Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto daging bening yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto daging bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging bening memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Favorit org rumah, makan soto kuah bening, tanpa santan, makannya pas lg anget2, ditambah perasan jeruk nipis, plus tak lupa sambal rawitnya, makin segeeerr..cucokk disantap di musim ujan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging bening:
- 300 gr daging sapi sandung lamur (potong dadu)
- 2 batang sereh, ambil bgian putih memarkan
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang, iris
- 3 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 lt air
- minyak goreng utk menumis
- โถBumbu Halus (uleg/blender)
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- โถ Bahan Pelengkap (sesuai selera)
- 1/4 kg Tauge rebus
- 1 bgks soun
- 1 batang daun bawang irisan
- sesuai selera bawang goreng
- secukupnya keripik kentang
- sesuai selera sambal rawit
- 1 buah jeruk nipis