Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi yang Lezat

Dipos pada January 8, 2022

Soto Betawi

Bagaimana membuat Soto Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi biasanya untuk 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Betawi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim, Ikut meramaikan combo ngabibita dengan tema olahan sapi. #combongabibita_olahansapi #cookpadcomunity_bogor #sotobetawi #sotobetawi_dapoerkangawe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 250 gram daging sapi
  2. 250 ml susu uht plain
  3. 600 ml air santan (1 Bks kara instan + air)
  4. 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt kaldu jamur rasa sapi
  6. 1 ruas kelingking kayu manis
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 2 butir cengkeh
  10. 2 batang serai geprek
  11. secukupnya Lengkuas geprek
  12. Bumbu yang dihaluskan
  13. 2 butir kemiri sangrai
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 1/4 sdt jintan
  17. 1 sdt ketumbar
  18. Pelengkap
  19. Perasaan jeruk
  20. Sambal
  21. Tomat
  22. Seledri
  23. Bawang daun
  24. Kerupuk emping
  25. Bawang goreng
  26. Nasi panas
  27. Kentang goreng dadu

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Haluskan bumbu, tumis hingga harum.sisihkan
Soto Betawi - Step 1
Soto Betawi - Step 1
2
Rebus daging sapi hingga matang. Saring buang air nya
3
Panaskan air santan,susu,dan semua bahan termasuk daging sapi.hingga matang
4
Aduk rata dan koreksi rasa
5
Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.
6
Selamat mencoba πŸ€—

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tangkar

Soto tangkar

Ini resep umi tercinta. Dibuat di hari2 raya idul qurban lalu, baru bisa post. #PejuangGoldenApron3

Soto padang

Soto padang

Berawal dari rasa soto yang unik dibuat ayah, maka memberanikan diri untuk coba membuatnya sendiri

10 orang
2 jam
Soto Bandung ala mama mertua

Soto Bandung ala mama mertua

#Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Soto Bandung

Soto Bandung

Menu favorite keluarga dengan resep turun temurun.. aku lebih suka lobaknya langsung di campur ke kaldu, biar lebih berasa dan gak pahit.

6 Porsi
90 Menit
Soto mie bogor

Soto mie bogor

Aneka Soto di Nusantara dari Sabang sampai Merauke banyak sekali dengan adanya #PekanRayaSoto akhirnya kita mencoba yang belum pernah dibuatnya . Dan kebetulan Cocomba membuat Soto yang ada di Jawa barat . Jatuh pilihan SOTO MIE BOGOR . Puas rasanya membuat Soto yang satu ini karena keluarga berkomentar sama seperti kita makan rame rame di Bogor . Seger banget apalagi sekarang ini musim hujan . Pagi sarapan Soto Mie Bogor , bangun tidur siang hujan hujan nyendok lagi tak henti hentinya bicara luar biasa enak seger , panas , pedes dengan sedikit modifikasi πŸ˜€ cucok meong 🐿️ Source : Selera Ummi Indri Hapsari Barakallah fii Umrik πŸŽ‰ https://cookpad.com/id/resep/14777910-soto-mie-bogor?invite_token=9c75fRMyhWEqS2v41N7St8TM&shared_at=1616856427 #PekanPosbarSoto #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

8 porsi
180 menit
Soto Sadang Bumbu Iris Simple

Soto Sadang Bumbu Iris Simple

Assalamualaikum.. Bismillah.. Belajar bikin soto yg simple n seger banget..mungkin yg saya tau klo soto itu biasanya kuahnya kuning n bumbunya lengkap..tapi ini kuahnya bening rasanya hampir mirip antara sop dan sayur asem karena perpaduan bawang n daun salam..enak dan seger..πŸ˜‹ Makasiihh mb Nani resepnya..πŸ™πŸ˜˜..semoga berkenan yaaa..πŸ™πŸ€—πŸ₯° Source : Nani Setiati https://cookpad.com/id/resep/14792742-soto-sadang-bumbu-iris-gurih-enak-dan-simple-banget?invite_token=YvnSEQwF5oNkvaaUK1qyDoNr&shared_at=1620521315 #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan #KURMA_KreasiDapurRamadan #CookpadCommunity_Kalsel

Soto Betawi ala H.Mamat

Soto Betawi ala H.Mamat

Kalau jalan2 ke aeon bsd ini adalah salah satu menu yg suami saya pesan, rasanya enak tapi agak pedas kalau anak yg makan.. nahh disini aku mau buat versi rumahan yg sedikit pedasnya.. selamat mencoba 😊

4porsi
25menit
Soto lobak santan

Soto lobak santan

Source : cookingbaking_diy (IG)

