Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 29 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asal resep ini dari mamaku yang sering masak soto ini, enak banget dan happy deh akhirnya bisa masak soto betawi sesuai seleraku. Cussss ini resepnya ...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1 kg daging has dalam, rebus sampai empuk lalu potong kotak atau sesuai selera
- Bahan pelengkap :
- 3 buah kentang, potong kotak dadu lalu goreng
- 2 buah tomat
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Jeruk limo / nipis
- Bumbu halus :
- 7 buah bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- Bumbu lainnya :
- 1 batang sereh
- 1 ruas jempol jahe
- 3 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 1 sdt bubuk biji pala
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 500 ml santan
- 500 ml air
- Garam
- Gula
- Merica
- secukupnya Kaldu bubuk
- Bahan sambal :
- 7 buah cabe merah
- 3 buah bawang merah
- Garam gula
