Bagaimana Membuat Soto Ayam ala Cie yang Sempurna

Dipos pada June 8, 2022

Soto Ayam ala Cie

Bagaimana membuat Soto Ayam ala Cie yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam ala Cie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam ala Cie, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam ala Cie bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam ala Cie sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam ala Cie diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala Cie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Cie memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan lg pengen makan soto Mau beli .dsini gda yg jual soto Jadi....masak soto sndiri aja deh Cocok makan soto panas" di musim hujan gini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ala Cie:

  1. 1/4 kg daging ayam
  2. 1/4 kg ceker&kepala ayam
  3. 1/4 kg kentang
  4. kecambah Rp.1000
  5. 1 bgkus mi jagung
  6. 4 siung bwg putih.5siung bwg merah
  7. 1 cm jahe kunyit lengkuas
  8. 2 lembar daun jeruk purut.2batang serai
  9. sedikit ketumbar.kemiri.merica
  10. secukupnya gula.garam.penyedap
  11. daun prei & daun seledri
  12. 1 buah jeruk nipis buat pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam ala Cie

1
Potong" ayam.cuci bersih lalu di gongso sbentar.buang airnya
2
Goreng bagian dagingnya.angkat.suwir/iris tipis".sisihkan
3
Kupas kentang.iris kecil" tipi.cuci lalu goreng smpe kering.angkat sisihkan di toples
4
Haluskan semua bumbu. serai memarkan
5
Rebus mi jagung.angkat tiriskan. Rebus kecambah.sisihkan
6
Panaskan minyak.tumis bumbu halus smpe wangi.masukan sere.daun jeruk purut.dΓ n irisan bwang prei sampe wangi
7
Lalu masukan ceker&kepala ayam yg sudah di gongso.beri air secukupnya.biarkan smpe mendidih dan matang
8
Tambahkan gula.garam.penyedap secukunya.cicipi.jika sudah matang dan rasanya pas..angkat
9
Sambal (cabe kecil &bwg putih rebus.lalu uleg.sajikan d mangkok kecil)
10
Tata sepiring nasi di piring.beri mi jagung di atasnya &kecambah.irisan daging.kentang goreng.sedikit sambal dan perasan jeruk nipis.tuangi kuah soto dan ceker....soto siap dihidangkang
Soto Ayam ala Cie - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Susu

Soto Betawi Susu

90 menit
Soto ayam khas Semarang

Soto ayam khas Semarang

Ciri khas soto semarang tuh kuahnya bening, kaldunya ringan dan suegerrrrr....biasanya soto semarang identik dengan sate kerang. Rahasia soto ayam khas semarang ini terletak di kuahnya, harus pake kuah kerang y bunda. Jadi perpaduan antara kaldu ayam dan kerang. Gak perlu pake msg lagi, sdh endesss banget. Trus masaknya pake arang. Tp kalau skala rumahan y pake kompor aja bunda. Cuz masak yuk..

Soto Mie Udang🍜🦐

Soto Mie Udang🍜🦐

Karena hari ini kami malas makan nasi, akhirnya kami "ngemih" lagi😁🀭. Bumbu dasar soto saya pakai resep soto ayam koya, yang beda cuma isian dan air kaldu nya aja. Happy Sunday, everyoneπŸ₯³.

Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Resep masakan ibu negara emang paling Te O Pe πŸ‘Œ

Ikan Sembilang Bumbu Soto Legit

Ikan Sembilang Bumbu Soto Legit

Ada ikan sembilang, kebetulan ada sedikit sisa bumbu soto. Otak-atik akhirnya jadi juga.. Pada suka tuh masakan. Jd bekal sekolahpun bawa hasil kreasi ikan sembilang bumbu soto, ditambahkan sedikit asam & gula merah.. Legit + nonjok deh... πŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒπŸ˜ƒ πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Baru pertama nyoba buat soto ayam, hasilnya lumayan, practice makes perfect pastinya :) Note : resep ini aslinya dari bunda @fitrisasmaya, boleh di cek langsung ya ke profile beliau, resep saya ini ada modifikasi sedikit di takarannya karna saya buatnya porsi kecil 😊

2 porsi
Koya Pelengkap Soto

Koya Pelengkap Soto

saat berbuka puasa manda selalu menyajikan hidangan/ sayur yang berkuah dan bukan santan. Nah karena manda hari ini masak soto lamongan ga afdhol dong klo tanpa ada koya disitu. manda menemukan resep koya mb stef Jn, dan ternyata nikmat sekali.. gurihnya mantep. cocok banget dinikmati dengan soto lamongan maupun soto madura. source : Stef Jn #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook11_Yogyakarta

Soto Ayam ala Tiger Kitchen

Soto Ayam ala Tiger Kitchen

Salah satu comfort food yang terkenal se-antero Indonesia itu adalah SOTO. Dari sabang sampe merauke ada deh masakan ini dengan berbagai variasi. Kali ini saya bikin soto ayam yang simple-simple aja, sesuai dengan stock isi kulkas. Yang penting bisa bikin anak2 makannya habis...dan bapaknya nambaah....hehee

Soto ayam poya

Soto ayam poya

Tinggal di luar Jawa membuat saya sering merindukan masakan asal saya yaitu jawa timur, kali ini nyobain masak soto ayam dengan poya kerupuk udang

5 orang
2 jam
Soto udang kuah susu(MPASI)

Soto udang kuah susu(MPASI)

Source:mamikenzie Modif: Bunda KadhitaπŸ˜„

Soto ikan lele

Soto ikan lele

1 keluarga
1,5 jam
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr

Soto Ayam Lamongan Suegeeerrr

Soto, seger banget ya say kalau denger kata kata ini. Kuah dan isinya yg mantul bikin ngiler 🀀

Soto udang (#posting Rame2_soto)

Soto udang (#posting Rame2_soto)

Yeeyy.. Akhirnya bisa ikutan posting rame2 setelah sekian lama absen 😁 Tema kali ini sotoan, heddeehh ga pernah bikin soto sendiri jadi bingung mo bikin apa.. Untungnya di hari-H ketemu resep yang gampang dan sederhana Cuss kita bebikinan πŸ˜„ ga nyangka rasanya enak loh 😍 Source : Almaidah

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

dapet ayam kampung gde.. 1 ayam 3 kg jdny bli tp spotong aj buat dimasak soto.

6 orang
60 menit
Soto surabaya

Soto surabaya

Ini perdana bikin soto surabaya , tapi rasanya juara enak benerr 🀀ini dilengkapi dengan resep koya nya ❀ alhamdulillah semua nya suka 😍 aku waktu itu cari resep di cookpad juga , cuman lupa penerbit nya ga aku ss juga sekalian , maaf ya πŸ™ .. Sebetulnya bikin nya udah sekitar 2 mingguan yg lalu .. Udah lama pengen upload lupa mulu , pas banget pekan raya soto . Oke lah kita ramaikan pekan raya soto ini ❀ #pekanrayasoto

4 orang
1jam
Soto Udang Medan

Soto Udang Medan

Source : Nauzeary Setyo Coba alternatif bikin soto. Tetep aja enak. Rasa udang yang manis dipadu gurih kuah soto dan kriuk keripik kentang. Kalo mba Nauzeary pake perkedel aku ganti keripik kentang aja. Tetep enaakk