Cara Gampang Membuat Soto Tangkar Betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada December 24, 2021

Soto Tangkar Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Tangkar Betawi yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Tangkar Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Tangkar Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tangkar Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Betawi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep asli by Susan Mellyani Saya ubah ubah dikit lah yaa, selamat mencoba....🥘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Betawi:

  1. 500 kg daging sapi
  2. 3 batang sereh geprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. Santan kelapa dari 1 buah kelapa
  6. 2 sdt lada
  7. Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu halus)
  8. Bumbu halus
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 4 buah cabe merah
  12. 2 cm jahe
  13. 2 cm lengkuas
  14. 2 cm kunyit bakar
  15. 5 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Betawi

1
Rebus daging sapi di air mendidih dalam panci untuk mengambilnya kaldunya (yang akan dijadikan kuah)
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
3
Masukkan daun salam, sereh, daun jeruk, tumis sampai bumbu matang
4
Masukkan bumbu halusnya kedalam panci rebusan (daging sapi)
5
Beri lada dan garam
6
Masukkan santan, aduk aduk sampai mendidih, tes rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan
Soto Tangkar Betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sapi kuah bening / soto jawa

Soto Sapi kuah bening / soto jawa

Kalo di kampungku Bantul Yogyakarta soto itu kuah nya bening... Segerr.. Ditambah rawit ulek dan perasan jeruk nipis... Mantaabb.. Bikin sendiri biar bisa nambah sesuka hati.. Hehehehe

011.Soto Lontong es batu jeroan sapi

011.Soto Lontong es batu jeroan sapi

10 porsi
1 jam
Soto Ayam Khas Ambon

Soto Ayam Khas Ambon

Buat menu soto ayam khas ambon di acara tahlilan hari 7 oma kami. Minta doanya yah semua semoga Almarhumah husnul khotimah, Amin🤲

10 orang
1 jam
Soto betawi

Soto betawi

4 orang
60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Dua hari hidung meler, g bisa mencium segala bau trus kepengen yang seger2😅akhirnya nyoba2 resep soto betawi, saya cmn ngikutin step by step bikinnya dr mommychaa via ig, seger sih moms, sayangnya saya g bisa mencium aroma lezatnya... Trus kirain suami g bakal mau krn klo soto2 daging beliau kurang suka, tapi ternyata ini suka #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Makanan soto dimanapun menjadi makanan yang paling banyak dicari dan disukai sebab selain aromanya yang harum juga kuahnya yang segar dan selalu disajikan panas2 semakin mengundang selera makan. Sudah berbagai soto keluarga kami coba baik yang kuah bening ataupun yang bersantan encer seperti laksa. Tapi pilihan keluarga saya lebih suka soto dengan kuah bening sebab kelihatan seger sekali kalau dimakan. Bahan utamanya saya lebih memilih ayam kampung, karena ayam Ini memberikan rasa kaldu gurih. Kali ini saya akan membagikan resep soto ala saya. Berikut bahan dan langkah2 pembuatan soto kuah bening yang sering saya buat. #TiketMasukGoldenApron3

Untuk 7 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

16.07.2020 (11.1) Mumpung ada pasar cookpad, saya mau ikutan ah #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau rejeki bisa dapet bonus #SarungTanganCookpad yg ketjeh itu. Berhubung ud diborong nih daging sapi, kentang & susu cairnya plus bumbu2 lainnya, lgs aja deh dieksekusi jadi soto betawi maknyus ala dapur mama_at hasil rikuk resepnya mba Rhini di IG. Sumber: IG @gustia_rhinie #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dkitcheners_ #myinspiration #dapurmama_at #GATNL_11thweek

Soto Daging "SuSan" (Susu Santan

Soto Daging "SuSan" (Susu Santan

Iseng² searching resep² karena dapat daging qurban dari Kaka.. jadi mikir mau dimasak apa ya biar ga bosan .... Akhirnya menemukan ide buat belajar bikin Soto Betawi (karna ada 2 versi Susu & Santan) akhirnya tertarik sama resepnya bunda cantik @pawon arina ... FYI, saya sangat anti banget sama susu. Tapi disini saya mau coba susu untuk campuran masakan. Alias saya ga doyan susu 😀 Si, check this out my receipt yaa 😁🙏 Note : banyak dari yang mencobanya sih enak mereka bilang, Alhamdulillah sukses!!!

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Soto Q Soto Daging kemiri

Soto Q Soto Daging kemiri

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : Tatik Asriasih Pernah punya pengalaman makan soto betawi tapi ga suka rasanya pada waktu itu aneh dilidah. Dan kali ini ada tantangan recook challenge dari regional yoglosemar yaitu soto Betawinya mbak Tatik Asriasih. Setelah diolah dan wow rasanya bedaa banget ini enak dan suami juga beri komentar enak banget 🤩🤩 wajib recook. Ada beberapa resep yang saya modifikasi menyesuaikan dengan kuah yang saya bikin. #recooksotobetawi_solo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #ceritamasakhannah

🍲 Soto Sulung

🍲 Soto Sulung

Menu yang sangat pas di saat cuaca mendung begini.

Soto Buntut Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia#BuntutSapi

Soto Buntut Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia#BuntutSapi

Masakan favorit olahan sapi dgn resep andalan ibuk 😊.

Soto Daging Seger Kuah Bening

Soto Daging Seger Kuah Bening

Masakan sederhana, namun dimasak spesial untuk suami tercinta 😘

6 porsi
Soto daging bening ala solo

Soto daging bening ala solo

Kalau pulang ke solo, jajan yang gak boleh kelewatan itu soto. Pagi soto, siang soto, sore soto. Soto Hj. Fatimah, soto triwindu, soto babat nikmat sari, soto trisakti, soto gading, soto ledokan, soto mangkok cilik kartosuro. Kuahnya bening seger, kaya vetsin 😂, side dishnya dari tempe, perkedel, aneka sate sampai otak goreng

panci 22 cm
Soto Daging

Soto Daging

Makan soto kalau sudah dikasih perasan jeruk nipis sama sambel, yaelahh nikmatnya tiada tara ya, suegerrnya itu loh, ampun dech...

Soto Bandung Simple

Soto Bandung Simple

Anak anak doyan banget kalau udah masak soto Bandung, makannya lahap & bisa nambah porsi. Hehe .. resep ini aku dapet dari mama mertua ..

2-3 porsi
20 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Tetiba pengen makan soto betawi deket sekolah. Karena sedang tidak ingin keluar rumah dan menuju keramaian, akhirnya cuss ke dapur buat sendiri.

Soto Ayam Praktis

Soto Ayam Praktis

Krn males uleg2, jd cb pake bumbu instant dg merk terpercaya...trnyata enak juga... 🥰

7 porsi
Soto Madura kuah leri

Soto Madura kuah leri

Sudah lama pengen eksekusi soto madura belom kesampaian kebetulan nemu Resepnya dari Chalistaa Kitchen tapi jeroannya aq skip coz dirumah gk ada yg doyan jeroan trus bumbunya jg aq modif sdkit menyesuaikan lidah saya. Ini rasanya persis kayak yg dijual di soto rombong keliling. Soto Madura ini juga kuliner nusantara yg patut dilestarikan ya gaess #CoboyKartinian #cookpadcommunity_surabaya #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja