Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada May 28, 2020

Soto ayam kuning

Bagaimana membuat Soto ayam kuning yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuning memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple bmbunya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuning:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 buah kol kecil
  3. 2 bks soun/bihun (selera)
  4. Toge (selera) aku g pake
  5. 3 btg daun bwang dan seledri
  6. 4 lmbr daun salam
  7. 5 lmbr daun jeruk
  8. 2 btg sereh geprek
  9. 1 ruas lengkuas geprek
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bamer
  12. 3 siung baput
  13. Ketumbar
  14. biji Lada
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas kunyit
  17. 2 buah kemiri
  18. Topping
  19. iris Tomat
  20. Bawang goreng
  21. Jeruk nipis
  22. Emping (saya lupa goreng)
  23. Bahan sambal
  24. 10 buah cabe rawit kuning direbus kemudian di blender halus

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuning

1
Ayam dibersihkan dan sisihkan, blender bumbu halus bisa juga di uleg ya kemudian ditumis
2
Siapkan air mendidih untuk kuahnya dan Tumis Bumbu halus sampai matang dan masukan kedalam air rebusan masukan ayam.
3
Rebus ayam sampai matang yaa..masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek.
4
Beri garam,lada bubuk, dan penyedap..jika sudsh mendidih ayam boleh di angkat kemudian di goreng hingga kecoklatan, dan suwir2
5
Tes rasa kuahnya jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri yg sudah di iris2
Soto ayam kuning - Step 5
6
Soto siap disajikan, dengan isian sayuran dan topping sesuai selera πŸ₯°
Soto ayam kuning - Step 6
Soto ayam kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Dapat surcin dari mamah CP katanya lagi ada #PekanRayaSoto, Soto lagi soto lagiiii... pikir saya langsung bilang ogah bangeeeeetttt.... Awal baca surcinya... 😁 Itulah sebabnya kenapa saya tidak suka masak soto.... Ya karna lihat jumlah bumbu2 yang dipakai koq bajibun banyaknya... Jadi dipikiran ini langsung muncul kata "OGAH AH RIBET"... 🀭 (malesnya diduluinπŸ€¦β€β™€οΈ). Tapi waktu lihat postingan Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta bunda Siswaty Elfin Bachtiar dan baca-baca koq bumbu dan masaknya sangat sederhana bangets... Langsung deh cuuusss ke dafffuur dan sak masak tosoto...πŸ€— Puji Tuhan mas beronya syukiaaaakk banget dengan soto ini... 😍😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe42 #25maret2021 #PekanPosbar #PekanPosbarSoto Source : bu Siswaty Elfin Bachtiar

Soto Ayam khas Tasik

Soto Ayam khas Tasik

Soto ayam khan Tasikmalaya. Kuliner asal Tasikmalaya ini rasanya segar dengan gurih santan. Terbuat dari daging Ayam yang disiram dengan kuah santan. Sebagian orang menggoreng ayam yang sudah direbus sebelum di suwir suwir. Di resep ini saya tidak menggorengnya lagi. Tapi bila ingin lebih awet dan tidak langsung dimakan, baiknya ayam di goreng dulu sebelum di suwir ^-^ Source : CP Arifah #Cookpadcommunity_jakarta #Soto #Sotoayam #Sotoayamtasik #Indonesianfood #Phiekitchen

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Minggu, 3 Januari 2021 Libur awal tahun anak-cucu lagi pada kumpul dirumah tua. Uti sengaja buat menu legend yg jadi favorit keluarga klo ada hidangan ini pasti kita pada balapan nambah makannya πŸ˜† #masakanuti #resepalauti

Soto Banjar Ayam Kampung (1)

Soto Banjar Ayam Kampung (1)

Episode terakhir #GemesBund007 kali ini adalah #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook yg ada di BorneoπŸ₯° Alhamdulillah tim #wisata_malam sudah mengumpulkan semua kode rahasia dr berbagai daerah yg dikunjungi sebelumnya yaitu Bali dan Sumatera. "Makanan apakah aku?" Jawabannya adalah SOTO BANJAR πŸ˜‰ karena sesuai petunjuk yg didapat adalah bahan utama ayam (bukan digoreng), perkedel, telur rebus, wortel rebus dan makanan khas Kalimantan Selatan. Meskipun di Indonesia beragam jenis soto, tp semua pny ciri khas rasa sendiri. Soto banjar ini ciri khas di bumbu rempahnya yg kuat spt pemakaian kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang. Kalo sy ada kesempatan belajar masakan khas kalimantan pengen belajar menu sajian khas Raja Kalimantan yaitu nasi bekepor yg asli. Link Resep asli ⬇️ https://cookpad.com/id/resep/13143962-soto-banjar-ayam-kampung Source : Bunda Ela #CookpadCommunity_Malang

