Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah pernah di share. Saya share ulang. Soto betawi ini tipe yang rempahnya berasa. Kalo ga suka, tinggal buang aja bagian rempah pada bumbu halus dan osengnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging
- 200 gr santan kental
- 100 gr susu cair
- secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica
- Bumbu halus (campur semua jadi 1 termasuk minyaknya)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt jintan
- 1/4 sdt ketumbar
- 1/2 jempol jahe, geprek
- 1 sdm minyak
- Bumbu oseng
- Seruas lengkuas geprek
- 1/2 batang kayu manis
- 2 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 1 batang serai geprek
- Pelengkap
- Tomat
- Jeruk nipis
- Kecap
- Emping
- Daun bawang
