Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam yang Lezat

Dipos pada September 30, 2022

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka banget sama soto ayam. Resepnya sederhana. Kaka Adel seneng banget kalo Mommy nya udah masak soto ini. #sotonusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 liter air
  3. 2 btng serei, memarkan
  4. 1 ruas lengkuas, memarkan
  5. 1 ruas jahe, memarkan
  6. 2 lbr daun salam
  7. 1 btng daun bawang + seledri
  8. Haluskan :
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 3 btr kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1/4 sdt ketumbar
  14. secukupnya gula, garam dan penyedap rasa (optional)
  15. Bahan pelengkap :
  16. Telur rebus
  17. Soun/ Bihun , rendam di air panas sampai lemas. tiriskan
  18. Bawang Goreng
  19. Jeruk Nipis
  20. Keripik kentang
  21. Bumbu Koya :
  22. 4 siung bwang putih, iris halus, lalu goreng
  23. 1-2 bh kerupuk udang yang sudah di goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Didihkan air, lalu masukan ayam. Beri daun salam, serei lengkuas dan jahe yang sudah dimemarkan
2
Tumis bumbu halus, setelah harum masukan ke panci rebusan ayam. Jika ayam sudah matang dan empuk, tambahkan gula, garam dan penyedap secukupnya. Ayam bisa dipotong potong, bisa juga disuir, sesuai selera. Koreksi rasa. Sisihkan
3
Untuk bubuk koya, goreng bawang putih yang sudah diris halus sampai kering, hati hati gosong. Haluskan bawang putih goreng dengan kerupuk udang.
4
Untuk keripik kentang, saya goreng sendiri. Kentang diiris tipis, lalu digoreng sampai kering
5
Soto siap dihidangkan. Tata soun, telur rebus dalam mangkuk. Tuang kuah soto, taburkan 1 sdm koya, jangan lupa taburi keripik kentang, seledri dan daun bawang. Untuk rasa yang lebih nikmat tambahkan sambal dan perasan jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan 👍

Soto Ayam Lamongan 👍

Suami tiba-tiba kangen makan soto ayam Lamongan. Di Surabaya kami punya langganan, namun di kota dinas yang sekarang kami belum menemukan yang cocok dengan lidah kami. Jadilah masak sendiri & hasilnya mantap sesuai ekspektasi. #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

6 orang
Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk)

Soto Ayam Lamongan (lengkap dengan Koya bubuk)

Paksu minta dibikinin soto ayam karena udah lumayan lama jg ga bikin soto. Soto ayam khas Jawa Timur ini sangat segar dan gurih. Karena penambahan bubuk koya diatasnya membuat rasanya lebih nikmat..👍

Soto Koya Lamongan

Soto Koya Lamongan

Bismillah, Minggu ke-43, #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3 Source: Nia Ikutan #PekanRayaSoto ah 🤭 Ini kali pertama saya buat soto Lamongan, untuk bumbu hampir sama dengan bumbu yang biasa dipakai membuat soto bening, yang jadi pembeda koya yang dibuat dari kerupuk udang . Resepnya saya pakai dari resep soto Lamongan mba Nia, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bumbu dan bahan yang ada di rumah. Hayu ah dibikin gampil pisan dan ga pake lama

+- 1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#GA_TheNextLevel

10 porsi
4 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ceritanya lagi ngidam bgt sama soto lamongan tapi tiap beli rasanya nggak manteb, akhirnya bikinlah ini. Lengkap dengan bubuk koyanya. Mantul sekali 💯

6 porsi
+- 1 jam
Soto Babat Spesial

Soto Babat Spesial

Makanan kesukaan, dari pada beli nyoba masak sendiri biar makan puas. Menggabungkan resep dari berbagai sumber. Rasanya luar biasaa

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Salah satu sajian soto yang berasal dari Lamongan, JawaTimur ini memiliki ciri khas yang berbeda dari sajian soto lainnya. Yaitu bubuk koya yang terbuat dari kerupuk udang goreng dan bawang putih goreng yang di haluskan bersamaan. Rasa gurih dari koya ini membuat sajian soto ini menjadi lebih nikmat. Kuah soto yang berwarna kuning dan bening akan berubah menjadi kental saat taburan bubuk koya menyatu di dalamnya. Hhmm sedap😋dan lebih segar lagi bila ditambah dengan perasan jeruk nipis dan sambal. Yukk cobain😉 Link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=Fidg792e46rZLvUXYbpGUFHg&shared_at=1616847046 Source : Pawon Winna #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon

Soto Kudus Masak Suka-Suka

Soto Kudus Masak Suka-Suka

Bismillahirrohmanirrohim Terinspirasi soto kudus ala Bu Anon yang pakai kayu krengehan jadi ingin coba sampai nitip ke Paksu yang memang sedang ada perjalanan dinas ke Jogjakarta. Saat memasak saya mix resep ala Ibu Susi Agung dan Ibu Anon. Alhamdulillah Paksu bilang enak. Selamat mencoba resep suka-suka ini yaa..semoga bermanfaat ^^

7-8 porsi
30-40 menit
378. Soto Mie Shirataki Khas Bogor dengan Kuah Kaldu Lobak Bening #KampungIdaman

