Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 14, 2022

Soto ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 300 gram daging ayam
  2. 1 bungkus kara
  3. 2 batang daun bawang
  4. 1 batang seledri
  5. 2 buah ketang di goreng kering
  6. 2 buah tahu di goreng kering
  7. 2 buah jeruk nipis pelengkap
  8. kecambah
  9. 4 daun jeruk
  10. 1 ruas Laos di geprek
  11. 2 batang serai di geprek
  12. 2 batang serai
  13. 1 bungkus bihun
  14. 1/2 royco ayam
  15. bahan yang di haluskan :
  16. 3 siung bawang putih
  17. 5 siung bawang merah
  18. 1 ruas kunyit
  19. 1/2 sdm ketumbar
  20. 1/2 sdm merica
  21. 2 butir kemiri
  22. 400 ml air
  23. secukupnya garam dan gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Tumis bumbu yg di haluskan tadi masukan serai,daun jeruk tunggu sampai matang masukan air dan ayam
2
Setelah airnya agak berkurang angkat ayam
Soto ayam - Step 2
3
Masukan santan dan royco ayam kedalam air rebusan ayam tadi dan koreksi rasa
Soto ayam - Step 3
4
Goreng daging ayam sampai berubah warna kecoklatan angkat tunggu dingin dan di suwir2
Soto ayam - Step 4
5
Goreng tahu dan ketang sebagai pelengkap
Soto ayam - Step 5
6
Racik semua bahan dalam 1 mangkok siap di sajikan πŸ˜€
Soto ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie bogor

Soto mie bogor

anak tengah agak susah makan dibanding 2 saudaranya,ini salah satu menu terfavorit πŸ˜†

Soto Betawi

Soto Betawi

Menu ini paling cocok utk acara kumpul2 bareng. Karna bisa lgsg bikin sepanci gede dan abis itu tinggal mikirin dessert aja deh...mantab kan? πŸ˜ƒ

5 porsi
30 menit
Soto Ayam (Bening)

Soto Ayam (Bening)

So-To ~ asal kata "Cao Du" - "Cao" berarti "rumput" yang merujuk pada rerempahan dan "Du" berarti "jerohan". Jadi tanpa rerempahan tak akan pernah ter lahir "Soto/Cao Du". Patut kita syukuri atas melimpahnya rerempahan di Bumi Nusantara. Membantu para Perempuan Indonesia untuk memelihara kestabilan hidup keluarga. Salah satunya dengan serving the best food for family 🀍

4 Porsi
1,5 jam
Soto Betawi ala Emak

Soto Betawi ala Emak

Gurihnya santan, berpadu dengan rempah2 dan segarnya potongan tomat, menjadikan menu ini sedap d santap kapan saja ☺️.. Pemakaian santan bisa d sesuaikan selera, jika suka kuah yg kental, bisa d tambahkan santannya

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ini soto kesukaan anakku

04. Soto Mie Bogor

04. Soto Mie Bogor

Soto mie khas "Bogor" enak banget.. Ikut meramaikan postbar dari teh @emma.. Recook dari teh @indry hapsari #ComBoNgabibita_SotoMieBogor #CookpadCommunity_Bogor

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan ini paling banyak dijual, hampir tiap jalan pasti ada penjual soto lamongan kayaknya hehehe. Saya suka soto yang kuahnya bening (maksudnya tanpa santan), makanya lebih cocok sama soto2 khas Jawa Timuran atau soto dari daerah Jawa Tengah. Suamiku mah semua soto juga suka, waktu dimasakin ini selalu dia yg ngabisin kuahnya wkwk. Resep ini hanya untuk sekitar 3-4 porsi atau sepanci kecil itu ya. Aku kalau masak2 gak banyak2 supaya ganti terus tiap hari. Gak blendrang lek jare wong jowo hihihi.

Soto Betawi

Soto Betawi

Kangen sm soto yg di jakarta, akhirnya kuputuskan membuatnya sendiri.

4 orang
60 menit
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

masih dengan mengeksplore soto nusantara. kali ini manda mampir ke Semarang lewat resep nya mbak say Mrs. Ferdi. soto ini tastenya manis gurih, bening gitu jadi segeeerrr.. alhamdulillah keluarga juga suka. Source : Mrs. Ferdi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta

Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

cus langsung aja bund...

3x makan
-+ 2 jam
Soto kudus

Soto kudus

Salah satu menu sarapan praktis yang cocok dan disukai keluarga. Tidak ribet tapi enak. Resep asli dari mbak Ashalinaqueen. Recommended untuk dicoba mommiess 😘

5 porzi
Soto bening boyolali

Soto bening boyolali

Masih edisi musim hujan, pengen makan yang berkuahΒ² pedes. Kebetulan msh ada stok ayam kampung dan telur asin, topping wajib nyotonya kami

2 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Cuacanya lagi pengen yang seger" cus yuk masak soto ayam simpel bund... disini aku masak soto kuning ya buun

6 orang
45 menit
Soto Ayam Istimewa

Soto Ayam Istimewa

Lagi pengin makan soto jogja, tapi karena di Makassar ndak ada yang jual akhirnya buat soto sendiri deh. Soto ini temasuk soto bening, it means tidak pakai santan karena kebanyakan soto soto di jogja begitu, soto bening alias soto seger.. hmm yummy

45 menit
Soto Ayam Kua Bening

Soto Ayam Kua Bening

Kali ini posbar alumni kelas cookpad dengan tema olahan soto,dan kali ini saya buat soto ayam kua bening yg simple dan yg pastinya memakai bahan yg ada di kulkas... Untuk teman2 alumni kelas cookpad semoga semakin kompak ya kedepan nya πŸ€—πŸ€— Dan untuk mbak Ecy terimakasih sudah mendatangkan juri tamu kali ini ya itu mbak widya naura 😘😘 Source:Indry hapsari #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Palembang #CookpadIndonesia

Soto Mie

Soto Mie

4 porsi