pulang jam segitu mak, karena di sekolah saya absensi gurunya pakai finger print.. Duh ribet amat sekolah jaman sekarang..๐Ÿ˜ช Nyampe rumah gitu udah cuapek mak, masih pula ngelesi murid SD lain. Tp gpp mak, niat saya memang untuk beribadah dan pengen berbagi ilmu untuk anak-anak.. Kalau niat bikin pinter anak susyah lho mak. Karena kemampuan tiap anak beda-beda. Makanya kalau ngajar gitu saya niati ibadah saja, biar nggak emosi kalau punya murid yang nggak bisa2.๐Ÿ˜– Nah.. kalau Minggu tiba, sya seneng mak. Bisa belanja. Sekalinya belanja, saya pasti belanja sekalian banyak gitu mak.. Btw, rasa kuah soto ini khas banget mak. Warnya juga nggak kuning-kuning amat.. Mirip soto dari tempat kelahiran suami saya yakni Solo. Oh yaaa.. Sebenarnya ini masakan kemarin-kemarin tapi resepnya baru saya upload mak. Di sekolah banyak kesibukan, di rumah juga. Saya sempatkan posting ini agar emak-emak sekalian bisa terinspirasi untuk mengolah daging kurban yang ada. Nggak pake ribet dan mudah sekali buatnya ya.. Selamat mencoba mak.๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #KurasKulkas

Soto Betawi

Soto Betawi

ุจุณู… ุงู„ู„ู‡... Source : youtube@sobatdapur Tapi ada beberapa yang saya tambah dan kurangi. Tergantung selera sih. Tapi bener, ini resep enak. Ga kayak soto yang biasa saya buat. Bayi saya ikutan lahap makannya. ุงู„ุญู…ุฏ ู„ู„ู‡...

Soto betawi kuah susu murni

Soto betawi kuah susu murni

Lagi pengen makan yang berkuah gurih dan sehat๐Ÿ˜ƒ

5 orang
Soto Bandung Gurih Part 2 Simple Maknyuuuss๐Ÿ‘๐Ÿ’•

Soto Bandung Gurih Part 2 Simple Maknyuuuss๐Ÿ‘๐Ÿ’•

Sebelumnya aku sudah pernah post soto bandung, nah...karena belajar dari kuah basoku yang enak pisan jadi disini aki cuma nambahin kemiri sangrai aja kok,,,,dan rasanya.....wenaklah pokoknya,,,,wajib coba ๐Ÿ’•

6 porsi
30 menit
Soto Magetan

Soto Magetan

Soto fav klo lg mudik, dan fav klo acara keluarga kenangan sama mama dan embah.

40 menit
Soto sapi seger kuah bening

Soto sapi seger kuah bening

Hmmmh karena tinggal di perantauan,,susah nemu soto bening yg cocok dg lidah,,,bikin sendiri aja,,,lbh puas makannya,,,rasanya cucyokk hehhehe

Soto kikil sapi dan tahu

Soto kikil sapi dan tahu

Ini menu faporitt suamiii , karna bosen di masak itu2 aja . ywdah dehh disotoo. Bikin nambahh terus nasi nya . enak katanyaaa ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

3porsi
40menit
Rujak Soto Banyuwangi

Rujak Soto Banyuwangi

Saya share resep rujak nya yaa. Untuk soto nya pakai soto babat. Resep soto babat nya next time ya atau bisa dilihat di referensi lain ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™

2 porsi
Soto Tauco

Soto Tauco

Ketika rindu rumah, ikutan rindu makan soto tauco juga. kebetulan dikirim ibu tauco. Akhirnya mencoba untuk masak dengan resep yang dibagi oleh ibu. Dagingnya pakai daging sapi, pakai ayam atau jeroan juga bisa.

2-3 Porsi
Soto daging ala Madura

Soto daging ala Madura

Daging di frezer hrs dihabiskan soalnya bntar lg udah lebaran idul adha yg berarti bakal ada stok daging lagi.. ini daging sdh lama dr lebaran idul fitri kmrin๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Pengennya diolah yg simple cari2 resep di ig ketemu deh resep dr@xanderkitchen yg bumbunya simple dan rasanya enak...