Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Koya yang Enak

Dipos pada April 22, 2020

Soto Ayam Koya

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Koya yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Koya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Koya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Koya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto lamongan adalah salah satu favorit keluarga😋 Yang menjadi ciri khas soto lamongan adalah taburan bubuk koya di atasnya, biasanya bubuk koya di buat dari kerupuk dan bawang putih goreng yg di haluskan, sehingga menghasilkan rasa soto makin enak dan gurih ya momz👍🏻 Oke yg mau coba, langsung aja ya, simak resep di bawah👌🏻 #PejuangGoldenApron3 #Week39 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin_Banjarbaru #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Koya:

  1. 1 ekor ayam
  2. Secukupnya air
  3. 3 helai daun bawang potong kasar
  4. Bumbu rempah
  5. 1 btg sere
  6. 1 ruas lengkoas
  7. 5 lbr daun jeruk
  8. 3 lbr daun salam
  9. Bumbu halus
  10. 6 siung bawang putih
  11. 5 siing bawang merah
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 1 sdt jintan
  15. 1 sdt lada bubuk
  16. 1/4 bh pala
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. 1 sdm garam
  20. Secukupnya kaldu bubuk
  21. Pelengkap :
  22. 1 bks soun rendam tiriskan
  23. 200 gr tauge pendek
  24. 3 butir telur rebus
  25. 3 bh wortel potong2
  26. 1 ikat daun saledri potong halus
  27. Kerupuk
  28. 1 genggam bawang goreng
  29. Bubuk koya
  30. Sambal kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Koya

1
Bersihkan ayam potong 4 bag cuci beri air jeruk nipis dan garam diamkan lalu bilas tiriskan, siapkan panci berisi air masukkan lalu rebus hingga mendidih masukkan bumbu rempah lalu rebus hingga mendidih kemudian masukkan ayam dan biarkan mendidih, angkat ayam tiriskan
Soto Ayam Koya - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga layu dan wangi + daun bawang yg sdh di potong masak hingga tanak kemudian masukkan bumbu dlm panci berisi ayam aduk rata + garam, kaldu bubuk cek rasa
Soto Ayam Koya - Step 2
Soto Ayam Koya - Step 2
Soto Ayam Koya - Step 2
3
4
Bubuk koya
Soto Ayam Koya - Step 4
5
Cara penyajian : siapkan piring tata nasi bersama pelengkap lainnya taburkan bawang goreng dah bubuk koya di atasnya
Soto Ayam Koya - Step 5
6
Siap di santap
Soto Ayam Koya - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sotonya seger mantul banget pokoknya. Gak bayangin kalau pakai ayam kampung juga, pasti sedap. Disini saya masak setengah porsi saja, untuk resep saya tulis sesuai resep asli. Makasie resepnya kak @Desi_Dresviana #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam

Soto Ayam

pengen makanan berkuah jadi mulai nyari nyari resep soto ayam, nemu resep soto ayam lamongan dari Chef Devina Hermawan. Lalu nyoba buat bikin first time soto in my life 😄

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Alhamdulillah.. walopun dalam keadaan mudik pasca covid19 menuju new normal masih semangat ikut meramaikan event #ComboNgabibita_AnekaSoto bersama #Cookpadcommunity_bogor 😊 sekalian aja pastinya buat #GA_TheNextLevel 💚💪 Ini aku bikin porsi dikit, dikarenakan lagi banyak lauk takut mubadzir.. hehee Khawatir dimarahi emak alias mbah nya maryam 😁 #ResepLiha #Cookpad_indonesia

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

Stlh punya bumbu dasar, keinginan masak sdikit bangkit lg... 🤭 Ini menu aslinya ibu Sisca bahannya daging sapi sandung lamur (Soto daging). Coz ku punyanya ayam, jd yg ku bikin So Yam... 😊

Soto ayam Kediri

Soto ayam Kediri

Ini recook dari mbak Arum Wijayanti. Kalau ke kota Kediri rasanya belum lengkap kalau belum merasakan nikmatnya soto ayam "tamanan kediri", rasanya begitu mantab.

6 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Udh lama banget pengan bkin menu ini, rencananya pas Ultah pengen masak ini, tapi ga kesampaian krn udh kecapean. Baru bs eksekusi sekarang. Source : Dapoer Sriwidi #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Soto Ayam Bening Kuning

Soto Ayam Bening Kuning

MRT terakhir untuk bu Lina Bachry yaitu soto. Menu favorit keluarga.. meski masaknya buru buru Alhamdulillah kelar.. Makasih ya bu, pilihan menunya pas untuk saya, ketiga - tiganya mudah dibuat dan rumahan bangett 💕💕 #MasakItuSaya #MRT_LinaBachry #MRT_Jakarta #SotoPawonsari #CookpadCommunity_Jakarta #JCCo #CookpadIndonesia #SotoPawonsari #Soto #Masakitusaya

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Lagi kepengen yg seger2☺ Source: imaimey #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Soto Ayam Khas Ngawi

Soto Ayam Khas Ngawi

Soto merupakan salah satu makanan yg tentu tdk asing sebab dimasing2 daerah masakan ini ada dg ciri khasnya masing2.. kali ini saya masak soto ayam khas Ngawi tmpat orang tua dan mertuaku.. oiya orang amerika suka bgt lho sama soto khas Ngawi ini serius.,.. untuk tutorial lngkapnya teman2 bisa nonton di YouTube MM channel yaa tp tayangnya besok hehee.. Jangan lupa subscribe n like okeyy... Thanks

10 porsi
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Pertama kali buat ini soalnya mimpi diajarin buat ini sama almh ibu pas malemnya

Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon

Soto semarang ala soto ayam pak eko blangkon

Soto namanya satu doang tapi pengerjaannya berapa puluh langkah ya, hehehe. Biasa aku buat soto di hari libur, supaya masak dengan lebih santai tidak terburu buru, sebelum wfh memang kalau weekend aku selalu masak spesial supaya suami tidak bosan dengan bekal makan yang biasa aku bikinkan yaitu tumisan. Nyobain soto semarang nih, agak lain soalnya ayam suwirnya dicampur bumbu dan kecap manis. Enak, seger. Apalagi di warung aslinya pak eko blangkon ya pasti enak banget. Sumber : @mrs_ferdi #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_MakananHangat #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Soto Ayam lamongan + nasi + kubis : 335 kcal #menudiet

Soto Ayam lamongan + nasi + kubis : 335 kcal #menudiet

Jumlah kalorinya dari 1 porsi soto + nasi + kubis Di resep utk 2 porsi ya, Kalaori 2 porsi soto 451 kcal (tanpa nasi + kubis) Rasanya lumayan enak, minyaknya saya cuma pakai 6ml aja

2 porsi
45 menit
Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

06-11-2021 Hari ini menunya soto, ibun jadi ingat pernah cooksnap soto ayam Sokaraja nya mba @dewdew_darrudewi Cari-cari di resep ibun gak ketemu, ternyata belum di posting makk. 🤦 Maafkan daku yg pelupa ini yaa mba Dewi, ibun udah kirim foto cooksnapnya tapi lupa di posting. 😁🤭 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit
Soto Putih Ayam

Soto Putih Ayam

#seninsemangat #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto emang ga ada bosannya, selalu jadi menu favorit untuk seluruh keluarga. Kali ini aku bikin soto tapi ga sempet bikin sambel, jadi aku kasih potongan cabai rawit saja.. hmmm sama kok enaknya... Ini cara praktis pengganti sambal mom... #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bikin masakan berkuah yukkk..

5 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Karena #keluarga mama aku hari ini datang kerumah , aku manyiapkan makanan dong pastinya, kali ini aku membuat #soto saja buat mereka, selain #simple membuat soto lebih #hebat biaya hehe :) Kenapa aku beri judul soto ayam , karena kalau di #pekanbaru org yang jualan soto pasti nyebutnya soto ayam apa soto danging . Makanya aku ngikutin #daerah aku aja deh hehe :) Resep minggu ke 5 #PejuangGoldenApron3 #MamahCookpad #CookpadIndonesia

15 Porsi
35 menittan
Bubur Ayam Kuah Soto Santan

Bubur Ayam Kuah Soto Santan

Hari ini Nak Lanang pengen makan bubur ayam...liat resep bunda inary ada bubur nasi kuah soto (makasih bunda inspirasinya)...y sudah bikin aja dengan kuah soto ala saya. #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadik_BundaInary #RecookMenyadik_Kalbar #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #Cookpad_id #CookpadIndonesia

1 jam
Soto Ayam tahu Kuah Kuning

Soto Ayam tahu Kuah Kuning