Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam bening yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kira-kira porsi penyajian Soto ayam bening biasanya untuk 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam bening diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kesukaan n menu favorit anak2.. lahap bgt kl dimasakin soto... 🥰 #sotoayam #pejuangdapur #dapurmami
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 1/2 ekor ayam
- 1 bh bihun jagung, rebus
- Segenggam toge, rebus
- 5 bh telor, rebus
- Bumbu cemplung:
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 bh sereh geprek
- 2 bh daun bawang
- 2 bh seledri
- Secukupnya garam, gula n kaldu jamur
- 6 gelas air
- Bumbu halus:
- 3 bh bawang putih
- 8 bh bawang merah
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 kemiri
- Seruas jahe
- Seruas lengkuas
- Sambal:
- 3 bh bawang putih
- 1 bh jeruk limau
- 4 bh cabe (buang biji)
- 2 buah cabe (dgn biji)
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
