Bagaimana Membuat Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 14, 2020

Soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam biasanya untuk 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu masak tidak terlalu lama, cocok untuk suguhan makan pagi, siang atau malam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 ruas kunyit
  3. 1/2 ruas jahe
  4. 1 batang sereh
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1 sdt merica
  8. 5 butir kemiri
  9. 3 batang daun pre
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Gula
  12. Daun seledri
  13. Gubis
  14. Jeruk nipis
  15. 8 siung bawang merah
  16. Soun
  17. Touge kecil
  18. Minyak
  19. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci bersih ayam lalu potong ayam menjadi beberapa bagian
2
Presto ayam kampung selama 15 menit
3
Siapkan bumbu halus seperti merica, kunyit, jahe, bawang putih dan garam
4
Setelah ayam empuk tiriskan sebagian ayam untuk digoreng (resep menggunakan bagian dada untuk digoreng)
5
Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh
6
Tambahkan air pada panci presto ayam dan masukkan tumisan bumbu kedalam panci presto masak hingga mendidih
7
Setelah mendidih tambahkan gula + daun pre lalu koreksi rasa
Soto ayam - Step 7
8
Cincang halus daun seledri, dan gubis, untuk sambal sesuai selera ya
Soto ayam - Step 8
9
(Bawang goreng) rajang bawang merah dan goreng pada minyak panas
10
Hidangkan.. selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam #44

Soto ayam #44

Masakan ke2 yg aku coba belajar adalah soto ayam. Jaman dulu cari di google saja blom ada cookpad hehe. Awal mau belajar masak gara2 liat soto isinya sedikit banget memotivasi juga ingin bisa masak soto dgn isi yg suka suka. Ternyata masak sendiri menyenangkan dan memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

2 porsi
30 menit
Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Bismillah, setor resep ke 602 source resep : CP. Cicilia Yustina Salamony Resep simpel dan praktis mumpung ada sisa dada ayam suwir, langsung eksekusi dan dinikmati bersama bayi Alhamdulillah lahap dan nikmat, cocok disaat cuaca hujan gini #RecookDepok_SotoJabar #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

13. B. Soto Ayam Madura

13. B. Soto Ayam Madura

Sudah lama cookmark resep ini dan akhirnya terrealisasi juga 😅 resep milik bunda Heny Rosita ini simple banget dan rasanya seger banget, gurih yummy pokoknya... Tapi ada yg aku tambahin pakai daun jeruk, daun salam dan serai hihihi... #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Bening simple

Soto Ayam Bening simple

Udah lama tidak masak soto, jd mumpung libur anak2 minta dibuatkan soto ayam bening, selain tidak pedes anak2q bisa makan nambah2 dan ngabisin nasi, seneng liatnya😍😍

4 orang
25 menit
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Dulu waktu masih kecil ini menu yang paling jarang saya makan,ibu saya jago masak tapi kalo pas masak soto ibu bener-bener ga bisa 😂 jadilah kalo pingin makan soto santan gini beli di warung depan sekolahku,tapi jaraaaaang banget beli nya,padahal aku tuh suka banget soto-sotoan 😃

Soto Bandung Ayam dan Lobak

Soto Bandung Ayam dan Lobak

Saya recook dari resep mba Giacinta Permana https://cookpad.com/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=d9bSZkRgLCP1sfAhLE9ERie8&shared_at=1593946616 Resep asli menggunakan daging sapi, saya ganti menggunakan ayam. Saya hanya membuat sotonya saja. Pelengkap soto saya skip, seperti kerupuk, kacang kedelei goreng, sambal dll 🤭 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke43 #PekanPosbarSoto #BarapiManjuhu #Manyoto #CookpadCommunity_Kalteng

Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto

Sate Kerang, Ayam, Telur Puyuh Pendamping Soto

Cara menikmati olahan semur dengan cara yg berbeda, dengan cara ditusuk ala2 sate tp tanpa dibakar/dipanggang 😁 Aneka sate2an yg disemur, sebagai pelengkap saat makan soto di daerah jawa tengah khususnya soto Semarangan, ga lengkap klo ga ada sate2 an ini, jadi penambah nikmat dan sedap dikala saat makan soto 😋 #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #43

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

5-7 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-31 Minggu, 03 Januari 2021 Source : Dina "Ummu Khal Kitchen" Re-modification by me #CookpadCommunity_Bandung

banyakaaan
2 jam
Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu)

Soto Ayam Betawi (Santan+ Susu)

