Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto betawi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 1/2 kg daging sapi
- 1/2 kg babat
- 1/2 kg usus sapi
- 2 siung bawang putih
- 3 batang serai
- 4 lembar daun salam
- 2 sdm kunyit bubuk
- 2 sdm lada bubuk
- Garam
- Air
- 250 ml susu fullcream
- 60 ml santan
- Bumbu halus
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 cm jahe
- 1 cm lengkuas
- 10 cabai merah
- Pelengkap
- Tomat
- Daun bawang
- Emping/melinjo
- Sambal (cabai rawit saja)
- Kecap
- Jeruk limo