Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Lamongan yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber : Ruth Ammelia cookpad modif dgn sedikit penyesuaian rasa. Bikinnya gampang, bumbunya simple tp rasanya enak menurut saya. Biasa klo beli Soto ayam cuma kol Dan sohun, klo ini ada togenya yg bikin kriuk kriuk saat dimakan, saya sangat suka toge juga kol sayuran yg enak dimkn dgn bakso, mie Kuah, klo ke pasar Pasti selalu beli toge, kadang cuma direbus aja juga jadi ha-ha toge'ners. Ini resep ud lama banget di draf Cookpad, baru diterbitkan skrng.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 2 potong Dada ayam
- Telur rebus, potong dua
- Sohun, seduh / rebus hingga lunak
- Kuah :
- 1,5 lt air
- 5 lbr daun jeruk, buang Tulang
- secukupnya Gula, garam
- 4 btr baput
- 1/4 sdt merica butiran
- 4 lbr Daun salam
- 3 btg Sereh
- Jeruk nipis
- :) Pelengkap tapi wajib :)
- Daun bawang, iris halus
- Bawang goreng
- Sambel
- Tambah emping juga enak hehe
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan
