Langkah Mudah untuk Membuat Soto Surabaya homemade yang Anti Gagal

Dipos pada July 31, 2019

Soto Surabaya homemade

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Surabaya homemade yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Surabaya homemade yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Surabaya homemade, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Surabaya homemade bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Surabaya homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Surabaya homemade memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi aku masak itu sesuai request dari suami dan anak, krna kita suka banget sama soto , perdana masakin soto buat keluarga...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Surabaya homemade:

  1. 1/2 ekor ayam bisa ditambah ceker
  2. 1/2 buah kol
  3. 2 bungkus soun naga bisa pakai bihun kaca sesuai selera
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 lembar daun bawang
  7. 1 ruas jari lengkoas
  8. 1 ruas jari jahe
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 4 butir kemiri
  11. 1 bungkus royco ayam
  12. 1 bungkus ladaku
  13. secukupnya Garam, gula, sasa
  14. 1 buah kentang(digoreng)
  15. 1/4 telur (direbus)
  16. 2 batang sereh digeprek
  17. 2 buah jeruk nipis
  18. 4 lembar daun jeruk
  19. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Soto Surabaya homemade

1
Cuci bersih semua bahan. Lalu uleg bawang merah, bawang putih, kemiri,kunyit,jahe lalu geprek lengkoas dan sereh.
Soto Surabaya homemade - Step 1
2
Tumis bumbu halus. Sampai matang
Soto Surabaya homemade - Step 2
3
Rebus ayam sampai mendidih. Lalu masukan bimbu yg sudah matang tadi, msukan daun jeruk, royco, ladaku dan garam, gula, sasa secukupnya.
Soto Surabaya homemade - Step 3
Soto Surabaya homemade - Step 3
4
Setelah itu angkat ayam nya tiris kan lalu digoreng sampai menguning. Dan diiris2.
5
Setelah kuah soto nya mendidih icipi dan masukan bawang goreng dan daun bawang iris.
6
Rebus cabai rawit merah dan tomat, lalu uleg tambahkan garam dan gula, untuk sambal nya.
Soto Surabaya homemade - Step 6
7
Rendam soun sebentar dg air panas, lalu masukan kdalam mangkuk, ditambah irisan kol, ayam, kentang yg sudah digoreng, telur rebus, bawang goreng, daun bawang, tambah kan sambalnya lalu tuangkan kuah soto nya. Siap disajikan.
Soto Surabaya homemade - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bening ala Trixie

Soto Ayam Bening ala Trixie

Gurih dan nikmat ๐Ÿ˜‹ terima kasih untuk Ibu Trixie atas resepnya ๐Ÿ˜˜

Soto banjar

Soto banjar

#Semarak kali ini dapat tantangan dari mbak @olif untuk memasak soto. Keluarga kecil saya sangat suka yang namanya olahan soto tak terkecuali saya๐Ÿ˜…. Kali ini bikin soto yang simple bumbunya dan yang pasti tanpa tambahan toge ya wahai penggemar toge lover. Oh iya sekedar informasi kalau di Kalimantan Selatan yang namanya soto itu wajib pakai lontong atau ketupat, kalau pakai nasi namanya berubah menjadi SOP. #KuSukaSoto #Semarak_KuSukaSoto #PejuangGoldenApron2 #Weekly_25 #CookpadCommunity_TanahBumbu #CookinhWithHeartEatingWithLove

Soto Banjar

Soto Banjar

Kmaren di WAG Cookpad Kalbar mengadakan Cooking Class Soto Banjar bersama mba Mega Silvia. Sangat antusias sekali karena pertama kali liat resep soto banjar yg bahkan sy sendiri ga pernah dengar nama bumbu nya ๐Ÿ˜† tp Alhamdulillah berkat mba mega skrg sy sudah tau. Terimakasih juga buat kiriman bumbu nya mba ๐Ÿ˜๐Ÿ’ Rasa soto banjar nya sangat khas dan harum sekali ๐Ÿคค sy buat porsi lebih sedikit dan pake ayam biasa. Rasanya tetap enak , karna bumbu nya masih ada, nnti sy mau nyobain pake ayam kampung juga. Source : Silva Malexhi https://cookpad.com/id/resep/14417549-soto-banjar?invite_token=ynKCh4r7LKRq8YwYiqbw4ZHa&shared_at=1612143953 #SotoBanjar #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #MasakSimple #MasakDirumah

4 porsi
1 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Source : Hezti88 Soto, merupakan salah satu masakan yg hampir disetiap daerah ada dan selalu punya ciri khas. Kali ini kita ngeronda masakan dari Banjar. Soto Banjar. Kuahnya bening, ringan dan segar. Selalu dinikmati dg lontong atau ketupat. Perpaduan yg sederhana sekalinya menghasilkan rasa yg luar biasa #ApakahAku #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPaser #bunnaSQUAD

10 porsi
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto untuk keluarga kecil

Soto ayam bening

Soto ayam bening

First time bikin alhamdulillah suedeeppp!! Wajib coba buibuuu!!!

Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Menu yg bernama soto adalah menu favorit kami sekeluarga. Apalgi yg namanya soto ayam, soto lamongan/surabaya, soto banjar, jarang absen dimeja makan. Kalau males bikin yg "atribut"nya super lengkap, saya bikin ala2 menu sop aja, nyemplung semua jadi satu termasuk ayamnya, hehhee... . Kali ini, soto ayam nya saya bikin simple begitu, lebih praktis nyiapinnya. Cukup sediakan kecap, sambal rawit, krupuk udang, perasan jeruk nipis/limau kuit dan kecambah mentah (kebetulan kali ini saya ga pake) Beres dah....๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹ #soto_dianaaz

Soto banjar

Soto banjar

Lagi praktek ngebuatnya hehe #CeritaIwakHaruan#SeleraBanjar

5 Porsi
Sop banjar ala ala (soto banjar)

Sop banjar ala ala (soto banjar)

Banjarbaru lagi sendu banget ga sii, beberapa hari hujan mulu. Kepasar juga gabisa soalnya ujan. Jadi enak kalo makam yang anget anget. Jadinya bikin soto banjar aja yuuuk. Tapi ini versi mini ala kadarnya didapuuuur. Oiya kalo di banjar, soto itu pake ketupat, kalo pake nasi namanya jadi sop! Padahal bumbunya sama bangeet. Dan soto banjar iu khร snya dii baunya yg penuh rempah2. Cekidoooot!! Kalo bingung nama rempahnya, bisa chat, nanti aku infoin apa nama rempah itu. Atau kalo mau titip beli juga boleh :)))

Soto Banjar

Soto Banjar

Gegara tetangga posting foto soto banjar, iseng tanya resep. Trus sekalian cek cookpad. Ketemulah sama resepnya mba hanhanny. Makasih ya mba resepnya. Alhamdulillah mantul. Bahkan tetangga yang orang kalimantan juga bilang kalo mantul rasanya ๐Ÿ˜

Soto Ambengan Ayam Kampung

Soto Ambengan Ayam Kampung

Pict diambil buruยฒ sebelum sarapan. Pelengkap sy tdk persis dg resep asli, seadanya saja. Source : Buku Aneka Masakan. Berikut sy tulis sesuai resep asli ๐Ÿ˜‡

SOTO BANJAR {Ayam Kampung}

SOTO BANJAR {Ayam Kampung}

Jadi 2 hari kemarin ikutan Class Kalimantan Dish #BelajarBarengCookpad, dapat tugas recook resep Soto Banjar dari teh Opi, CP@Opibun, kebetulan sekali ini menu favorite keluarga, jadi sering banget bikin soto, cuman memang ada sedikit perbedaan di cara masak dan tambahan bumbunya, setelah aku coba resepnya teh Opi enak dan berasa banget gurih kuah sotonya, next kalo bikin soto aku ikutin cara resepnya teh Opi aja..pasti keluarga pada suka dan keenakan...Thanks ya @OpiBun udah berbagi resepnya... #BelajarBarengCookpad #Cookpadcommunity