Soto ayam solo

Soto ayam solo

Nyobain soto khas solo, ternyata berbeda di bumbu halusnya pakai bawang putih yang digoreng dulu jadi lebih wangi. Disini aku pakai mie kuning bukan soun karena pengen nyoba aja. Suami bilang lebig enak malah, hihihi. Alhamdulillah Sumber : Diyan Ummu Iskhoyas @cook_15432025 #SoloBalapan #Semarak_SoloBalapan #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_UmmuIskhoyas #GenkPeDa_UmmuIskhoyas #ArisanRecook_UmmuIskhoyas #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek41

Soto ayam kuah kuning ala nurma 😊

Soto ayam kuah kuning ala nurma 😊

Dikarenakan cuaca sedang hujan emmm kayak nya enak bikin soto. Yuk simak bahan dan cara pembuatan nya πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

5 porsi
1 jam
Soto ayam #44

Soto ayam #44

Masakan ke2 yg aku coba belajar adalah soto ayam. Jaman dulu cari di google saja blom ada cookpad hehe. Awal mau belajar masak gara2 liat soto isinya sedikit banget memotivasi juga ingin bisa masak soto dgn isi yg suka suka. Ternyata masak sendiri menyenangkan dan memuaskan. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

2 porsi
30 menit
Soto Sokaraja Ayam khas Kab.Banyumas

Soto Sokaraja Ayam khas Kab.Banyumas

#Cabeku #ayaminlopwityu Lebaran kali ini jelas sekali berbeda. Dari yang tidak bisa mudik sampai tradisi silaturahim via online. Sajian lebaran pun diusahakan masak sendiri. Mengobati rasa rindu yang sudah lama tak pulang kampung, belajar masak makanan yang biasa dimasak ibu saat lebaran, soto sokaraja. Apapun keadaannya tetap disyukuri.

10 porsi
305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang)

305.Soto Ayam Probolinggo (dengan udang)

Kalau membahas persotoan gk pernah ada habisnya apalagi ini salah satu yg terpilih jadi salah satu makanan terpopular dinusantara padahal aslinya dari perpaduan masakan China dan India dan akhirnya dibawa oleh org peranakan ke Indonesia dan diJawa awal munculnya masakan ini dari Semarang yg akhirnya disesuaikan dg selera masing2 daerah ... meskipun diJawa Timur yg terkenal adalah Soto Ayam Lamongan karena bumbunya yg sdh pakem komplit tapi tetap bening akan tetapi tetap bisa dikreasikan menjadi soto khas masing2 daerah di Jawa khususnya Jawa Timur ... Seperti kali ini ikutan pekan raya soto sy pilih masak soto ayam probolinggo utk #PekanPosbarSoto... utk pelengkap soto sebetulnya bola kentangnya sdh dibuat syg habis duluan jadi tinggal ini yg bisa difoto he he he dan koya kelapa sy tdk bikin dan untuk kuah sotonya sy tambahkan udang agar lbh gurih dan ternyata mmg rasanya lbh enak pantas bisa laris manis org jual soto mgkn slh satunya ini rahasianya selain campuran bandeng tentunya ... Terima kasih mbak caroline resepnya enak maaf sy obok2 dikit ya resepnya ...cepat kembali lagi bareng2 kita di grup ya mbak smoga tetap sehat.... Source : Caroline (Probolinggo-ITALI) 27/3/21 #CoboyWani #SotoAyamProbolinggo #NgacoBareng_winna #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Soto ayam

Soto ayam

4orang
Soto Ayam (khas Pacitan)

Soto Ayam (khas Pacitan)

Source : Ayu Putri Irianto Nyoto lagi πŸ˜„πŸ˜„πŸ’–πŸ’– #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

