Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Banjar yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Banjar yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Hezti88 Soto, merupakan salah satu masakan yg hampir disetiap daerah ada dan selalu punya ciri khas. Kali ini kita ngeronda masakan dari Banjar. Soto Banjar. Kuahnya bening, ringan dan segar. Selalu dinikmati dg lontong atau ketupat. Perpaduan yg sederhana sekalinya menghasilkan rasa yg luar biasa #ApakahAku #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPaser #bunnaSQUAD
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- Bumbu Utama
- 1 Ekor Ayam, Potong menjadi 4 bagian
- Minyak untuk Menumis
- 1.5 liter air
- 1 sdm Garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- Bumbu Halus
- 1 Jari Kayu Manis, Sangrai
- 1/2 butir Pala, Sangrai
- 20 butir Merica, Sangrai
- 1 buah bunga lawang, sangrai
- 3 butir Kapulaga, sangrai
- 10 butir bawang putih
- 20 butir bawang Merah
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
- 1 sdt Adas Manis (me: enggak pakai, stok dirumah kosong)
- Bumbu Cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 1 ons daun bawang, iris kasar
- Pelengkap
- Soun, rendam dg air hangat, tiriskan
- Wortel, parut halus, rendam air hangat
- Lontong
- Perkedel Kentang
- Telur Rebus
- Ayam Suir
- Bawang Goreng
- iris Seledri,
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar