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto Surabaya

Soto Surabaya

Beneran looh...ini kali pertama buat soto. Tanya kenapa? Jujur aja ... agak bosen sama menu soto ini. Biasanya klo lagi pingin, yaa...tinggal beli aja .. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Eeh...kali pertama buat, udah jatuh hati sama resepnya. Beneran deh..seger bener rasa kuahnya. Sampe nambah2 apalagi pakai sambal yang super duper pedas..duuh beneran nii lidah gag bisa berhenti ngunyaah.. Sampe suamik bilang.. kok tumben buat soto. Iya...niih penasaran jg sama menu satu ini. Karna biasanya cuma beli aja klo lagi kepingin makan. Waaah...suamik langsung sarapan, n langsung bilang.. miii ini beneran uenaaak... segerr kuahnya. Kyk yg dijual diabang2 soto gtu. Joss pokoknya... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : @PawonWinna Okkeh...kali ini ikutan #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman

5 orang
35 menit
Soto bening (mpasi 18m+)

Soto bening (mpasi 18m+)

Lagi malas bikin bumbuยฒ yg ribet,tapi saya tetap mengutamakan bumbu homemade untuk mpasi anak.. geprek2 aja,dan jadilahh.. fokus bumbunya aja ya bun,isian soto bisa diganti daging sapi,telor ayam,atau udang dll..

Soto Banjar Aseli Maknyuss!!

Soto Banjar Aseli Maknyuss!!

Selama ini kalo mau makan soto banjar selalu beli. Dan tempatnya pun nggak deket.. Thanks to Mba Hanny! Setelah kenal Mba Hanny n jadi follower setianya, saya akhirnya bisa masak soto banjar sendiri dirumah.. Keluarga dirumahpun ikut senang deh ฦช(ห†โ–ฝห†)สƒ Yuks dicoba bikin Mom's. Aroma rempah2nya sweaaarrrr bikin perut makin keroncongan..

Soto banjar sederhana

Soto banjar sederhana

Resep permintaan suami yg memang memiliki darah Banjar Kaimantan jadi coba buat Soto Banjar dg bumbu yg ada didapur

45 menit
Soto Ayam Kuah Bening Khas Solo yang Nyegerin

Soto Ayam Kuah Bening Khas Solo yang Nyegerin

Jika kamu berjalan-jalan ke kota Solo pasti akan menemukan banyak menjual soto bening ini, selain cita rasanya yang khas harganya pun murah meriah. Untuk satu porsinya dibandrol dari harga 5 ribu S/d 7 ribu. Tidak seperti didaerah lain, walaupun soto Solo ini tidak memiliki warna kuning yang pekat, namun rasanya tidak kalah nikmat dan segar dengan soto lainnya. Hal ini karena soto Solo dibuat menggunakan kurang lebih 15 bahan bumbu yang berbeda yang membuatnya memiliki cita rasa yang khas. Kabarnya, soto khas Solo ini merupakan makanan pejabat tinggi di negeri ini loh. Kali ini saya mencoba membuat soto Solo kuah bening untuk mengobati rindu saya akan kuliner di kota kelahiran saya. Untuk membuat soto ini saya membutuhkan modal sekali pakai kurang lebih sekitar 60 ribu. Dengan modal tersebut, saya sudah bisa memasak soto sebanyak satu panci ukuran sedang. Satu pancinya bisa untuk 15 sampai 20 mangkuk atau habis dalam 3 hari. Ohya, jangan pernah memakai bumbu soto instan ya, karena hal tersebut akan mengubah cita rasa khas soto daerah ini. Berikut yang saya akan bagikan kepada Bunda:) #Soto #SotoAyam #KulinerSolo #Cooking Akun IG : @znocan @zno.art Kumpulan resep lainnya : @funcookingclub

15-20 Mangkuk