Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi Ekonomis yang Lezat

Dipos pada May 30, 2022

Soto Betawi Ekonomis

Bagaimana membuat Soto Betawi Ekonomis yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Betawi Ekonomis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi Ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Ekonomis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ekonomis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ekonomis memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Sukanya sama soto betawi itu kuahnya kental dan aromanya kaya rempah...endul pokoknya. Ini saya pakai resepnya ibu Tatik Asriasih. Agak saya modif sih karena menyesuaikan stok yg ada. Rasanya πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘. Yuk dicoba #LihaiRecook4_Semarang #PejuangGoldenApron3 Source: Tatik Asriasih Link Resep Asli: https://cookpad.com/id/resep/13745561-soto-betawi?invite_token=9GLjCyee9M8VmtK78pLVkXTV&shared_at=1611465592

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ekonomis:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 500 ml air rebusan ayam
  3. 500 ml susu cair (me: dancow 2 sachet dilarutkan smp 500ml)
  4. 2 buah kapulaga
  5. 3 kuntum cengkeh
  6. 2 cm kayumanis
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 batang serai digeprek bagian putihnya
  9. 2 buah pekak/ bunga lawang
  10. 300 ml santan segar (2 Kara dilarutkan sampai 300ml)
  11. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  12. Bumbu halus;
  13. 10 siung bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 1/2 sdt merica butiran
  16. Pelengkap:
  17. Rajangan daun bawang (saya g pake krn g ada stok)
  18. Sambal (saya: cabe & bawang putih digoreng smp layu lalu diuleg)
  19. Emping goreng
  20. Telur rebus (optional)
  21. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ekonomis

1
Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum
Soto Betawi Ekonomis - Step 1
2
Tambahkan daun salam, batang serai, pekak,kapulaga, kayu manis dan cengkeh. Tumis sampai layu
Soto Betawi Ekonomis - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam air kaldu yang sudah ditambah santan
Soto Betawi Ekonomis - Step 3
4
Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tuang susu, aduk2 terus sampai matang agar susu tidak pecah
Soto Betawi Ekonomis - Step 4
5
Sebelum disajikan. Ambil ayam dr kuah soto lalu goreng sebentar. Tata ayam, kentamg dan tomat. Beri kuah lalu taburi daun bawang. Sajikan dengan sambal dan emping goreng
Soto Betawi Ekonomis - Step 5
Soto Betawi Ekonomis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta .Namun di resep ini saya akan menambah kan resep sate nya sebagai pelengkap lauk yg khas saat menikmati soto semarang. #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 porsi
Soto Padang a la PawonLulung

Soto Padang a la PawonLulung

Enak dimakan di cuaca dingin...

45 menit
Soto ayam sederhana (tanpa MSG)

Soto ayam sederhana (tanpa MSG)

Bikin soto ayam buat menu hari ini, gara2 ketemu si pak tukang sayur kebetulan temen suami beli aja 1/2 kg daging ayam ,dan itu pun cuma 12.000rb murah kan,,, bahan dan bumbunya gak ngabisin duit 20.000 kok ,hehhe

8 porsi
30 menit
Soto Ayam tabur bawang goreng

Soto Ayam tabur bawang goreng

Anakku Sayang kalau masakan kuah itu nggak Suka bumbu yang macem2,misal Rawon dan gule dia nggak Suka karena bumbunya Neg katanya jadi Mumpung dia Libur nggak juga ada kuliah jadi Aq buatin Soto Ayam yg bumbunya Sederhana Saja...Soto pun Aq nggak Pake Sledri karena Anakku juga nggak mau sama yg bau2 sledri jadi ini Resep Ala Aq Sendiri Lah yg penting Anakku Sayang Suka Makannya #WeekendChellenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MingguKe43 #CookpadIndonesia #CookpadComunnityJember

Soto Betawi

Soto Betawi

Kebetulan Punya kaki sapi di kulkas, pagi2 jalan2 di cookpad dpt resep soto betawinya mba Jenny lgs dieksekusi...alhamdulillah enaak anak2 sukaaa bangeet πŸ‘πŸ‘Œ

60 menit
Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Soto Semarang ala Soto ayam Pak Eko Blangkon

Assalamu'alaikum... Kangen makan soto bangkong di semarang, trs dikasi resep sama tante yg Asli Semarang, tapi aku modif sesuai seleraku 😁 Alhamdulillah Legit banget, uenak 🀀 Nah krna ngga ada soto bangkong dijogja, jadi klo dijogja atau pas pulang solo, aku suka mampir diklaten makan di soto ayam pak eko blangkon, selain sop ayam pak min 😁 Rentetan makan soto ayam semarang ini banyak, ada sate kerang, sate telur puyuh, tempe goreng. Aku buat tempe goreng aja, yg simple 😁 Sebenernya utk kuah, lebi enak pakai ayam kampung tapi aku pake fillet ayam, seadanya stok dirumah 😁 mirip2lha rasanya,,, kuahnya coklat, manis, gurih endeuss 😁 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

sebenrnya udah lama kepikiran pgn bikin soto betawi, secara soto betawi yg dijual diluaran mahallnyaa haha. dan baru kesampean hari ini eksekusinya. ternyata bikinnya ga seribet dibayangin. seger banget ini sotonya, cocok dimakan dingin2 pas hujan. yummm.

