Bagaimana Menyiapkan Soto ayam kuah kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada June 10, 2020

Soto ayam kuah kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam kuah kuning yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto ayam kuah kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam kuah kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam kuah kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning yaitu 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuah kuning memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto sueggeerrrrr buat siang2 Biasalah, req bapakee.. Cuuss di recook 🥰🥰🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuah kuning:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Air untuk merebus
  3. Bahan yg di haluskan :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 buah kemiri sangrai
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 sdt kunyit bubuk
  9. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  10. Bahan cemplung :
  11. 2 lembar daun salam
  12. 5 lembar daun jeruk
  13. 1 batang sereh, memarkan
  14. 1 batang daun bawang (optional)
  15. 5 sdm kaldu jamur
  16. 1 1/2 sdt himalayan salt
  17. Bahan tabur :
  18. Keripik kentang
  19. iris Seledri
  20. Bahan Pelengkap :
  21. 1/4 Kol iris tipis, rebus sebentar saja, angkat tiriskan
  22. 1/4 toge, rebus sebentar saja, angkat tiriskan
  23. 1 bungkus soun, rendam air panas hingga empuk, tiriskan
  24. Jeruk nipis
  25. Sambal soto / sambal bakso (resep bisa cek di sambal bakso 😉)
  26. Tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuah kuning

1
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga agak kering, tambahkan air, masak hingga mendidih
2
Masukkan ayam yg sudah di potong sesuai selera ke dalam air yg sudah mendidih, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh
3
Jika ayam dirasa sudah matang, tambahkan daun bawang utuh, kaldu jamur, garam.. kecilkan api hingga paling kecil tutup panci hingga 30 menit, matikan api jangan di buka tutupnya
4
Sisihkan ayam yg sudah di rebus, goreng sebentar hingga kecoklatan, suir2 ayam
5
Siapkan bahan pelengkap ke dalam Mangkuk, tambahkan ayam suir, tomat iris, keripik kentang, sambal, taburkan seledri
Soto ayam kuah kuning - Step 5
Soto ayam kuah kuning - Step 5
6
Selamat menikmati kerempongan bikin sotoonyaaaaa, yup rempong soalnya kudu marutin kentang tipis2 (itu kali punya parutan keripik, kalo enggak ya selamat memgiris tipis2) goreng dlu lagi, ayamnya udh di rebus segala di goreng lagii ribet emang hidup gueee, belom rebus2 bahan pelengkap.. yaakkk, selamat chaos dapurnyaaaaaa
7
Tapi kalo udh chaos jangan lupa recook ke guee yaaaa, biarku bahagia karena gak cuma gue yg rempong sendiri gegara sotooo 😘😘😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Posbar soto,posbar semanggi jcco dan posbar semarak minggu ini saya pilih Soto ayam khas tasik,salah satu nya karena bumbu nya sangat sederhana. Alhamdulilah rasanya enak meskipum dibuat dari bahan2 yg mudah dan sederhana. Source : siswaty Elfin Bachtiar #Semanggi_AnekaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

rame rame
50 menit
Soto Ayam Seger Pacitan, resep keluarga 😍👌

Soto Ayam Seger Pacitan, resep keluarga 😍👌

Hujan.. Malming.. Pengen yg seger2 utk makan malam.. Kepikiran soto.. Akhirnya bikin aj soto ala kampung ortu.. Soto Pacitan, resep keluarga. Turun temurun 😁😎👌

4 - 5 porsi
1 jam 30 menit
Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+)

Day 8. Bubur Soto Ayam (6 month+)

Harusnya pake daun jeruk biar tambah sedap. Tapi stoknya habis. Jadi pake apa yg ada aja lah. Alhamdulillah doyan juga. 😘 Tapi malam cuma makan sedikit. Ngantuk rupanya.

599. Soto Ayam Kombinasi

599. Soto Ayam Kombinasi

Soto ayam kombinasi saya recook #LihaiRecook11_Yogyakarta dari resepnya mbak @Erny Sulistyowati (Pawon Erny). Mengapa namanya soto ayam kombinasi? Karena menggunakan ayam untuk proteinnya. Nah, nama kombinasi tepat diberikan untuk menu soto ini karena bumbunya memang perpaduan beberapa soto seperti soto Betawi tapi tanpa santan dan susu, soto Banjar dengan aneka rempahnya, soto Sokaraja dengan sambal kacangnya, serta soto Semarang yang tanpa kemiri. Aroma rempah soto ayam kombinasi menggugah selera tapi rasanya light, ga ngebosenin, yang pasti sehat dan hangat di badan 😋😍🥰 Soto yang kreatif dan #SelaluIstimewa ini akan saya bawa ke #KampoengRamadan untuk ikutan #PosbarGembira sebagai wujud syukur saya bisa menjadi salah satu peserta program RAKIT. Yang mengesankan bagi saya mengikuti kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri adalah saat dijelaskan tentang mengolah herbal. Ternyata beda perlakuan herbal, beda juga zat aktif yang muncul yah, jadi tambah pengetahuan. Seneng juga bisa tambah teman-teman yang hebat dari seluruh nusantara. Semoga akan ada lagi program ketjeh kek gini lagi yah mamah Cookpad, loph..loph.. 💞 Source: Erny Sulistyowati (Pawon Erny) #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanSotoKayana

