Bagaimana membuat Soto kikil kuah bening yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto kikil kuah bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto kikil kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto kikil kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto kikil kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto kikil kuah bening memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto kikil kuah bening:
- 1/2 kg kikil sapi
- 1 sdt Garam
- 1 sdm Kaldu bubuk
- 1 buah Jeruk nipis
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- secukupnya Merica
- Lengkuas
- Jahe
- Daun salam
- 2 lembar dau jeruk
- 1 batang sereh
- 2 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Air
- Bahan pelengkapnya
- Kol,mie kuning,toge dan tomat
- Sambel