Peka raya soto dan Pekan posbar soto berbarengan dengan acara Semanggi aneka soto @komunitasjakarta😀Siapa yang gak kenal dengan soto Betawi 😁soto ini biasa dibuat dengan bahan santan/susu bahkan bisa dipadukan keduanya 😉kalo biasa isiannya daging sapi/kambing juga jeroan,kali ini saya buat dengan daging ayam karna punya stok ayam fillet yang belum di olah🤭 perpaduan susu dan santan membuat soto ini berasa lebih gurih, apalagi kalo pakai full susu ya😁masak enak itu gak perlu harus selalu jajan diluar ya🤭buka aja cookpad,apa yang kita mau buat pasti selalu ada😉yang penting ada kemauan untuk memasaknya,selain lebih hemat pastinya lebih higienis karna dibuat sendiri 😉selain itu kita juga bisa wisata kuliner ke setiap daerah tanpa harus datang ke daerahnya 😜dan kita harus melestarikan setiap warisan budaya kuliner Indonesia 😊 Source : Bunda Nayra (dengan modifikasi) #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Soto Ayam

Soto Ayam

Hampir setiap hari denpasar selalu diguyur hujan. Cuaca yg dingin paling enak makan sesuatau yg berkuah dan hangat. Contohnya soto ayam ini. Soto ayam ini salah satu menu favorit sedari kecil yg di masak oleh ibu. Rasanya yg khas selalu melekat di ingatan & di hati. Saking rindunya sama ibu yg udah lama tiada, mengobati rindu dengan memasak masakan yg selalu ibu masak. Ah ibu aku rindu. #jelajahresep #jelajahresepsehat #masakanuntukibu #pejuanggoldenapron3 #dapurastysunar #soto #sotoayam #resepkandidat_bali #cookpadcommunity_bali

Soto ayam bening ala Soto Gading Solo

Soto ayam bening ala Soto Gading Solo

Soto bening seperti ini adl model soto kesukaan anak sulung saya yg sangat pemilih soal makanan. Dia tdk suka soto yg berkuah kuning dan byk rempah. Soto Gading inilah salah satu solusinya... Soto berkuah segar ini memakai kripik kentang sbg pelengkap soto. Ditemani pindang telor yg sdh nyoklat dan kenyal serta tempe garit tipis nikmatnya tiada tara. Sumber : Hennie ZaBel's mom https://cookpad.com/id/resep/7999192-soto-ayam-bening-ala-soto-gading-solo?invite_token=jdePucFM3ZeVeKXKNrnX6SV3&shared_at=1616335439 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Meramaikan soto yokkkk Ala semarangan... Soto bening seger Source: syifa syifa #lihairecook8_semarang #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_semarang

4 porsi
Soto Ayam khas Mamgin

Soto Ayam khas Mamgin

Ini resep keluarga besarku. Enak gurih gitu suami ketagihan 😁

Soto Ayam MPASI 19 bulan

Soto Ayam MPASI 19 bulan

Biar nambah variasi, hari ini buat soto ayam versi baby. #menuMPASI4star

2 porsi
20 menit
Soto Ayam Petelur

Soto Ayam Petelur

📝 Minggu ke 8, 25/07/2020 Siang Cookpader 👌 Bkin Resep ke 2 u/ GA Sekaligus setor Bancaan online bareng Cookpad.. Bikin Soto Ayam Petelur, yg sebelumnya pernah bikin Soto Ayam Kampung Seger, Ada 2 cara memasak Ayam Petelur supaya tidak Amis atau berbau agak gimana gitu ? ✓Cara pertama Setelah di Bersihkan dan dipotong-potong ayamnya, digarang dlm wajan supaya minyaknya keluar semua , kemudian dibuang minyaknya, baru direbus Ayamnya. ✓Cara kedua, Cara membersihkan dibuang semua lemak nya hingga bersih, baru kemudian direbus.. Khusus u/ Jeroan Ayam direndam dg air garam sebelum dimasak, dan Saya tidak mencampur Jeroan kedalam Daging Ayam. Saat ini Saya memasak 2 Ekor Ayam, tapi Resep Saya perkecil 1 Ekor Ayam, Racikannya Saya buat Simple, tanpa Kentang Goreng, serta merebus Ayamnya pakai metode 5-30-7 ( irit gas ) Yuk Check in Out 👎 #PejuangGoldenAppron3 #DiRumahAja #WeekendChallenge #BancaanOnlineBarengCookpad #VideoMemasak

10 Orang
13.Soto Ayam bening

13.Soto Ayam bening

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #MINGGU3 Seminggu ini menu hari2 kayax serba digoreng jadilah skrg maux yg kuah2 seger ,, cusss bismillaah ,,,

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Hantaran untuk mertua di hari mingguu. Selamat mencoba dan selamat mencoba

10 porsi
1 jam