Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Resep Emak yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Ayam Resep Emak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Resep Emak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Resep Emak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Resep Emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Resep Emak memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Ayam ini adalah jualan ibu saya dikampung. Rasanyaa enak dan pastinya membuat saya selalu rindu dengan ibu saya. Suami saya yang orang betawi tidak suka soto solo. Tetapi dengan soto ibu saya, diaa doyaaan dan berkata, " enaak maah " 😘😍 Tetapi semua tetap kembali keselera masing masing yaaa bunda😊 Salam rindu selalu buat ibu saya dikampung😘😘 ( Maaf yaa bukaan mau lebay😁😊 ) #dekatdihati #weekendchallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_jakartatimur #resepanekamasakanrumahan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Resep Emak:
- 1/4 dada/paha utuh ayam (cuci bersih)
- 2 kepala ayam utuh dengan leher/leher saja (cuci bersih)
- Supaya ada aroma dan rasa sedap dari lemak dileher ayam
- Atau bisa ganti dengan sedikit sandunglamur/daging sapi berlemak
- 1/4 ceker ayam/sesuai selera (cuci bersih)
- Secukupnya kol/kubis, tauge, daun seledri dan bihun beras
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sendok makan ketumbar
- 1 sendok makan merica/lada bulat
- 2-3 sendok teh garam
- 1 bungkus penyedap rasa/sesuai selera (saya pakai masako ayam)
- 2 bungkus bumbu rempah soto
- (Kemasan plastik bisa dibeli ditukang sayur/gambar dibawah)
- 4 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk purut (sobek daun)
- 7-8 gelas besar air
- 1-2 batang sereh (geprek)
- Secukupnya kunyit/sebesar jari kelingking dewasa
- Secukupnya bawang merah goreng
- Secukupnya jeruk nipis dan kecap manis sebagai pelengkap
- Secukupnya cabai rawit merah untuk sambalnya
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Resep Emak