Soto Madura (Khas Sumenep)

Soto Madura (Khas Sumenep)

Soto ini adalah khas Kabupaten Sumenep dengan cirinya memakai bumbu kacang.

5-6
60 menit
Soto Betawi (pakai babat+paru)

Soto Betawi (pakai babat+paru)

Alhamdulillah dapet kiriman daging sapi beserta jeroan nya dari tetangga πŸ˜‡ Dan dapet paru+babat nya masingΒ² banyak bgt jd bisa dibikin 2 masakan,d. Kali ini bikin soto betawi nya pake lebih banyak daunΒ²an n rempah biar gak amis jeroan nya..ini enaakkk bangeettt... Kalo kata anak sy enak nya parah πŸ˜πŸ˜‡

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Assalamualaikum Makan sorenya si bocah..disponsori oleh soto ayam sederhana ala-ala bunda @syifa.nia Hehee..😁 Selamat sore..😍😍😍

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ikutan #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto Minggu ini, mumpung nyantai ga meriweuh,tapi bikin soto yang simpel aja dan yang pake daging ayam. Source : @yummymommy #pejuanggoldenapron3 #sotoayambening #masakasyik #cookpadindonedia

4 - 5 porsi
Soto Ayam ala ala😁

Soto Ayam ala ala😁

Hihi iseng aja buat makan siang ,baru pertama kali deg*an takut gak enak ,eh ternyata berhasil😁

Soto Gubeng khas Surabaya

Soto Gubeng khas Surabaya

Jreng jreng jreeeeenggg saatnya kulineran... kali ini kulinernya ke kampung Ayahanda di Surabaya.. ups tapi kulinerannya hanya bisa lewat dapur,, karna berhubung masi pandemi dan mba @BundaNitaHanna ngajakin bebikin Masakan khas Surabaya di event Semarak Clover sabtu ini, jadi kita tetep kulinernya di rumah aja yaaa...,πŸ€—πŸ˜˜ Uhuuuuu dan karna cuaca disini akhirΒ² ini dingin melulu pengennya santap yg berkuah hangat dan pedesΒ² gurih deh, jadilah bikin Soto Gubeng ini plus pelengkapnya si Lentho khas nya kota berpatung ikan dan buaya ini. Resep inipun kudapatkan dari liat petunjuk si Mbah Google 😁 Srupuuuttt nyam nyam nyaaamm.. seddappp... Makasi inspirasi temanya mba Any meski hanya di rumah tp lidahku jadi bisa jenjalan ke kampung ayahku nih, semoga mba @BundaNitaHanna serta keluarga selalu sehat ya πŸ€—πŸ₯° #SuroboyoRek #Semarak_SuroboyoRek #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #SupportBumil #OlahanSotoMamiFay

Soto Bandung Bening AlaBundaBunga

Soto Bandung Bening AlaBundaBunga

Makanana kesukaan suami hihihi,jd saya campur pake kentang dan wortel...

Soto ayam

Soto ayam

4 porsi
Soto Betawi Tanpa Santan

Soto Betawi Tanpa Santan

Misua habis operasi gigi, anak lagi sakit jadi menu makanannya kudu yang kuah2. Jadi weh kita bikin soto betawi.. Tapi tanpa santan supaya aman dari kolesterol dan perut anak sakit. Anak saya semangat makan soto ini! Misua nambah 2x walo dagingnya sy suwir2in lagi yg lebih halus supaya aman sama giginya yg lagi bengkak

5 porsi
60 menit
Soto Pekalongan/Tautho Ayam

Soto Pekalongan/Tautho Ayam

Berbahan baku jerohan sapi ato daging ayam ini sama enaknya... Kalo pulang kampung ak pasti nyempetin mampir di warung Tautho langganan Krn ditempat lain / dikota lain g ada hanya ada sekitaran kota Pekalongan...Krn jarak dan waktu yg g memungkinkan untuk bisa makan soto ini setiap saat jadi ak berusaha bisa bikin ..jd kalo suatu saat pengen bisa masak sendiri...yukk kita coba bikin #pejuangGoldenApron3 #CoompadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #MasakCepatEnak

5 porsi
1 jam
Soto jawa

Soto jawa

Soto jawa ala orang jawa😁 segerr bnget rasanya😁

Soto Ayam Resep Emak

Soto Ayam Resep Emak

Soto Ayam ini adalah jualan ibu saya dikampung. Rasanyaa enak dan pastinya membuat saya selalu rindu dengan ibu saya. Suami saya yang orang betawi tidak suka soto solo. Tetapi dengan soto ibu saya, diaa doyaaan dan berkata, " enaak maah " 😘😍 Tetapi semua tetap kembali keselera masing masing yaaa bunda😊 Salam rindu selalu buat ibu saya dikampung😘😘 ( Maaf yaa bukaan mau lebay😁😊 ) #dekatdihati #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartatimur #resepanekamasakanrumahan