Hari ini saya akan berbagi resep Soto Tangkar yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Tangkar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tangkar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Tangkar sekitar 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Tangkar diperkirakan sekitar sejam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: BundaAikoNaomiNioka Seperti biasanya, Alhamdulillah event dr Mamah Coolpad bertepatan sama event regional. Cuma bedanya, si Mamah bilang soto 'thok', sementara event regional nyuruh dr daerah Jabar aja. Memang deket rumah ada tukang soto daging enak. Rasa punya rasa, liat penampakan, kayanya mendekati soto tangkar nih. Kan sungkan nanya sama Pak Marsha, sang tukang soto, resep sotonya apa. 😆 Alhamdulillah pas udah jadi, rasanya mendekati soto punya Pak Marsha sih. Hihihi... Maaf ya, Pak. Jadi jarang2 beli deh. Tapi masih langganan nasgornya kok, Pak. 🤪 #PekanRayaSoto #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:
- 500 gr daging sapi, dipresto
- 1 lt air
- 1 lt santan (saya: 200 ml santan kemasan + air)
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu halus
- 10 sg bawang merah
- 5 sg bawang putih
- 5 btr kemiri, disangrai
- 1 ruas kunyit, dibakar
- 1 sdt ketumbar, disangrai
- 1/2 sdt jinten, disangrai
- Bumbu utuh
- 5 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- 3 lbr daun salam
- 2 btg sereh, digeprek
- 1 ruas laos, digeprek
- 1 ruas jahe, digeprek
- 3 cm kayumanis
- Bahan pelengkap
- 1 bh tomat, potong 16
- 1 btg daun bawang, diiris
- Taburan
- Bawang goreng
- Tambahan (optional)
- Irisan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar
