Bagaimana Menyiapkan Soto betawi kuah susu murni yang Enak Banget

Dipos pada December 9, 2021

Soto betawi kuah susu murni

Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi kuah susu murni yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto betawi kuah susu murni yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi kuah susu murni, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi kuah susu murni sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto betawi kuah susu murni kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah susu murni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah susu murni memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan yang berkuah gurih dan sehatπŸ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah susu murni:

  1. 1/2 kg daging sapi lamusir
  2. 500 ml susu murni
  3. 1 liter Air
  4. Bumbu halus :
  5. 3 siung bawang merah
  6. 2 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri utuh (di goreng terlebih dahulu)
  8. 1/2 ruas jahe
  9. 1/4 jinten sangrai
  10. Bumbu tambahan :
  11. 4 buah cengkeh
  12. 2 butir kapulaga
  13. 1/2 ruas kayu manis ukuran kecil
  14. 2 buah daun salam
  15. 1 buah serai
  16. 1 buah bunga lawang
  17. 1/4 ruas kecil lengkuas
  18. Bumbu penyedap :
  19. secukupnya Pala
  20. secukupnya Bubuk merica
  21. Garam, kaldu jamur dan gula pasir
  22. Topping :
  23. Kerupuk emping yang sudah d goreng
  24. Tomat segar
  25. Kentang yang sudah di goreng
  26. Bawang goreng
  27. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kuah susu murni

1
Rebus daging sampai empuk. Atau kalo mau cepet bisa presto... setelah matang potong kotak2 atau sesuai selera...
2
Panaskan panci yang berisi minyak... setelah panas.. masukan bumbu halus... yang sudah di tumbuk atau d blender. Tumis hingga harum setelah harum masukan bumbu2 tambahannya...
3
Setelah itu. Masukan air terlebih dahulu ya. Bertujuan agar susu tidak mudah pecah dan menggumpal setelah matang... setelah air... baru masukan susu... aduk2 sampai mendidih.
4
Tips : karna saya pake susu murni bukan uht. setelah susu d masukan harus d aduk2 ya biar susu gak pecah n menyatu sama airnya.. sampai mendidih... biar kalo dingin si kuah gak menggumpal dan pecah..
5
Setalah itu.. masukan daging dan bumbu penyedap lainnya... koreksi rasa... jangan sampe kemanisan atau keasinan ya 😁. Karna rasa asli soto ini gurih.. apalagi pake susu murni segar. Rasanya beda bgt sama pake susu uht... setalah itu tunggu sekitar 10 menit sampai kuah menyatu sama bumbu2 yg lain
6
Setelah matang... angkat dan sajikan bersama topping yang sudah disiapkan tadi...
7
Nb : kalo bunda2 d rumah punya minyak samin.. boleh pake.. karna resep aslinya pake minyak samin untuk tambahan topping nya... kalo saya gak pake karna gak ada 😁😁. Semoga bermanfaat πŸ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bening Daging Sapi

Soto Bening Daging Sapi

Sarapannya pake soto bening sisa masakan kemarin, cuma sisa 1 porsi dan baru sempet di foto 😁 Biasanya kalo nyoto seringnya soto kuning, mau bikin soto betawi tp suami nggak mau santan jd bikin soto bening putihan kaya gini aja tanpa kunyit. Yg mau resep soto2 lain bs scroll ke bawah 😊

Soto daging sapi solo (sederhana)

Soto daging sapi solo (sederhana)

Kangen makan soto buatan sendiri, kali ini soto daging sapi, bahannya mirip soto ayam.. rasanya enak, selamat mencoba

4 orang
30-45 menit
Soto daging bening

Soto daging bening

Tinggal Cemplung Cemplung aja udah endeezzz #Antiribet club 😁

Soto Makasar

Soto Makasar

Senang dech dapat resep soto Makasar yang lumayan simpel dan benar-benar enak sekali rasanya, lumayan lah rasa sama seperti rumah makan soto Makasar langganan, walaupun cuma di #DirumahAja bisa mengobati rindu akan menu ini, hoho.....suami dan anak-anak suka, next bakalan sering bikin menu ini dech biar gak sering jajan. #PejuangGoldenApron2 #MingguKe35 #MasakItuSaya #DiRumahAja #OlahanSotoMakasar

Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamu'alaikum. Edisi ngeluarin simpenan daging qurban terakhir beserta jeroannya. Diresep mba Carina menggunakan full susu bubuk yang dicairkan dengan air. Disini aaya ganti dengan santan (dari kelapa parut sisa wakth bikin rendang) dan susu cair (sisa bikin es gabus) juga penambahan kaldu sapi cair homemade biar kuahnya banyak. Makannya pas hujan turun sejak sore tadi. Nikmat. Source: Carolina. #ArisanCooksnap3C_Carolina #CookpadCommunity_Depok #SalamKompakSelalu #CSDepok_OgahRugi #DibuangSayang

