Cara Gampang Menyiapkan Soto Tegal yang Lezat

Dipos pada June 4, 2022

Soto Tegal

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Tegal yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Tegal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tegal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tegal di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Tegal kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tegal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tegal memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikinnya praktis dan ekonomis. Rasanya juga enak, buat buka puasa segerrr.... #TiketMasukGoldenApron3 #SotoTegal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tegal:

  1. 250 gr daging ayam
  2. 3 sdm Taucho
  3. 100 gr tauge siram air panas dan tiriskan
  4. Daun bawang iris tipis
  5. Bumbu tauco
  6. Haluskan:
  7. 3 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. Kemiri
  10. 5 cabe merah (opsional)
  11. Bumbu kaldu:
  12. 3 siung bawang merah(ulek)
  13. 3 siung bawang putih(ulek)
  14. Garam
  15. Gula jawa
  16. Merica
  17. Daun salam
  18. Lengkuas
  19. Sereh
  20. Jahe
  21. Pelengkap:
  22. Bawang goreng
  23. Kerupuk
  24. Kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tegal

1
Rebus ayam, buang air rebusan yang pertama. Rebusan kedua jadikan kaldu. Masukkan garam, daun salam, lengkuas, sereh, jahe, dan sedikit gula.
Soto Tegal - Step 1
Soto Tegal - Step 1
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih lalu tumis dan mmasukkan kedalam kaldu
Soto Tegal - Step 2
3
Sekarang kita buat untuk bumbu tauchonya. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah. Ulek juga tauchonya secara terpisah, lalu tumis bumbu ulek kemudian masukkan taucho, jangan lupa kasih air 1/4 gelas aja. Bumbui garam dan siappp
Soto Tegal - Step 3
Soto Tegal - Step 3
Soto Tegal - Step 3
4
Goreng ayam yang tadi direbus, dinginkan lalu suwir
Soto Tegal - Step 4
5
Tata dalam mangkok berisi nasi, tauge, daun bawang, ayam suwir, bumbu taucho. Siram dengan kuah kaldu, beri taburan bawang goreng dan kecap.
Soto Tegal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kuah Soto

Bubur Kuah Soto

Request anak anak yang kepingin makan bubur buat sarapan...jadilah bubur kuah soto ala ala aku aja...ternyata laris manis...langsung habis #PejuangGoldenApron3

8 porsi
1 jam
Soto Ayam Rasa Juara

Soto Ayam Rasa Juara

Soto Bandung variasi Bakso

Soto Bandung variasi Bakso

Dingin Dan cuaca mendung.. Paling enak menikmati Soto Bandung Bakso ... Buat teman makan nasi pun tak kalah enaknya....

6 porsi
60 menit
*Soto kuning Bogor*

*Soto kuning Bogor*

Selasa 23-03-2021.... Liat postingan soto kuning Bogor dari temen CoDe mba Nuniek Wijayanti ko' auto ngeces ya ... Ini mah namanya laper mata ya.... hahaaaa 🤭 Akhirnya bikinlah si soto kuning bogornya, tapi aku bikin pake daging ayam aja kalo resep aslinya pake daging sapi. Pantes ya aku sampe hampir ngeces liat poto sotonya karna gak taunya rasanya itu seger banget lho dengan tambahan perasan jeruk nipis....beeuuh jadi seger pisan deh. Dan pas kebetulan senin sharing di Code semalem itu membahas persotoan...soto khas Jakarta dan Jawa Barat dengan narsum nya teh Opibun. Jadi pas deh resep ini untuk diposting sekarang 🤗 Source : Nuniek Wijayanti #RecookDepok_SotoJabar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_43

Soto / Sroto Sokaraja

Soto / Sroto Sokaraja

Waktu lebaran tahun 2017, saat pertama kali berkunjung ke keluarga besar suami di Purwokerto, suami bilang kalo ada kuliner yang wajib banget buat dicoba, namanya sroto sokaraja. Dan setiap lebaran keluarga besar suami selalu nyempetin buat antri nyicip sroto legendaris itu. Dan bener aja, waktu pertama kali coba rasanya emang enak! Perpaduan dengan sambelnya yg terbuat dr kacang, bikin kuah srotonya terasa makin gurih dan sedap deh. Khas lainnya dari sroto ini adalah pake kerupuk warna pink yang di remuk langsung di mangkuknya. Semenjak itu jadinya pengen bgt buat makan sroto lagi, cuma sayangnya kan jauh juga kalau harus ke purwokerto. Untungnya di akun cookpad mama ternyata ada resep sroto sokaraja hasil mama recook juga. Alhamdulillah coba recook dan berhasil! Suami seneng bgt krn katanya rasanya endeus poll. Doi jg seneng krn bisa makan sroto favoritnya tanpa harus pulang dulu ke kampung halamannya. #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Minggu37 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_bandung

6-7 Porsi
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Ceritanya lagi ditinggal mama ke luar kota, karna sibuk kerja dan kuliah jdi jarang masak kalaupun masak paling bikin sayur/tumisan/nyambel, dapet tantangan masak soto.. Akhirnya browsingbrowsing resep dan jadilah soto ini yg rasanya alhamdulillah kata orang rumah enak hihi

2-3 porsi
30 menit
Soto Ayam bumbu racik

Soto Ayam bumbu racik

4 porsi
30 menit
Soto Daging Kambing Simple

Soto Daging Kambing Simple

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

5 orang
1 jam
BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

BUBUR SOTO AYAM. MPASI 7m+

Resep lainnya: IG #mpasiabistakeinan

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Resep ala ibu😘 #ResepMasakanIbu #SatuResepSatuPohon

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan)

Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan)

Waktu dipekalongan aq sengaja mengajak suami mencoba kuliner khas Pekalongan yaitu Taoto di depan purimas kedungwuni,suami tiba" komplain ktanya dagingnya gda rsanya..hhhahhaa udah kayak chef aja bisa"nya komplain.dan pas sampai Jakarta suami minta dibuatkan Taoto,alhasil baru bisa sekarang dibuatnya,alhamdulillah walaupun belum pernah masak Taoto,rsanya g klah sama yg suami coba dipekalongan..selamat mencoba,jgn prnh merasa tidak bisa jika belum mencobanya..

10 porsi
Soto Padang

Soto Padang

90 menit
Rujak Soto Khas Banyuwangi

Rujak Soto Khas Banyuwangi

#SotoNusantara Soto yv satu ini favorit bgt. Soto dari kampung halaman. Rasa gurih dari soto beradu dengan pedangny bumbu rujak.Hmmm... Makin nendaaang. Apalagi d tambah kecap manis n kerupuk udang.. bakal nyrupuuut smp habis.. . Bnr2 makanan yg ngangeniiiii

Soto betawi

Soto betawi

45 menit
Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

Soto Betawi ala Ibu Mertua. enak!

sebenrnya udah lama kepikiran pgn bikin soto betawi, secara soto betawi yg dijual diluaran mahallnyaa haha. dan baru kesampean hari ini eksekusinya. ternyata bikinnya ga seribet dibayangin. seger banget ini sotonya, cocok dimakan dingin2 pas hujan. yummm.

Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Efek musim hujan kali ya....bawaannya pingin makan terus 😅, tp enaknya makan yg berkuah panas trus pedes 😁maafkan krn sy lupa foto langkah2nya

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Betawi Ayam (Santan & Susu)

Soto Betawi Ayam (Santan & Susu)

Masih ada sisa ayam setengah kilo. Bingung mau masak apa lagi. Pengen yang berkuah2, akhirnya cari2 resep terus penasaran mau coba soto ayam betawi tapi pake ayam. Karena biasanya kalo bikin soto betawi kan pake daging. Ternyata ga kalah enak & yang pasti lebih cepet bikinnya daripada yang pake daging. Hehehe Ngeluarin tabungan resep.. Hihi 🤭 Source : Susan Mellyani #PoodyKitchen #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor