Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi santan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto betawi santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto betawi santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto betawi santan kira-kira 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi santan memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
masak ini gak niat sama sekali...cuman karna tetangga mao adain pengajian rutin malam jum'at..jadi deh bikin soto betawi ala_ala pake ayam ,,,dan ternyata niat pake lontong pun gak jadi alhasil pake nasi biasa...yg penting rasa sotonya ajalah...lumayan enak...yg mao bikin dicoba² ya rasa sesuai selera
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi santan:
- isi;
- 1 kg tulangan ayam
- ½ kg ayam dada (disuwir)
- ½ kg tomat (potong dadu)
- 7 batang daun bawang (iris ½cm)
- ½ kg kentang (potong dadu)
- 3 batang daun seledri (iris ½cm
- ½ kg kol (iris tipis)
- bumbu halus kuah
- 5 btng sereh
- 5 btng daun salam
- 5 btng daun jeruk
- 5 ruas jari kunyit
- 3 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkoas
- jinten
- cengkeh
- pala
- kayu manis
- bumbu ungkep ayam;
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 3 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuang
- garam
- bahan pelengkap;
- krupuk udang
- bawang goreng
- jeruk limo
- sambel
