Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 30, 2021

Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng kira-kira 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim hujan Lagi kepengen makan yang segar segar kuah kuah hangat mulu kali ini LG mau mkn soto kuah susu + sambal kacang . #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng:

  1. 1/2 kg Daging (potong dadu)
  2. 1 Santan kara kecil + 500 ml Air bersih
  3. 500 ml Susu Cair
  4. 2 kentang
  5. 2 bungkus kecil soun
  6. 3 Batang seledri
  7. 2 tomat
  8. 2 jeruk nipis
  9. Bumbu halus :
  10. 10 bawang merah
  11. 6 bawang putih
  12. 2 kemiri
  13. 1 kelingking jahe
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 1 sdt Lada bubuk
  16. 1/2 sdt jintan
  17. 1 1/2 sdt garam
  18. 1 sdt Gula pasir
  19. pelengkap :
  20. 2 Daun salam
  21. 1 sereh
  22. Sejempol lengkuas (geprek)
  23. 3 Cengkeh
  24. 1/2 sdt kayumanis bubuk
  25. Bawang goreng :
  26. 10 bawang goreng (iris tipis)
  27. 1/2 Sdm cuka Masak
  28. 1/2 sdt garam air untuk merendam
  29. Sambal kacang :
  30. 2 genggam kacang tanah
  31. 5 cabai merah keriting
  32. 6 Cabai rawit orange
  33. 1 bawang putih
  34. 1 sdt garam
  35. 1/2 sdt Gula Pasir/gula Jawa
  36. 1 sdm Jeruk nipis/cuka/lemon
  37. 60 ml Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng

1
Rebus daging yang sudah di cuci dan di potong rebus dengan air secukupnya (rebus pakai metode 5:30:7 " Didihkan Air di panci, masukkan daging,rebus 5 menit matikan api kedaan panci tertutup terus jgn di buka buka tunggu 30 menit, kemudian nyalakan api LG masak kembali 7 menit panci tertutup rapat. (biar empuk dan irit gas)hehehe.. lanjut deh rebus kembali dengan santan+air.
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 1
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 1
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap masak sampai harum tuang kedalam rebusan daging, lalu masukkan susu Cair aduk masak sampai bumbu meresap.
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 2
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 2
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 2
3
Bawang goreng : iris tipis bawang goreng rendam sebentar dengan garam lalu bilas dan rendam dengan cuka 1 menit buang air goreng sambil diaduk sampai warna mulai kecoklatan langsung diangkat.
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 3
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 3
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 3
4
Sambal kacang : goreng kacang jika warna sudah sedikit coklat angkat, goreng bawang putih dan cabai sebentar angkat blender semuanya lalu tuang kemangkok dan kasih air Garam, gula Jawa, Jeruk nipis aduk rata.
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 4
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 4
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 4
5
Rendam soun dengan air panas angkat tiriskan dan Siapkan semua bahan utama.
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 5
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 5
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 5
6
Penyajian : masukkan soun, kentang, tomat siram kuah Susu+daging taburi daun seledri, bawang goreng,jeruk nipis dan sambal kacang.
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 6
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 6
Soto Betawi kuah susu+santan lengkap Sambal kacang+bawang goreng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Soto mie bogor

Kita nyoba tempat baru kuliner Soto mie bogor di kranggan bekasi enak trus suamiku bilang kamu coba bikin Soto mie bogor kek gini karena tertantang jadi bikin deh😘 Enaknya bikin sendiri bisa makan sepuasnya hahaha Oiya resep menu ini bisa buat adik-adik pejuang Kanker juga loh Selalu semangat adik-adik never give up .life is worth living. There is life after cancer. #KapsulAjaib #MeracikKapsulAjaib #PejuangGoldenApron2

Soto Mie

Soto Mie

#ga_thenextlevel

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Entah suda quarantine day keberapa. Karena dirumah aja dan no working, banyak makan dan banyak masak sampe bingung mau masak apa. Cek kulkas ada ayam rebusan dan bahan lainnya, ok buat soto ayam ambengan ini resep dari Cooking with Sheila. Ada resep lainnya yg lebih pake rempah banyak, tapi dari rsep mbak sheila dengan bahan rempah yg seadanya pun bisa enak. Yuk dicoba

Soto pohong / soto campor Sumenep

Soto pohong / soto campor Sumenep

Karena kakak ipar orang Sumenep,dan suka membuat masakan ini,jadilah berburu resep aslinya..dan mashaAllah suami yg asli orang Kediri jadi ikut ketagihan🤭 mg2 bs bermanfaat jg buat yg lain biar ikut ngerasain sensasi soto pohong ini gak usah jauh2 ke Sumenep ya🤗🤭

283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi

283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi

#SotoBetawi adalah kuliner kesukaan suami saya, makanan khas daerahnya. Hari ini masak Soto Betawi yang special dengan Anchor. Mulai masak pun karena suami saya selesai bertugas dan pulang ke rumah. Soto Betawi ini rasanya rich banget karena saya menggunakan Butter dan Extra Yield Cream. Bisa diganti cream kental merk apa saja. #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 34 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 106

6 porsi
120 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Salah satu makanan khas dr DKI Jakarta ini rasanya benar2 enak dan gurih. Awalnya ragu untuk buat soto ini soalnya bumbu dan rempahnya itu lumayan bny, tapi kalau sdh kenal berbagai macam rempah dan mudah untuk menemukan bahan2nya rasanya asyik2 aja biarpun sedikit repot. Step by stepnya harus di ikutin benar untuk mendapatkan hasil yg maksimal...😁🤗