378. Soto Mie Shirataki Khas Bogor dengan Kuah Kaldu Lobak Bening #KampungIdaman

Belom sah jadi orang Bogor kalo belom bikin resep asli ala mba Binti sang idola yang punya segudang ide kreatif memasak. Mengutip dari event Tegur Sapa Komunitas, yang membahas tuntas tentang Soto Mie Bogor. Soto Mie Bogor, seperti soto-soto  dari daerah lain di Indonesia, merupakan akulturasi budaya kuliner dari masyarakat pendatang/peranakan dengan masyarakat lokal di sekitarnya. Soto Mie Bogor,  yang mempunyai unsur budaya kuliner Tionghoa, Sunda dan Belanda. Soto Mie Bogor disajikan dengan mie kuning basah, irisan kol, potongan tomat, potongan daging atau bagian lain dari sapi. Disiram kuah kaldu berbumbu bening atau kemerahan. Ada beberapa penjual soto mie kuah bening yang terkenal di Suryakencana yang menjadi salah satu tujuan wisata kuliner di Bogor. Soto mie dengan kuah merah berasal dari kampung Ciaruteun, Ciampea, Kabupaten Bogor. Diperkirakan hasil perpaduan masyarakat Tionghoa di kampung Gedong Ciampea dan warga sekitarnya termasuk masyarakat Sunda Bogor di kampung Ciaruteun yang akhirnya menjajakan Soto mie kuah merah ke seputaran Bogor dan daerah sekitarnya seperti Jakarta dll. #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 129

4 orang
1 jam
Soto ceker

Soto ceker

pengen yang seger2 dan niqmaaddd. jadilah soto ceker endolitaa dan bahan2 yang sederhana tentunyaa

1 lt
Soto ayam

Soto ayam

Yukkk bunda2..msak soto..jgn klah ama yg msh umur 13thn yaa..hihikx..mumpung pnyk stock ayam buat sotoo yukk #3weekschallenge #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Source: yasmine kitchen

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Perdana Anti Gagal

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Masak paling ribet karna banyak condimennya. Tapi sebanding lah sama hasilnya...cus coba bok ibookk...

1 keluarga
lama banget
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

🗓Sat 22/02/20 Bismillah... Hari ini masak soto ayam Lamongan recook resepnya mbak Lidia Lestari yang saya pilih dalam menu mingguan Cookpad "25 Hidangan Soto beserta Pelengkap Terpopuler" dan juga saya ikut sertakan dalam challenge "KapsulAjaib". Untuk anak-anak pejuang selalu semangat ya,kalian anak-anak hebat,semoga hari-harimu selalu ceria dan terus berfikir positif,semoga cepat di beri kesembuhan Aamiin 😘❤ Happy weekend all 😍 #KapsulAjaib #HidanganSotoTerpopulerCookpad #AnekaSotoBundaMelvy #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_SumbawaBarat

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Bismillahirrahmanirrahim... Kegiatan Berapi Berami Minggu ini aneka soto... Kali ini mau buat Soto Lamongan... Selain segar rasanya khas dari bubuk koya nya membuat soto ini menjadi lebih nikmat. Di tambah lagi dengan perasan air jeruk limau dan sambal mmmm 👍. #SotoLamongan #BerapiBerami_OlahanSoto #Pekanposbarsoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #Makwin

6 porsi
1 jam
Soto lamongan (resep 2)

Soto lamongan (resep 2)

Bismillah kali ini buat soto lamongan, sedikit berbeda dengan resep yg pernah sy save, kuah nya lebih segar dengan aroma rempah yg lebih kuat. Sebenar nya kurang lengap bahan nya, dan saya cuma pakai bumbu dasar putih . Tp rasa nya ga kalah dengan abang2 soto deh 🤭 Source : nilamikasari #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

042》Soto Banyumas

042》Soto Banyumas

Ahad, 03052020 Ifthor puasa Ramadhan ke 11 Menu kali ini kita membuat soto Banyumas. Ini edit foto yang ke3 di hari Ahad,31052020. Foto ke3 ini bener2 sudah Soto Komplit khas ala Banyumas / Purwekerto, komplit plus ketupat dan kerupuk juga kacang tanah tumbuk kasar sebagai ciri khas utama lainnya...🥰 Soto yang paling aku sukai soto Banyumas/ Purwokerto karena rasanya yang khas, khas yang utama dari rasa kacangnya secara kacang memang menambah cita rasa masakan. Setiap kali kangen dengan soto ini, mesti kudu bikin sendiri, karena tempat tinggalku sekarang beda daerah, khas soto di sini beda bangeeet.. Oke happy cooking...🥰🤗 #soto #sotobanyumas #sotopurwokerto #sotosukaraja #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Soto sulung

Soto sulung

Puasa begini seger kalo berbuka pake soto, bikin deh dengan campuran babat yang empuk dan tidak amis ☺️

Soto Banjar

Soto Banjar

Soto banjar khasnya kuahnya bening( gak terlalu kuning) aroma kayu manis dan bunga lawang yg kuat membuat tergoda 😂.. Yuuuuukk cuss langsung exsekusi...