Bagaimana Membuat Soto ayam semarang yang Lezat Sekali

Dipos pada May 26, 2022

Soto ayam semarang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam semarang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam semarang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam semarang sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam semarang memakai 38 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta .Namun di resep ini saya akan menambah kan resep sate nya sebagai pelengkap lauk yg khas saat menikmati soto semarang. #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam semarang:

  1. 500 grm dada ayam
  2. 2 liter air
  3. Minyak utk menggoreng ayam
  4. Bumbu halus
  5. 8 butir bawang putih
  6. 4 butir kemiri
  7. 1 sdt mrica butiran
  8. 1 sdt ketumbar
  9. Minyak goreng utk menumis
  10. Bumbu cemplung
  11. 1 batang sereh geprek
  12. 1 cm kunyit geprek
  13. 2 cm jahe geprek
  14. 3 lbr daun salam
  15. 2 lbr daun jeruk
  16. 1 sdm garam
  17. 1/4 keping gula jawa
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. Pelengkap
  20. 2 batang daun bawang iris
  21. 2 batang seledri iris
  22. Jeruk nipis
  23. Soun Sdh direndam air hangat
  24. Tauge "sdh disiram air panas
  25. Bawang putih goreng
  26. Daging ayam suwir2
  27. Sate
  28. Bumbu sate
  29. 2 sdm Kecap manis
  30. 1/4 keping kecil gula jawa
  31. 500 ml kuah soto
  32. Tusuk sate
  33. Bahan sate
  34. 1/4 kg usus ayam
  35. 10 butir telur puyuh
  36. 3 buah ati ampela ayam
  37. 2 ruas jahe geprek
  38. 3 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam semarang

1
Cuci bersih ayam dan rebus hingga mendidih lalu buang air rebusan. Sisihkan
2
Utk membuat kuah soto...siapkan wajan,panas kan minyak lalu tumis bumbu hingga harum lalu masukan ayam tadi dan aduk2 sebentar. Lalu siapkan panci dan masukan air sebanyak 2 liter tunggu hingga mendidih dan masukan ayam beserta bumbu yg sdh ditumis tadi lalu masukan bumbu cemplung dan masak hingga ayam empuk. Lalu cicipi rasa.
Soto ayam semarang - Step 2
3
Masak sate... Cuci bersih usus dan ampela ati beserta jahe dan daun jeruk lalu rebus hingga matang buang airnya. Siapkan panci yg bersih lalu masukan bahan bumbu sate, usus, ampela ati dan telur puyuh masak hingga air sedikit menyusut dan bumbu meresap di sate. Setelah matang tusuk dg tusukan sate.
Soto ayam semarang - Step 3
4
Ambil daging ayam tadi lalu goreng hingga agak kering dan suwir2.
5
Siapkan mangkok lalu masukan bahan pelengkap siram dg kuah soto dan bisa dinikmati dg sate usus ampela ati maupun sate telur puyuh.Dan soto siap dinikmati.
6
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Semarangan

Soto Semarangan

Resep ini hasil recook dr resepnya bunda Didi yg ngehits di blogger 😁😁 yuk di coba!! Yg jauh dr kota Atlas dan kangen dg kuliner yg wenaaak temen, ato yg di semarang drpd jajan mending masak sndiri, jajan di pak man mehong ndaa... πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†πŸ€‘πŸ€‘

4porsi
292. Soto Betawi Ayam

292. Soto Betawi Ayam

Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu. Pertama kali buat ini dengan resep dar mbk @lini dan rasanya gurih sekali karena kaya akan rempah. Saya modifikasi beberapa bahan sesuai bahan yg ada dirumah. Berasa lagi jelajah kuliner meskipun sedang PPKM dan #dirumahsaja. Terimakasih mbk untuk resepnya....😘 #masakankhasjakarta #sotobetawi #Semangcook_Kukuruyuk #Semancook_AyamKukuruyuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Soto ayam

Soto ayam

Masak ajalah nungguin hujan nggak redah2 enakan kalo dtemenin yang hangat hangat πŸ˜ƒπŸ‘

Soto Betawi

Soto Betawi

Kuah soto bisa dr santan dan dr susu, jelas lebi sehat yg pake susu yahh??. Susu jg bisa dr susu cair/ susu murni, tp mimi pake susu dancow bubuk yg full cream, disamping adanya di rumah, kalo pake full cream rasa lebi gurih. Monggo dicobaa..

Soto bandung mamih agree !

Soto bandung mamih agree !

