Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Ala Ibu yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Ala Ibu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Ala Ibu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Ala Ibu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ala Ibu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ala Ibu memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai2 cookpaders, apa kabar di awal tahun 2020 !? Maksud hati mw ikutan posting pertama di awal tgl tahun 2020, apalah daya pagi2 sudah sibuk bergelut dgn air yg masuk ke rumah, kebagian banjir juga ternyata. Apakabar ya daerah yg lain!?? Lagi laper butuh yg hangat2, dan sore pun baru kesampean masuk dapur. Alhamdulilah malamnya bisa nyoto. Pertama kali makan soto ayam nyobain dari tangan si ibu. Dulu sering bgd dibuatin. Akhirnya baru kesampean sekarang nyobain buat sndiri dan ngeshare resepnya. Mantul deh pokonya..... #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ala Ibu:
- 1/2 kg Ayam
- 1 btg sereh (geprek)
- 1 ruas lengkoas (geprek)
- 4 lmbr daun jeruk
- 2 lmbr daun salam
- 2-3 btg Daun Bawang
- 2 ltr Air
- secukupnya garam, penyedap rasa dan gula pasir
- Bahan bumbu halus :
- 6 Siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri
- 1/2 sdt lada butiran
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Pelengkap :
- Kol
- Toge
- Soun
- Jeruk nipis
- Bawang goreng
- Emping
- Sambal rawit (rawit merah rebus,uleg, siram kuah soto)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ala Ibu
