Bagaimana Membuat Soto Lamongan yang Sempurna

Dipos pada December 6, 2019

Soto Lamongan

Bagaimana membuat Soto Lamongan yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Lamongan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Lamongan yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Lamongan diperkirakan sekitar 1,2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Lamongan : * Kuah soto bening + suwiran ayam goreng * Perkedel kentang * Sambal kecap * Telur dadar (bekas lapisan perkedel)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. Resep perkedel sdh ada di resep saya ya moms
  2. Soto: Ayam 1/2 Ekor (dada dan paha)
  3. Kuah soto: πŸ‘‡ bahan di blender
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 ruas kunyit
  6. 3 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 3 bh kemiri
  9. ....................
  10. 1/4 sdt (sedikit) jinten bubuk
  11. 2 bh bunga lawang
  12. 5 bh kapulaga
  13. 5 bh cengkeh
  14. 1/4 sdt(sedikit) ketumbar bubuk
  15. Secukupnya ladaku
  16. 1 sdm garam
  17. 1/2 sdt kaldu royco ayam
  18. 2 lembar daun salam
  19. 3 lembar daun jeruk
  20. 1 bh sereh, geprek
  21. ... πŸ“ bila suka manis, tambahkan gula 1 sdm
  22. 1 L air
  23. Pelengkap: irisan daun soup/seledri, bawang goreng
  24. Secukupnya minyak utk menumis bumbu halus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Panaskan minyak pd kuali/panci, masukan bumbu halus nya. Aduk sampe harum, masukan ayamnya, masak smp berubah warna. masuk kan sereh, daun salam, jeruk. AdukΒ². Dan Masukan semua bahan diatas kecuali bahan Pelengkapnya, masak sampe ayam matang. Icip rasa. Bila kurang rasa bisa ditambahkan. Angkat dan tiriskan ayam. Goreng ayam smp kecoklatan. Bila sdh dingin, suwirΒ² masukan ke panci kuah sotonya, masukan daun soup dan bawang goreng.
2
Utk sambal kecap : secukupnya cabai rawit, 1 siung bawang putih, giling kasar / halus. Masukan kecap manis dan tambahkan bawang goreng. Aduk.. Selesai. Siap disajikan dan disantap. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Bikin segerrrr segerrrrr buat keluarga tercinta 🀍 dan yang pasti setelah lulus test taste dan berakhir bisa bangetttt lho di order di @ramon_cake10 (follow ig) khusus Jogja dan sekitarnya 😚🀍

10 porsi
Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel

Soto Ayam Kuah Santan/Soto Ayam Betawi Simpel

Akhirnya keturutan juga bikin soto betawi...pertama nyicipi soto betawi ayam pas d negara orang...alhasil ketagihan, dan pas pulang kampung nyari yg namanya soto betawi kagak ada ,,mungkin hanya ada d area ibu kota... Sampai akhirnya hr ini nyoba bikin soto betawi ayam yg mungkin resepnya agak mudah... Yukk simak pembuatan nya hehe #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity #Soto #ResepSimpel

3 porsi
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Assalamu'alaikum, makan yang seger-seger pake nasi. Kesukaan saya kalo soto itu, jadi mau diapain aja pokoknya mah Lezat aja.. Ditambah sambel makin mantep πŸ˜‹πŸ˜‹ #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_depok #week_16

Soto Lamongan enak..

Soto Lamongan enak..

Maaf di foto tanpa suun ya, soalnya buru2 tp tetap enak koq, dijamin....πŸ˜‹πŸ˜‹ Selamat mencoba... Semoga bermanfaat...πŸ™πŸ™ Terimakasih yg sudah mampir dan memberikan respon/ komentar...πŸ€—πŸ₯°

10 porsi
45 meni
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Asyik, seminggu ini masak aneka soto terus. Khususnya soto dari Jabar. Seru juga. Masing2 punya ciri khas. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Source : Herlin Wulan - Depok

Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Salah satu sajian soto yang berasal dari Lamongan, JawaTimur ini memiliki ciri khas yang berbeda dari sajian soto lainnya. Yaitu bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng yang di haluskan bersamaan. Rasa gurih dari koya ini membuat sajian soto ini menjadi lebih nikmat. Kuah soto yang berwarna kuning dan bening akan berubah menjadi kental saat taburan bubuk koya menyatu di dalamnya. Hhmm sedapπŸ˜‹dan lebih segar lagi bila ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal. Yukk cobainπŸ˜‰ Link resep aslinya πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=Fidg792e46rZLvUXYbpGUFHg&shared_at=1616847046 Source : Pawon Winna #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Soto Lamongan Komplit

Soto Lamongan Komplit

Berawal dari rencana acara lamaran. Bakal banyak tamu dan saudara yang dateng, tiba2 kepikiran buat bikin menu ini yang simple dan cocok di santap rame2. Apalagi makanya siang2 di tambah nasi panas dan sambel sotonya yg bikin makan semakin lahap hehe

8-10 Porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sumber : Ruth Ammelia cookpad modif dgn sedikit penyesuaian rasa. Bikinnya gampang, bumbunya simple tp rasanya enak menurut saya. Biasa klo beli Soto ayam cuma kol Dan sohun, klo ini ada togenya yg bikin kriuk kriuk saat dimakan, saya sangat suka toge juga kol sayuran yg enak dimkn dgn bakso, mie Kuah, klo ke pasar Pasti selalu beli toge, kadang cuma direbus aja juga jadi ha-ha toge'ners. Ini resep ud lama banget di draf Cookpad, baru diterbitkan skrng.

Soto Betawi

Soto Betawi

Karena suka banget sama soto betawi akhirnya kita bikin aja biar makannya puas🀣

Soto Lamongan

Soto Lamongan

10 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

sebelumnya ada temen yang upload bikin soto betawi, ngiler banget liatnya, jadi langsung keinget masa masa tinggal di DKI yang mudah banget kalo pengen makan masakan ini terus bilang ke suami, mau dimasakin soto betawi gak? (ini kudu tanya, krn biasanya kalo yang santan santan ybs jarang approve 🀭) ehhh ybs.nya malah semangat langsung bilang MAU BANGET πŸ€“ gak butuh waktu lama moma langsung eksekusi πŸ‘©β€πŸ³ #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Biasanya bebikinan sebatas soto Banjar aja. Kali ini mencoba melipir agak jauhan Soto Lamongan. Terinspirasi dari Bunda Sita Azharri dan bunda Abuk Irun . terimakasih untjk resepnya Source : @Sita_azharri Recook : @Abuk Irun #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 #genkpejuangdapur #remembergenkpeda_abukirun #sotoayamlamongan

Soto Betawi ala jane

Soto Betawi ala jane

Ini resep paling favorit di keluarga aku. Keluarga ku pada suka sampe dapet nilai 10. Wajib cobaa

5 porsi
Soto Betawi Tanpa Santan

Soto Betawi Tanpa Santan

Misua habis operasi gigi, anak lagi sakit jadi menu makanannya kudu yang kuah2. Jadi weh kita bikin soto betawi.. Tapi tanpa santan supaya aman dari kolesterol dan perut anak sakit. Anak saya semangat makan soto ini! Misua nambah 2x walo dagingnya sy suwir2in lagi yg lebih halus supaya aman sama giginya yg lagi bengkak

5 porsi
60 menit