Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam yang Enak Banget

Dipos pada May 29, 2022

Soto ayam

Bagaimana membuat Soto ayam yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Khusus masakin buat kakak , pulang kerja katanya jangan lupa beli soto dulu ya bu"...hemmm masih ada persediaan ayam (ceker, tulang paha...) sepertinya seru kalau bikin sendiri...Alhamdulillah kurlep satu jam si kakak sudah dengan semangat makan malam....dicoba yuuuk. Ma'af gak sempat ambil gambar proses, keburu pada lapeerrπŸ˜‰ #semangatMemasak #MasakBikinHappy #SumberEnergy #EnergyBuatSehat #CookPad.Indonesia #CookPaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. Ceker/tulang paha plus daging ayam
  2. 750 mL air
  3. 4 sdm bumbu putih
  4. 2 sdt kunyit bubuk
  5. 1 sdt merica bubuk
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. 3 batang sereh geprek
  9. Garam, gula dan penyedap (sy: pake kaldu organik jadi)
  10. Taburan
  11. Bawang goreng
  12. Irisan seledri dan daun bawang
  13. Topping
  14. Telur rebus
  15. Touge pendek
  16. Irisan kol
  17. Irisan Tomat
  18. lagi gak ada bihun/suun (padahal kk request"maafkeun)
  19. Saus
  20. Sambal goreng
  21. Irisan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Ayam (ceker, tulang plus) saya rebus 30 menit sampai empuk, gak pake presto, buang air rebusan
2
Tumis bumbu putih masukkan semua serbuk tambahkan daun jeruk dan sereh, setelah wangi tambahkan air, rebus bersama ayam sampai bumbu meresap (sy :15 menit)
3
Selagi menunggu kuah soto, rebus telur, seduh toge dan kol, tiriskan
4
Sajikan soto bersama semua topping, taburan, sambel dan irisan jeruk
Soto ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam indofood

Soto ayam indofood

Sebagai menu berbuka dan menu sahur buat yang suka berbuka sama yang kuah2 soto ini nggak ngebosenin

Pangsit kuah soto banjar ala2

Pangsit kuah soto banjar ala2

Hahaha namanya juga anak kos... Jadi harus kreatif buat makan πŸ˜„πŸ˜„.... Pengen makan pangsit kuah tp kepengen juga soto banjar... Berhubung lagi gak bs kepasar jadilah bahan seadanya ajh.

Soto Ayam

Soto Ayam

Musim ujan gini pasti lagi pengen yg anget yg seger pas banget nih bikin soto + bumbu koya. Harusnya kasih jeruk lagi biar makin seger tapi aku lupa hehe

6 orang
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Request si suami minta buatkan soto lamongan hari ini. Alhamdulillah semua bahan lengkap di rumah, jadi langsung di eksekusi aja. Untuk ayam lebih sedap pake ayam kampung biar kaldunya lebih mantap. Tapi berhubung di kulkas adanya ayam potong, yaudah pake ayam potong aja πŸ˜… foto nya harap maklum ya karena buru buru mau makan dan seadanya aja πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Soto Sulung Surabaya

Soto Sulung Surabaya

Comment : Soto kenangan kalau Ayah mengajak jalan jalan,.. Pergi ke Surabaya bertandang kerumah saudara, kadang bersuka cita di Taman Remaja atau sengaja ke Tambak Sari menonton pertandingan bola, adalah sebagian kebahagiaan yang tersimpan rapi di memoriku tentang Ayah... Karena ayah dulu sekolah di Surabaya, beliau tahu dimana makanan enak yang bisa dituju, salah satunya adalah Soto yang dijual di jalan Sulung dekat Pasar Besar Wetan, daerah kota lama. Soto yang terdiri dari potongan daging, babat usus paru dan hati sapi ini sedapnya masih terasa setiap membayangkannya, dan ini membuatku lebih menyukai soto jerohan daripada soto ayam.. Teringat ibu kalau memasak soto ini wajahnya akan berbinar sambil bercerita saat pertama kali diajak ayah makan di depot Soto Sulung, pastinya menjadi lebih istimewa karena soto jerohan belum ada yang jual di kota kecil kami sedangkan soto ayam bisa dibeli dimana saja,.. Orang Surabaya bilang, Soto ini enak soro,.. tepat sekali bila Soto menjadi salah satu Masakan Nasional Indonesia,. #jelajahresepnusantara #IndonesianNationalDish #ga_thenextlevel #dkitcheners_

4 porsi
1 jam
Soto Ayam Rasa Mewah

Soto Ayam Rasa Mewah

Masakan kali ini request si Daddy😍 Ini masakan soto perdanaku, tapi soal rasa dijaminπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Daddy pas makan, disuapan pertama langsung ngasikπŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Juru masak jadi seneng bangetπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ #PejuangGoldenApron3 #ResepWeek13 #πŸ•΅πŸ•΅

Soto ayam

Soto ayam

#Pekanposbarayam #ayamberendam

Soto Betawi (Tanpa Susu)

Soto Betawi (Tanpa Susu)

Di sini susah cari soto betawi. Alhamdulillah bikin sendiri rasanya nggak mengecewakan... 😁 Note: Di daerah sini bumbu sop / soto (banjar) sudah dikemas praktis di tukang sayur. Jadi nggak perlu beli terpisah. Jadi untuk takarannya saya pakai ukuran bungkus (biar nggak lupa). Tapi saya coba tulis resepnya dengan ukuran kira2.