Soto Betawi

Soto Betawi

Masak yang agak ribet dikit mumpung ada waktu luaaang...lagi pengen yg segerΒ².. Jadi ngintipin resep dr Mbak Tatik Asriasih... Wuuiicch mantaaap...gurihΒ² Sedaaaap gimana gitu..Jadi ketagihan ini, kapanΒ² pasti masak lagi πŸ˜† #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta

Soto kuning Bogor

Soto kuning Bogor

Soto kuning khas bogor merupakan kuliner indonesia yang berasal dari bogor,dibogor terdapat beberapa macam jenis soto,soto kuning bogor ini berkuah kuning dan bersantan,bahan utamanya daging sapi sandung lamur,paru,babat dan jeroan.tapi berhubung paksu ada kolesterolnya jadi saya pakai daging sapi aja lebih aman. Setelah beberapa hari nafsu makan hancur akhirnya mood bebikinan muncul lagi dan ketemu semangkuk soto kuning bogor yang rasanya lezat,mood makan pun menjadi normal lagi. Penyajiannya soto dimakan dengan nasi #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayasoto #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcomminyy_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo

Soto Madura

Soto Madura

Soto daging sapi Madura merupakan masakan yang relatif mudah dibuat dengan bumbu yang cukup sederhana.

6-8 porsi
2 jam
Soto betawi ala bun's (with milk)

Soto betawi ala bun's (with milk)

Salah satu makanan fave yang baru kali ini sempet foto pas masaknya ☺️ Oh iya kalau soto betawi ada berbagai macam resep ya moms, kalau aku selalu ngelompokin berdasarkan apa sih kelebihannya, berarti itu yang aku tonjolin, jd misalnya kalo soto betawi tu aku maunya seger kuahnya jd aku fokus disitunya yang mesti mantep yaitu rempah2nya berarti. Mudah banget, kalau ndak ada susu silakan ganti dengan santan ya. Oh iya untuk kentang aku lebih suka dicemplung bareng kuah juga 😁

6 porsi
45 menit
#149 Soto Betawi

#149 Soto Betawi

Dapet giliran masak2 buat di kantor.. trus lihat freezer msh banyak stok daging.. bikin Soto aja yg seger.. kuahnya pake susu, no santan.. dan Alhamdulillaah temen2 sukaaaa..

Soto Betawi Santan

Soto Betawi Santan

Kalo lagi males masak macem-macem biasanya bikin one meal dish kayak soto. Kebetulan anak-anak emang suka segala soto -sotoan, kalo dimasakin soto pasti makannya banyak dan gak protes siang ama malem makan menu yang sama. Diusahakan pake rempahnya lengkap ya terutama kayu manis dan jinten, karena dua rempah itu bikin aroma yang khas untuk soto Betawi. Takaran santan juga bisa ditambahkan jika suka kental, kebetulan saya suka rasa santan yang ringan. Sumber: Dapur Indonesia: 300 resep masakan populer nusantara #PejuangGoldenApron3 #week24

4 orang
2 jam
Soto iga bakso

Soto iga bakso

Makanan wajib yang dibikin kalo lagi acara keluarga dan hari perayaan πŸ’™πŸ’š

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

4 porsi
12. Soto Betawi (Susu + Santan)

12. Soto Betawi (Susu + Santan)

Alhamdulillah hari raya Idhul Adha 1441 H jumat, penyembelihannya hari sabtu dapet pembagian daging sapi + kambing kurban dari masjid deket rumah πŸ‘πŸ‘πŸ˜πŸ˜ Dan meramaikan tantangan dari teh wina Tim Combo tentang olahan daging kurban πŸ€—πŸ™πŸ™ Ok lah dapet daging kurban langsung deh di eksekusi dan lagi hamil (8 bulan) juga kepengen bikin "Soto Betawi" mommiesπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ€°πŸ€° Soto Betawi ini enak banget mommies.. Campuran susu & santan rasanya gurih gimana gitu πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ anak" lahap banget makannya πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Yuk mommies bikin deh soto betawi ini rekomend banget untuk hidangan keluarga tercinta πŸ˜πŸ˜πŸ€—πŸ€— Wajib dicoba yaa mommies πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘ Source : Xander's Kitchen #ComboNgabibita_DagingKurban #CookpadCommunity_Bogor #CookpadID #CookpadIndonesia

Soto khas Bandung

Soto khas Bandung

Berawal dari ibu yg pernah bikin ini terus jadi ketagihan dan dibagi ke temen, diapun suka bgt. Cocok untuk makanan disaat kumpul2 keluarga. Tapi ingat, jangan lupa 3M untuk memutus rantai covid-19 #MasakSekeluarga #kitasalingjaga

5-8 orang
1 jam 30 menit