Bagaimana Menyiapkan Soto mie yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 24, 2021

Soto mie

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto mie yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto mie yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto mie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto mie biasanya untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie:

  1. Bahan:
  2. 2 liter air
  3. 500 gram daging
  4. 2 batang Sereh
  5. 3 lembar Daun jeruk
  6. 4 lembar daun salam
  7. Bumbu halus:
  8. 12 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 6 butir kemiri
  11. 2 buah cabe merah besar, (buang biji)
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 sdm merica
  14. Bahan pelengkap:
  15. Mie kuning basah
  16. Risol (bisa bikin sendiri pakai kulit lumpia atau beli di tukang gorengan)
  17. Jeruk limau
  18. Kol
  19. Emping
  20. Tomat
  21. Bawang goreng
  22. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Soto mie

1
Rebus daging, kemudian tiriskan. Buang air rebusannya. Rebus lagi daging dengan air yang baru menggunakan api kecil.
2
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. Setelah bumbu matang masukkan ke dalam panci rebusan daging. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sajikan soto mie dengan bahan pelengkap.
Soto mie - Step 2
Soto mie - Step 2
3
Cara membuat sambalnya : cabe rawit direbus, kemudian uleg kasar. Beri garam, cuka masak dan air panas/kuah soto

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

4 orang
60 menit
Soto Padang Khas Sumbar

Soto Padang Khas Sumbar

Sabtu, 16 Mei 2020 Soto Padang adalah makanan khas Padang yang paling aku suka.. Biar pun g bisa mudik, yang penting bisa melepas rindu dengan kampung halaman nan jauah di mato #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #RamadhanDiRumahAja #SelaluIstimewa #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar

Soto betawi daging

Soto betawi daging

Masak soto tapi kali ini sotonya saya pakai daging has dalam gk pake jeroan..nanti udah santan,jeroan,kolestrol ama asam urat naik ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒini enak dimakan panas2,kasi sambel+jeruk limau..hmmmmm...

5 porsi
1 menit
Soto daging bening segar

Soto daging bening segar

Memannfaatkan daging qurban lagi.

Soto Daging #71

Soto Daging #71

20/06/2019 Baru pertama kali bikin soto daging, biasanya soto ayam... Tapi Alhamdulillah, hasilnya pun tidak buruk...โ˜บ #Masakanrumah #Olahandaging

Soto rawon sapi

Soto rawon sapi

Ada sisa daging sapi kurban tapi cuma rawonnya aja...yaudah dimasak soto aja...

Soto tangkar betawi

Soto tangkar betawi

Asli enaknyaaa gurihhh mantapp resepnya dari @devinahermawan ga ada lawan enak banget ๐Ÿ˜ sekalian habisin daging qurban

10 orang
Soto tangkar

Soto tangkar

Masih dengan edisi daging sapi..kali ini kita buat yg kuah2 biar seger gitu, soto tangkar ditambah sambel pedes terus dikucuri sma jeruk waaah nikmat tiada tara..eeh kebetulan tadi dapet pesen dari mamah buat belanja di pasar cookpad, ya sudah sekalian bawa daging iga dan santan... #BelanjaldeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #resep40 #minggu16 #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Soto Babat Kuah Santan

Soto Babat Kuah Santan

Masih dengan olahan daging kurban, sekarang saya masak Soto Babat Kuah Santan. Karena waktu Idul Adha kemaren dapet babat lumayan banyak๐Ÿ˜ Buat yang suka pedas, pasti bakalan nikmat lagi kalo pake sambel rawit ya...๐Ÿ˜‹ughh...kebayang segernya ya...sayang banget saya lagi ga bisa makan pedas nih. Jadi cukup nikmatin aja pake perasan jeruk limo, tomat dan kerupuk emping. Alhamdulillah...nikmat. Yukk cobain๐Ÿ˜‰ #PosbarIdaman #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Cilegon #CookpadCommunity_Banten

Soto Daging Sapi ala Melly melon... ๐Ÿฎ๐Ÿด

Soto Daging Sapi ala Melly melon... ๐Ÿฎ๐Ÿด

Ada stok daging sapi tapi maunya dibikin yg seger-seger... mari kita bikin soto aja yu...hujan" mkn soto ...slruuppp segerrr...๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…...