5 porsi
45 menit
Soto Ayam Obor Jiwan

Soto Ayam Obor Jiwan

Kalau ke kota Madiun jangan lupa ya mampir ke daerah Jiwan di pinggir jalan Raya Solo. Saat malam hari akan menemui beberapa warung soto di sepanjang jalan itu, ditandai dengan adanya penerangan obor yang diletakkan didepan warung. Sangat unik menurut saya, untuk rasa cenderung segar seperti rasa soto pada umumnya. Pelengkapnya yang beda ada tambahan kacang tanah goreng yang dibeli terpisah, begitu pula dengan sunduk daging (dada mentok) ayam. Soto obor ayam ala Jiwan ini ingin saya perkenalkan karena kecintaan saya pada kuliner yang satu ini, dan kenangan saat tinggal di kota Madiun. Karena itu saya coba meracik soto ini sesuai dengan cita rasa saya. #Cookpadcommity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbarSoto #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanRayaSoto #ResepMamaEra

45 menit
Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Soto Iga Kuah Susu (#postingrame2_soto)

Original receipe by Mbak Susi Gunawan. Belum pernah buat soto sebelumnya, ketika dapet pr nya soto, ngenes rasanya #lebay soalnya sebelumnya jadi #teamsop tapi ternyata garaΒ² pr soto saya bisa bikin soto πŸ˜‚. Terima kasih bukuncen dan buwakuncen. Ini hasilnya gak eneug kaya full santan, daging iganya empuk. Saya pake bumbu halus jadi, dan daging iganya saya tambah. Selamat mencoba πŸ’ͺ

3 Porsi
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Ini kali pertama gue buat soto sederhana yang katanya suami uda cocok jadi penjual soto. πŸ˜… Alhasil makin semangat masak deh. Selamat mencoba bu ibu cookpad.

5 porsi
Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan)

Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan)

Waktu dipekalongan aq sengaja mengajak suami mencoba kuliner khas Pekalongan yaitu Taoto di depan purimas kedungwuni,suami tiba" komplain ktanya dagingnya gda rsanya..hhhahhaa udah kayak chef aja bisa"nya komplain.dan pas sampai Jakarta suami minta dibuatkan Taoto,alhasil baru bisa sekarang dibuatnya,alhamdulillah walaupun belum pernah masak Taoto,rsanya g klah sama yg suami coba dipekalongan..selamat mencoba,jgn prnh merasa tidak bisa jika belum mencobanya..

10 porsi
Soto Mie Praktis

Soto Mie Praktis

pengen buat yang berkuah tapi ga ribet. kayaknya soto mie ala2 ini enak juga ^^

Soto medan

Soto medan

Sedang bingung mau masak apa, dan sudah kadung beli daging ayam byk karena kk ipar mau dateng, dan kadung beli kelapa parut,,, Karena Kangen masakan emak dikampung halaman, di Sumatra Utara nan jauh disana akhirnya cari2 resep di google,,, karena mau minta resep emak dan tlp kerumah gk ada yg angkat. Tanya ke kakak balesin ny lama bgt,, sampe dah mateng baru ada balesan,hehe Tapi,,, lagi2 aq lupa nama akun pemilik resep ini, karena tadi gk sempet nyimpen resep ny, dan blum familiar dgn cookpad, ntr klo ktmu aq kirim reecook ny mb,, moga bermanfaat y mbk,, Di resep ini daging ayam ny sengaja gak aq goreng karena ngikuti cara ny emak dan suami juga kurang suka kalo makan daging ny alot,,

Soto Bandung (#posting rame2_Soto)

Soto Bandung (#posting rame2_Soto)

Coba ikutan upload rame-ramenya cookpad hari ini temanya "Soto". Kebetulan buat juga hari ini & udh sering recook resep ini tapi belum pernah kirim fotonya. Baru sempet upload,haha. Buatnya simpel, khas dari soto Bandung, gurih dari kuah dagingnya & seger dari lemonnya. Yu ah ini resepanya πŸ˜‰ Sourche : Rani Lindawati (takaran disesuaikan dengan stock bumbu didapur saya,hehe)

Soto betawi warisan

Soto betawi warisan

Kangen bgt dgn soto betawi buatan alm.ibuku,eh..akhirnya ktmu buku2 resepnya,langsung deh esekusi walaupun ga sama rasanya,tp sama enak nya,hmmm...alhamdulillah ludes.

4 porsi
60 menit
Soto ayam favorit

Soto ayam favorit

Makanan ini jadi makanan favorit suami dan anak ku 😁

Mpasi 13 bulan Soto Ayam

Mpasi 13 bulan Soto Ayam

Nak cewek masih blom bisa mamam nasi yg keras,, masih di tahap nasi lembek dan masih di bejekΒ² pake sendok

Soto Betawi

Soto Betawi

versi pake santan, bukan susu, dimakan dengan acar timun, enaak banget 😬

Soto sulung

Soto sulung

Ini adalah resep andalan keluarga kami... kami senang membuatnya karna enak, dan kami menjualnya di jogja

4 porsi