Cara Gampang Menyiapkan Soto Lamongan yang Enak Banget

Dipos pada December 2, 2019

Soto Lamongan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Lamongan yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Lamongan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto Lamongan kira-kira 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:

  1. 1 kg ayam
  2. 6 daun jeruk
  3. 6 daun salam
  4. 2 serai
  5. secukupnya Daun bawang
  6. secukupnya Seledri
  7. secukupnya Tomat
  8. Bawang goreng untuk taburan
  9. Telur rebus
  10. secukupnya Kol
  11. secukupnya Minyak goreng
  12. Bumbu halus
  13. 1/2 sdt jinten sangrai
  14. 7 kemiri sangrai
  15. 3 buah kapulaga sangrai
  16. 3 cengkeh sangrai
  17. 1/2 sdt merica
  18. 12 butir bawang merah
  19. 10 butir bawang putih
  20. 1 ruas jahe
  21. 2 ruas kunyit
  22. secukupnya Garam
  23. secukupnya Masako
  24. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan

1
Rebus ayam & daun salam sampai mendidih dan ayam matang. Angkat ayam nya diinginkan
2
Tumis bumbu halus, daun serai dan daun jeruk (minyak secukupnya) sampai harum
3
Masukan tumisan bumbu halus d air ayam rebus an tadi sampai mendidih n matang masukan garam gula masako n koreksi rasa
4
Goreng ayam yang d rebus tadi sampai kekuningan lalu suwir 2...
5
Rebus telur lalu iris2..
6
Kol daun bawang seledri di iris2 campur

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Salah satu makanan betawi favorit saya. Saya buat agak pedas ya Mom jadi saya campur cabe kriting di bumbu halus. Sebenarnya kalo ga pedas juga seger kok Mom. Jadi pake cabe optional aja ya!

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Lagi pengen #jelajahresepnusantara nih bun โค Kali ini mau soto ayam pake koya, baru pertama kali bikin koya ternyata mudah ya bun.. Bikin kuah soto semakin gurih dan kental. Di jawa barat belum nemuin soto dengan kuah kuning begini, kebanyakan kuahnya bening bun. Jadi agak aneh kalo buat orang jawa timur ๐Ÿ˜ Kata suami, mirip kuah mie instant soto koya bun.. Hahahaha monggo sedoyo โค #jelajahresep (1) #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #week23 (46)

4 orang
Soto ayam santan ala soto betawi ๐Ÿ˜Š

Soto ayam santan ala soto betawi ๐Ÿ˜Š

Iseng pgn buat soto betawi..tp pgn dimodif pake ayam ajah..jadi deh...h๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰ehhe

Soto Lamongan bubuk koya homemade

Soto Lamongan bubuk koya homemade

Soto Lamongan adalah sajian makanan soto ayam yang khas dariย Lamongan, jawa timur. Soto yang satu ini sangat khas dan berbeda dengan soto lainnya, baik dari segi penyajian maupun rasanya. Soto Lamongan merupakan salah satu makanan tradisional dari Lamongan yang sangat terkenal kelezatannya. Tidak hanya di daerahnya sendiri, namun juga merupakan masakan yang sangat terkenal di indonesia. Bikin sendiri lebih puas bisa nambah apalagi bubuk koyanya mantaaap #JelajahResep #JelajahResepRumahan #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara

Soto Betawi Susu Santan

Soto Betawi Susu Santan

Soto Betawi dengan modifikasi tambahan kunyit dan cabe merah di bumbu halusnya ๐Ÿ˜Š jd penampakannya merah kuning merona ๐Ÿค— sayang kurang lengkap tanpa emping karena lupa beli ๐Ÿ˜…

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Ikut meramaikan semarak yg dimenangkan oleh mba @lilawahyu dengan tema olahan "berkuah" dan cooksnap resep beliau soto Betawi. Soto Betawi resep asli mba Lila memakai daging sapi namun aku memakai daging ayam sesuai bahan yg ada. Terimakasih mba Lila untuk resep spesialnya semoga berkenan & sehat selalu โค๏ธ Source: @lilawahyu #kuahBlinkBlink #semarak_kuahBlinkBlink #tidakSekedarMemasak #cookingWithHeartEatingWithLove #cloverCookingLovers #cookpadCommunity_bekasi

Soto betawi susu

Soto betawi susu

Rindu masakan soto betawi ibu kos di Dukuh Menanggal Surabaya dulu, akhirnya bikin meskipun rasanya agak beda hehe

6 mangkuk
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan favorit suami, request minta dibuatin untuk menu buka puasa.

