Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Lamongan yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi kepengen yg seger2☺ Source: imaimey #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayasoto #pekanposbarsoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 500 gr ayam
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- Sejumput jinten
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu pelengkap :
- 1 jempol lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 bks kaldu jamur @3 gr
- secukupnya Garam dan gula
- Bahan koya :
- 10 kerupuk udang
- 2 sdm bawang putih goreng
- Sambal :
- 4 butir kemiri (goreng)
- 20 buah cabe rawit (rebus sampai lunak)
- Pelengkap :
- Mie soun (rendam dengan air hangat sebentar lalu tiriskan)
- Telur rebus
- Jeruk nipis
- Daun bawang iris2
- Seledri iris2