Soto Betawi

Soto Betawi

Penggemar soto mana suaranya? Hayoo ada yang belum pernah coba makan soto betawi ndak ya disini? Hari ini chefmin mau share resep soto betawi yang nyummy deh pokoknya. Sayang banget kalau ndak dipraktekin di rumah

Soto bening daging sapi

Soto bening daging sapi

Pengen masak Soto Betawi tp lupa ngga beli santan..akhirnya masak Soto simpel aja tinggal cemplung-cemplung bumbu..beres..!!

Soto Bandung

Soto Bandung

Kali ini saya recook soto bandung resep milik Ibu @Giacinta_Permana saya hanya menambahkan beberapa lembar daun jeruk, soto bandung mengingatkan jaman dulu waktu kuliah di bandung ๐Ÿ˜‚, serasa muda lagi.. Bedanya dulu beli masakan orang kali ini saya masak sendiri.. Mantep pokoknya #PejuangGoldenApron3 #mingguke_1

4 orang
40 menit
378. Soto Mie Shirataki Khas Bogor dengan Kuah Kaldu Lobak Bening #KampungIdaman

378. Soto Mie Shirataki Khas Bogor dengan Kuah Kaldu Lobak Bening #KampungIdaman

Belom sah jadi orang Bogor kalo belom bikin resep asli ala mba Binti sang idola yang punya segudang ide kreatif memasak. Mengutip dari event Tegur Sapa Komunitas, yang membahas tuntas tentang Soto Mie Bogor. Soto Mie Bogor, seperti soto-sotoย  dari daerah lain di Indonesia, merupakan akulturasi budaya kuliner dari masyarakat pendatang/peranakan dengan masyarakat lokal di sekitarnya. Soto Mie Bogor,ย  yang mempunyai unsur budaya kuliner Tionghoa, Sunda dan Belanda. Soto Mie Bogor disajikan dengan mie kuning basah, irisan kol, potongan tomat, potongan daging atau bagian lain dari sapi. Disiram kuah kaldu berbumbu bening atau kemerahan. Ada beberapa penjual soto mie kuah bening yang terkenal di Suryakencana yang menjadi salah satu tujuan wisata kuliner di Bogor. Soto mie dengan kuah merah berasal dari kampung Ciaruteun, Ciampea, Kabupaten Bogor. Diperkirakan hasil perpaduan masyarakat Tionghoa di kampung Gedong Ciampea dan warga sekitarnya termasuk masyarakat Sunda Bogor di kampung Ciaruteun yang akhirnya menjajakan Soto mie kuah merah ke seputaran Bogor dan daerah sekitarnya seperti Jakarta dll. #KampungIdaman #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 129

4 orang
1 jam
Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil

Soto Bandung Sederhana Pasti Berhasil

Kangen sama soto bakso di Pasar Kuta. Ternyata setelah cari tau, itu aslinya soto Bandung. Coba masak dan ternyata berhasil gaes!! Cobain deh, enak n segerin banget

4 orang
1 jam 30 menit
Soto Daging Sambal Kacang ala Quin

Soto Daging Sambal Kacang ala Quin

Hari ini pengen banget makan soto,pas belanja sekalian beli bahannya,jadilah soto daging racikan ala quin,benar2 menu yang nikmat untuk santapan keluarga.....๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Soto Padang

Soto Padang

Resepnya dari mbak Cintauni ๐Ÿ™๐Ÿป

203. SOTO BETAWI

203. SOTO BETAWI

Stok daging terakhir di freezer, di bikin sobet saja, ini sobet dengan campuran santan dan susu. Untuk santan dan susunya saya kurangi dari resep aslinya, karena misua kurang suka terlalu creamy ya, jadi saya sesuaikan saja dengan lidah penghuni rumah ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜Š๐Ÿ‘. Source: resep endolita #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpad_Indonesia #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #SotoBetawi #MingguKe10 #ResepKe203

1 panci sedang
1 jam 30 menit
Soto Bandung mantap pisan ๐Ÿ˜

Soto Bandung mantap pisan ๐Ÿ˜

Resep ini aku recook dari mbak risa januarti udah berkali2 masak soto bandung pake resep ini karna rasanya cocok dan enak

4 orang
120 menit