Soto Ayam

Soto Ayam

Mudah dan Cepat *Untuk bumbu kayu manis, kapulaga, jinten, dan cengkehnya biasanya udah ada di warung warung tetangga yang namanya bumbu komplit soto dan itu udah sepaket👍 *Kalau kaldunya, bisa manfaatin bahan sisa yang sayang untuk dibuang, yaitu kuah sisa rebusan ayam ungkep yang mau goreng. *Sedikit tips : Agar kuah tidak rusak, panaskan kuah sebanyak porsi yang akan dihidangkan saja, tidak perlu memanaskan semua. 👆 resep mamak aku Selamat mencoba .. semoga bermanfaat

Soto Ayam Yogyakarta

Soto Ayam Yogyakarta

3 Porsi
60 menit
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Ini soto kuning asal mana aku kurang paham . Yang pasti versiku begini soto kuningnya bun...☺️

4 orang
30 menitan
Soto Ayam Wajar (Jawa dan Banjar)

Soto Ayam Wajar (Jawa dan Banjar)

Soto ayam indofood

Soto ayam indofood

Sebagai menu berbuka dan menu sahur buat yang suka berbuka sama yang kuah2 soto ini nggak ngebosenin

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Hantaran untuk mertua di hari mingguu. Selamat mencoba dan selamat mencoba

10 porsi
1 jam
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Source : Galia Salfitri https://cookpad.com/id/pengguna/16650450 Judulnya wikend nyoto!!!! Mari nyendok nasi gays.. #PekanRayaSoto

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Favorit anak. Ini mirip banget sama yang biasa kami beli. Udah ga usah beli lagi deh next time! Saya recook resepnya ci Jun tapi udah ga plek"an krn keterbatasan bahan 😊.

Soto ayam seger

Soto ayam seger

First time nyoba bikin soto ayam. Hasilnya sedep dan seger

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Semenjak resign dan jadi emak2 full day alias IRT saya jd ngerasain yg selama ini di rasain neneknya Gio mikirin tiap hari masak aposeeee..??🤪 Dan setiap ide masak yg muncul cuss langsung nelep si mamah nanyain dong dunia perbumbuan termasuk si soto ayam ini dan ternyato gampil pisaaan, (sombong dikit ah)😂 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam bumbu kuning

Soto Ayam bumbu kuning

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Assalamualaikum.. Hasil recook dari Teh Indry Hapsari, dibuat untuk makan siang kami sekeluarga. Jangan skip kemiri ya mak, karena itu yang bikin sotonya gurih meski tanpa santan dan micin. Ayo buat sendiri di rumah daripada beli, 20 rb cuma bs makan sendiri 🤭. Tapi ini modal 20 rb bisa makan berlima, plus bisa nambah pula. Sembari meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad, masakan berkuah juga sering disajikan saat makan bersama, sebagai penyeimbang sambel dan lauk lainnya. Semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

10 orang
40 menit
Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam

Soto Bongkong Semarangan plus Tengkleng Ayam

Nyontek resepnya mbak Syafa Syifa. Aku pakai daging ayam dan balungan /tengkleng ayam, yg daging unt yg digoreng, yg tengklengnya unt aku yg gak pakai minyak. Masaknya gak ribet. Bumbu dicemplungin semua. Nggak pakai tumis2an. Hasilnya Seger...jadi deh menu buka puasa kemarin. Makan rame2 sekeluarga. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14770840-soto-bangkong-khas-semarang-with-balungan-ayam?invite_token=EnMKPRLRjB78fHtpWTC42Md3&shared_at=1619705777 #cookpadcommunity_solo

Soto ayam iris

Soto ayam iris

Source: chef Devina Hermawan. Suka banget sama masakan model begini. Ini soto yg paling gampang dan cepet masaknya. Pokoknya ekspres😁

Soto ayam asiapp

Soto ayam asiapp

15 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Recook resepnya JTT, awalnya tertarik karena praktis banget sekali masak dapet dua lauk, ayam goreng & soto ayam. Ternyata rasanya kebetulan pas banget dgn yg dikangenin. Ayam gorengnya enak, rasa gurih simple ala jadul. Apalagi kalau sambil colek sambel. Sotonya jg maknyus deh, gurih seger cocok sesuai selera.