Soto Bandung endeeuuss

Soto Bandung endeeuuss

Recook Sop Iga dari Hanna Faradhiba anti gagal

Soto kebo kudus

Soto kebo kudus

Awal nya saya membuat soto kebo kudus ini karena kerinduan saya akan mudik k kampung halaman kota kudus yang sangat amat banyak kuliner yang menggiurkan salah satu nya soto Kebo selain taste nya yg khas juga kuahnya yang segar 😍😍😍

20 porsi
90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masak soto pake santan kalo gak kepengen banget, malas masaknya πŸ˜€ kali ini permintaan suami aja nih yg lagi kepengen banget makan soto betawi 😁 maunya sih tinggal beli aja biar gak ribet masaknya, soalnya kalo udah masak yg namanya daging sapi harus lama, biar empuk dimakan. Coba cari-cari di cookpad resep soto betawi, paling gampang dan gak ribet sih resepnya @xander's kitchen. Cuma disini sy bikin dagingnnya sesuai yg sy beli aja 😁 dan ditambahin bubuk kunyit sedikit biar ada warnanya. Resep ini beneran enak lho 😁😁 sampe nambah nasi nya suami ku makan, anak-anak juga lahap makannya.

sekitar 4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Paling suka sama soto yg satu ini,kuahnya khas..perpaduan antara santan & susu,saya bikin dgn menggunakan full daging yaa,kl ada yg suka jeroan sapusilahkan ditambahkan.yuuk dicoba,gampang koq bikinnya

4 orang
1 jam
Soto bandung

Soto bandung

Soto daging sapi kuah bening gurih, pas banget buat sahur

Soto Betawi

Soto Betawi

Akhirnya bisa masak sendiri soto betawi karena terpengaruh oleh ibu ustadzah yg kemarin ngajak makan bareng2 soto betawi bikinan beliau Kebetulan inget masih ada sisa daging di freezer langsung di eksekusi sobet aja, dan ketika sudah matang mendapat pujian suami dan anak katanya enaaak sobet nya πŸ˜„ Source Icha irawan #PejuangGoldenApron #GA_NextLevel #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia

Soto Daging Tauco (Tanpa Tauco)

Soto Daging Tauco (Tanpa Tauco)

Lagi-lagi olahan daging kurban, sekarang mau dimasak yang berkuah dengan bumbu yang sederhana tapi tetap lezat. Mau masak soto daging dengan bumbu yang ada didapur ku. Ini resep asli pakai tauco, karena aku gak punya tauco dan gak punya penggantinya jadi aku akalin pakai cuka makan. Tapi bahan-bahan lainnya sesuai resep asli, yang beda di tauconya. Sumber resep dari youtube Sajian Sedap (aneka resep mengolah daging kurban). Hasilnya sotonya seger dan mantap, semoga menginspirasi. #kuraskulkas #resepdagingkurban #pekaninspirasi #berburucelemekemas #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id #3weekschallenge (14 agustus 2019)

Soto mie Omah33

Soto mie Omah33

Source by jtt modif bahan sedikit

Soto Betawi

Soto Betawi

Ga pernah terpikirkan bakal masak soto betawi. Tapi karena suami pengen banget makan padahal lg wfh dan di Gresik mana ada ya kan yg jual πŸ€ͺ Yaudah kebetulan ada daging, mari dimasak saja!

Soto Bandung by YV

Soto Bandung by YV

Kmren mamah beli daging kbnykn utk bikin rendang. Jd mama simpan 1/4nya. Skg mama kpikiran bikin soto Bandung buat buka puasa nnti. Resepnya seliweran bnyk d google, tinggal pilih mana yg cocok dengan lidah kita dan juga bahan yg kita punya. 😁

Soto solo

Soto solo

Dikulkas punya sisa sayur bikin bakso kmrin... Jadi kusulap jadi soto... Dengan bumbu sederhana tpi segerrr...

98. Soto Rempah Daun Jeruk

98. Soto Rempah Daun Jeruk

Soto ini merupakan salah satu menu yang pasti ada tiap pekan dirumah.. Salah satu resep soto yang cocok dilidah keluarga saya adalah soto rempah ini, untuk daging bisa diganti dengan iga/ayam yaaa.. Soto rempah ini menggunakan bahan daun jeruk yang dihilangkan tulangnya dan ikut dihaluskan dengan bumbu halus lainnya, kemiri disangrai dulu sebelum dihaluskan daan untuk bawang putih, bawang merah juga digoreng terlebih dahulu sebelum dihaluskan sehingga aroma sotonya wangiπŸ₯° #Sotorempah #sotoiga #sotodaging #sotoayam

Soto Daging

Soto Daging

Suatu hari pgn mkn soto...kebanyakan orang jual soto ayam...berhubung suami ga doyan sama daging ayam ya akhirnya mencoba bikin soto daging sendiri alhamdulillah pd suka dan jadi masakan favorit keluarga...ini resepnya yuk di intip buntik😊