57. Soto Ayam Surabaya

57. Soto Ayam Surabaya

Masih suka otak atik menu soto ayam. Kali ini coba resep soto ayam Suroboyoan. Dengan kuah kuning yg segar dan tidak terlalu pekat plus ditaburi bubuk koya, rasanya makin mantap. Memang, negeri kita kaya dengan kuliner khasnya masing2. Contohnya aja soto ayam. Diberbagai daerah, soto ayam memiliki kekhasan dan keunikan rasa masing2. Soto didaerah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jawa Baratpun berbeda. Dengan bergabung di Cookpad, saya jadi tau kuliner2 khas dari daerah lain. Mau makan nasi padang tidak harus ke Padang, bukan? Atau mau icip2 Halua Kenari, tidak harus ke Manado. Kita bisa menghadirkan kuliner nusantara di meja makan kita. Well, let's cuss #KeDapurAja menyuguhkan hidangan penuh cinta utk keluarga kita πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #SotoAyam #SotoAyamNusantara #KulinerKhasNusantara #week20

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Bikinnya memang agak ribet. Soalnya nyiapin isiannya agak banyak. Tapi percayalah bund.. usaha tidak menghianati hasil. Sotonya seger banget. Apalagi di makan pas masih panas-panas.. πŸ˜€

Soto ayam diet (tanpa minyak, gula, santan, tepung)

Soto ayam diet (tanpa minyak, gula, santan, tepung)

Sedang diet tanpa minyak, gula, tepung, santan. Coba2 bikin soto ayam polos ini.

2 org
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Lagi musim penghujan, keluarga suka banget makan yang anget2, apa lagi ibuku suka banget sama soto ayam, kalo lagi gak selera makan, soto ayam jadi salah satu penggugah selera.

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Hai cookpaders... Minggu ini semua posbar temanya santan n soto, jadi sekalian aja saya buat soto ayam pakai kuah santan, jadi klop dah semua posbar bisa saya ikutin πŸ˜ƒπŸ˜ƒ Beberapa waktu yang lalu saya udah membuat soto dari pulau Jawa n sekarang saya mencoba membuat soto dari kota Medan, kota asal orang tua saya. Ternyata soto ini maknyus rasanya πŸ‘πŸ‘ Source : Xander's Kitchen Link resep asli πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/558841-soto-ayam-medan?invite_token=DA3BQxYbzemXP7bVjKf7dDwn&shared_at=1616834013 #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #WongKitoGalo #SalamKompakSelalu #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MamiCay #Maret21

Nasi Soto Ayam

Nasi Soto Ayam

Makan Soto pake nasi...mengenyangkan😁😁 Klo d warung soto kita suka pesen nasi soto ayam. Nasinya d masukan ke dalam mangkok bersama Soto nya. Soto ayam nya saya recook dari Oppa Koko Tomin. Harum rempah menyatu dengan gurihnya ayam. Yang saya bikin ini kurang lengkap rempah nya. Di rumah kehabisan stok kayu manis dan kembang peka nya. Biasanya klo saya bikin soto Padang bumbunya rempahnya lengkap. Rasanya seger, wangi rempah menyatu dalam kenikmatan. D tambah lagi pake minyak bawang. Pd saat kita makan, terus kegigit bawang putih nya, duh amboi lezat nya. Source : Sutimin Ng #PejuangGoldenApron3 #RecookMenyadikKalbar #RecookMenyadik_SutominNg #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunityIndonesia

45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Assalamualaikum.. Hasil recook dari Teh Indry Hapsari, dibuat untuk makan siang kami sekeluarga. Jangan skip kemiri ya mak, karena itu yang bikin sotonya gurih meski tanpa santan dan micin. Ayo buat sendiri di rumah daripada beli, 20 rb cuma bs makan sendiri 🀭. Tapi ini modal 20 rb bisa makan berlima, plus bisa nambah pula. Sembari meramaikan event #BancakanOnlineBarengCookpad, masakan berkuah juga sering disajikan saat makan bersama, sebagai penyeimbang sambel dan lauk lainnya. Semoga bermanfaat.. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_sumbar

10 orang
40 menit
Soto ayam

Soto ayam

Ini dia salah satu menu khas lamongan yang paling banyak mengandung bumbu rempah rempah gurih πŸ‘πŸ€€πŸ™‚