ยฑ 6 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Makanan favorite keluarga saya. Berhubung virus covid 19, kami membatasi diri jajan di luar. Jadinya nyoba nyoba bikin sendiri... Comot resep sama sini dan percobaan ke 3 rasanya enak banget... Mirip yang biasa beli...๐Ÿ˜

10 porsi
90 menit
Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Ini menu spesial hari ke 2 Idul Adha kemaren, sempat bingung mau dibuat apa karena ada banyak masakan dari daging yang sudah beberapa kali saya masak. Berhubung disini lagi musim angin kencang mulai dari pagi sampe malem dingin terus cuacanya dan sempat berunding dengan suami sebelum memasak, akhirnya memutuskan masak soto betawi... stelah menyisir beberapa resep disini, saya mencoba resep dari bunda weni octa ... mantap resepnya enak, terasa bumbunya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #Sotobetawi

Soto Betawi Daging dan Jeroan Sapi dengan Susu

Soto Betawi Daging dan Jeroan Sapi dengan Susu

Dasarnya aku dapatkan resep kompleks rempah ini dari mba @hanhanny , cuma aku mengubah komposisi dan memberikan berbagai teknik memasak dan bahan tambahan. Jadilah resep ini. Di lidahku, ini sangat nampar rasanya ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Nendang banget. Selamat mencoba. Makasih banyak mba @hanhanny

10 porsi
90 menit
Soto betawi ala risty

Soto betawi ala risty

Sate ? Mainstream banget haha.. bikin soto aja kesukaan pacaaal niih ๐Ÿ˜

5 porsi
120 menit
Mie instan soto lamongan ala Me

Mie instan soto lamongan ala Me

tgh malam lapar mak blm wktu sahur๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚uprek deh d dapur bwt yg simple bwt ganjal perut dlu. eyke doyan mie kl mkn pake sayuran tp kl g pakai sayuran g bisa mak๐Ÿ˜‚mk_y slalu buanyakin sayuran_y.. chekidot๐Ÿ‘‰๐Ÿ‘‰

Soto betawi

Soto betawi

Hari ini banyak berita ttg Jakarta, alhasil mendadak pengen makan soto betawi...krn posisi dipulau sumatra ya susah cari menu ini...dan bikin sendiri adalah solusi.

3 porsi
30 menit
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Agenda #CookpadCommunity_Bogor utk minggu ini alhamdulilah gak susah, tema minggu ini #ComboNgabibita_AnekaSoto, karna hampir tiap hari sy bikin soto buat jualan jadi tinggal cekrek cekrek upload deh. Soto juga salah satu menu kuah favorit keluarga saya yang nikmat banget kalo di makan panas panas. Saya biasanya menggunakan sisa ungkepan ayam untuk bahan kuahnya, jadi tidak membuat lagi bahan kuah, jadi 1 bahan bisa digunakan utk 2 menu masakan yg berbeda, hemat bahan bahan dan waktu bukan bunda? ๐Ÿ˜ Kalo menurut saya malah lebih gurih karena ada sari pati rebusan dari ayamnya. Jika bunda memiliki sisa air ungkepan ayam, bisa langsung digunakan saja utk bahan kuahnya, sedangkan ayamnya di rebus terpisah dgn ditambah gula, garam dan merica saja, baru digoreng dan di suir. Kali ini sy share resep dalam jumlah banyak ya, jadi utk jumlah sedikit tinggal disesuaikan saja takarannya #PejuangGoldenApron3

30 porsi
2 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

5 porsi
1 jam
Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Rikuk dari resepnya Mbak Susi dari IG , enak as always ๐Ÿ‘Œ Soto santan berempah tapi gak eneg. Sebenarnya saya kalau masak gak terpaku pada takaran resep tapi disesuaikan dengan jumlah bahan-bahan yang akan diolah, cemplang-cemplung pakai feeling aja,๐Ÿ˜„. Resep saya tulis sesuai dengan aslinya ya, izin share ya mbak Susi๐Ÿ™ #aksidutarecook

SOTO BETAWI SUSU JUARA. Dijamin semua pasti suka

SOTO BETAWI SUSU JUARA. Dijamin semua pasti suka

Hujan terus menerus membuat kangen bikin soto betawi yg hangat. Setelah googling di internet ketemu resep ini.Proses yg mudah tinggal cemplang cemplung, ditambah sambal kacang yg unik dan lezat. Tdk disangka dari suami,anak pertama yg udah bujang sampai anak bungsu umur 7 tahun suka semua..soto ludes tdk bersisa...

8 porsi
60 menit
Soto Lamongan๐Ÿฒ

Soto Lamongan๐Ÿฒ

Beberapa hari ini mendung,hujan..bikin menu yg hangat2,sekali masak bsa untuk makan siang & malam tinggal angetin kuah aja..kondisi spt ini hrs bnr2 jaga imun tubuh...spy g gampang drop. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok