Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya susu uht n dsging sapi juga iga... Langsung dech masak soto betawi... Gurih seger...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/2 kg daging sapi
- 1/2 kg iga sapi
- Bumbu halus :
- 1/2 sdm ketumbar sangrai
- 1 sdt merica
- 3 buah kemiri
- 8 siung bamer
- 4 siung baput
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt jinten
- Bumbu tambahan :
- 2 lembar daun salam
- 1 buah sere geprek
- 2 cm lengkuas iris
- 6 buah cengkeh
- 5 cm kayu manis
- Garam, gula, n penyedap
- Kuah :
- 750 ml santan cair
- 250 ml susu uht
- Pelengkap sajian :
- iris Daun bawang
- iris Tomat
- Baput goreng
- Bamer goreng
- Sambal