6 org
1 jam
Soto Betawi ala me

Soto Betawi ala me

11 February 2021 Sudah lama gak makan soto betawi nih... kebetulan kemarinnya ada beli bumbu soto betawi instant "Bamboe". Masak soto betawi ala me..karena gak pake tetelan dan babatnya hehe...kemarinnya masih ada stock daging sapi. Langsung di masak aj yuk... #DirumahAja# #NewNormal#

Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

Jalan-jalan ke betawi yuk. Awalnya aku ga doyan sama sekali sama soto betawi. Ngeliatnya kayak eneg banget waktu ada sodara main ke solo trus bikin soto betawi. Lah susu dicampur santan, biasa lidah makan soto tuh seger gitu ya. Ini kayak ga ada seger-segernya blas. Ternyata aku salah esmeraldah 😂 nagih banget rasanya. Pertama kali masak pakai bumbu jadi karena penasaran aja. Lalu utak atik resep mbak endang JTT dan bunda diah didi. Eh nemu yang pas banget perpaduan kedua resep di atas. Sambalnya aku pakai sambal kacang ala mbak endang JTT. Ya Alloh makin legit donk, gurih dipadu sambal kacang legit gitu siapa yang ga ketagihan cobaa 🙈😂. Bismillah monggo resepnya. #jelajahnusantara #jelajahresepnusantara #jelajahresepkhasnusantara #wongsolomasak #jagorecook #cookpadcommunity_solo #resepmanda #resepmanda_soto

5 orang
45 menit
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Karantina wilayah bikin ga bisa mudik, papah udah kangen banget makan soto sokaraja, akhirnya mamahnya bikin sendiri, ini resep dari bunda diyah koentari tapi sudah dimodif dikit2 ya

5 porsi
Soto betawi rumahan

Soto betawi rumahan

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Edisi pengen pulkam ke bogor tapi takut disuruh isolasi 2 minggu, semoga wabah ini cepat berlalu biar bebas kita berkeliaran tapi sekarang kita #DiRumahAja

1 keluarga
Soto betawi

Soto betawi

Resep adaptasi dari resep fb @dellasuzura

4 orang
3 jam
Soto rempah kuah susu

Soto rempah kuah susu

Dingin dan hujan sepanjang hari bikin ingin makan yang anget2, tapi males juga keluar buat belanja. Buka kulkas ada daging dan tetelan yang hampir jadi fosil, ada tomat tinggal 2 dan kentang kupas. Jadi, mari masak dengan bahan seadanya, yang penting anak2 dan suami suka. Yumm 🤤🤤

6 porsi
1 jam
Soto kikil

Soto kikil

Bismillah Source Susan Mellyani https://cookpad.com/id/resep/1777019-soto-kikil?invite_token=7tXjcck4NRZ54bswZkRKN7Dj&shared_at=1616762142 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

Soto betawi kuah santan susu

Soto betawi kuah santan susu

Terinspirasi dr soto yg kuahnya bening tp pgn rasanya lbh milky. Bosan dengan varian lain dari hidangan lebaran yg identik dengan opor, pengen yg tetap santan dan lontong tp lebih byk kuahnya dan enak dimakan panas mongah2.. Cuzzz...eksekusi.

7 orang
2 jam
Soto Bandung Homemade

Soto Bandung Homemade

Dari pagi shubuh hujan gak berenti, bikin mager ke dapur...tapi kyknya cuaca begini enaknya makan yg anget2 berkuah...berhubung msh ada lobak putih dan kacang kedelai, langsung deh beli daging...terpikirlah utk bikin soto bandung...ngeraciknya sih cepet, persiapannya yg lama 😂 Buat yg mau coba resep ala saya, monggo ya...😊 #sotobandung #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke32

3-4 orang
Soto Betawi

Soto Betawi

Met malam... Mlipir ke Jakarta yang masih menjadi Ibu Kota Negara Republik Indonesia yuk. Dalam Jelajah Rasa Lewat Resep. Ga diragukan lagi ini Soto enaknya ga ketulungan, apalagi pake kuah santan dan susu. Apalagi dinikmati dengan sambel cabe rawitnya....sedap betul. Soto Betawi salah satu soto favorit keluarga kami juga lo. Source : Xander's Kitchen #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia

Soto Tangkar Bening

Soto Tangkar Bening

Kalau pergi ke kampung halaman paksu yang asli Karawang, banyak sekali warung makan yang menyajikan menu soto tangkar. Kalau saya pernah mencoba soto tangkar dengan kuah santan. Rasa kuah santannya gurih seperti soto betawi tapi kalau ini dipadukan dengan tunjang/kikil sapi sehingga memberi rasa khas yang berbeda. Pokoknya, rasa nikmatnya tidak bisa dilupakan 😁. Karena itu saya ingin juga coba buat sendiri di rumah, tapi versi kuah bening. Dikutip dari beberapa sumber, menurut warga Karawang, tangkar artinya tulang rangu (tulang rawan). Ada juga yang berpendapat tangkar itu adalah tulang iga, tulang paha sapi atau kambing yang masih terdapat beberapa daging yang menempel yang masih bisa diolah menjadi soto, sup atau gulai. Dan biasanya campuran soto tangkar yaitu daging sapi atau jeroan. Tapi banyak juga yang menggunakan tunjang sapi (bagian yang tebal dari dengkul kaki sapi ke bawah). Silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Ok, selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Boyolali

Soto Boyolali

#PekanPosBarSoto #PekanRayaSoto ikutan tema minggu ini bikin soto. Kesukaan suami dan anak-anak ini soto seger Boyolali... gampang banget buatnya.. cekidot bun😀

5org
30menit