Hari ini saya akan berbagi resep Soto tangkar yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto tangkar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto tangkar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto tangkar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tangkar memakai 24 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep umi tercinta. Dibuat di hari2 raya idul qurban lalu, baru bisa post. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tangkar:
- Bahan kuah
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada
- 1/4 buah biji pala
- 4 btr cengkeh
- Sejimpit jinten
- 3 cm kayu manis
- 1 ruas lengkuas
- 3 lbr daun salam
- 1 batang sereh
- Air
- Santan kelapa dari 1 butir kelapa,ambil pati dan encernya
- Minyak untuk menumis
- Garam, gula, penyedap
- secukupnya Bawang goreng
- Bahan Isi
- 1/2 kg daging sapi, rebus
- 1/2 kg jeroan sapi (hati, paru, handuk), rebus
- Iga sapi
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto tangkar