10 Porsi
1-2 Jam
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

hujan-hujan enaknya makan yang berkuah dan hangat. muncullah ide untuk membuat soto, tapi pingin soto yang krimi. pakai santan, anak-anak sih doyan tapi perut saya gak akur sama santan. jadilah muncul ide bikin soto pake susu seperti soto betawi yang pernah saya makan di daerah tanah abang kalau gak salah inget. rasanya krimi seperti yang saya inginkan dan diperutpun aman. anak-anak dan abinya pun suka. Alhamdulillah 😊

8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Pilihan yg segar sekali untuk yg kepingin nyoto saat buka puasa Syawwal. Memanfaatkan beberapa potong daging ayam yg mendekam di freezer. Resep ini saya adaptasi dari 2 sumber, yaitu resep Mama saya dan resep Soto Matraman NCC. Postingan kali ini sekaligus untuk memenuhi ajakan Mamah Cookpad yg sedihnya jarang bisa saya ikuti karena satu dan lain hal. #CABEKU #ayaminlopwityu

Soto Medan

Soto Medan

Malam moms.. menu makan siang tadi nih moms.. soto medan.. abis kuliner khas jawa yuk lah lanjut kuliner khas sumatra.. lidahnya aja yg wisata kuliner ya orangnya tetap dirumah yupz😁😁 supaya menambah wawasan kita tentang kuliner tradisional indonesia.. yuk dicoba moms.. ini seger banget lohhπŸ˜ƒ recook resepnya @dapur_susan93 silahkan cek ig nya ya moms.. berikut aku tuliskan kembali resepnya..

Soto betawi makyusss

Soto betawi makyusss

Lg pgn makan soto betawi,pgn beli di depot soto betawi yg terkenal enak di daerah Manggarai,kok rasanya msh kebayang pegelnya ngantri mkn disana,giliran dpt kursi berasa susah nelan soalnya dibelakang saya sdh berdiri org2 yg ngantri spt yg saya lakukan sblmnya,rasanya dah kaya diuber2 apaan tau,hihihi...Akhirnya nekad bikin sendiri deh drpd hasrat tak sampai,hahaha.Resepnya lihat di blog mb Endang JTT dg menambah/mengurangi bahan menyesuaikan selera saya,begitu makan komentar suami saya "hemmm...enak,makyusss!ini soto betawi terenak,kalah deh depot soto betawi yg terkenal enak di Jakarta".tp testi gak hanya dr suami,ibu mertua saya jg blg enak bgt,sampai beliau lupa kalau punya asam urat,khilaf menghabiskan 1 porsi,hihihi...Lanjut testimoni dr tetangga saya yg doyan kuliner,dia blg enyaaak bgt,klo ada acara makan2 dikomplek,mbak nanti masakin ini ya.. #terbang kelangit ke-7πŸ˜πŸ˜„πŸ˜„

6 porsi
60 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Bismillah, selamat hari raya Idul Fitri 1442H mohon maaf lahir dan batin πŸ™ krn pekan ini gak bebikinan apa-apa, terakhir bikin nastar jadi satu stok resep keluar yaa hehee Soto Banjar ini adalah salah satu makanan favorit saya dan pak suami, hampir setiap pekan wajib banget makan soto ini tetapi modal beli di rumah makan πŸ˜„ Alhamdulillah kemaren belajar bikin sendiri, nasi lontong nya jg ini qadarullah masak nasi kelembekan akhirnya dipadetin jadi lontong... Minus 2 rempah geganti dan kenari, ayam nya jg msh pake ayam kota harus nya ayam kampung dan perkedel nya full kentang krn semua serba mepet nyari bahannya, tapi enakkk kok not bad lah dri yg sering kami makan πŸ€— Source: Silva Malexhi #Cookpadcommunity_Kalteng #BarapiManjuhu #BahariRaya #Cookpadcommunity_Borneo

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

#serbasotoannaswa Soto Kudus aslinya menggunakan daging kerbau. Tapi yang jualan pake ayam juga ada loh. Rasanya segar dan ringan. Aku menggunakan daging ayam, karena nda ada yang jual daging kerbau. Beberapa bumbu disangrai, agar aromanya keluar. Sehingga kuah sotonya terasa lebih istimewa. #PekanInspirasi #Pekan_Kudus #Cookpadcommunity_Tarakan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

8 porsi
25 menit
Soto betawi

Soto betawi

Nyobain bikin kesukaan nya suami, liat resep nya mba trixie gayatri ternyata soto betawi tanpa susu jg mantap rasanya

5 porsi
Soto Ayam Daging

Soto Ayam Daging

Soto ini asalnya dr mertua saya, resep simpel mengolah ayam dan daging namun enak di makan bersama keluarga (di foto lupa cekernya belum dilepas kulit depannya) 😜

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Temen saya request pengen buka puasa sama soto bening, boro-boro masak soto bening, makannya juga belum pernah, karena biasanya mama saya masak soto yang pake santan itu loh. Awalnya takut rasanya sama kaya sayur sop, tapi setelah matang yuhuuu berhasil bikin sotonya...