Bagaimana Membuat Soto Daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada November 24, 2021

Soto Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 32 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Agak ribet sih ya, jadi jarang masak soto... Krn ada yg request jadilah hari ini menunya soto aja... Alhamdulillah... 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging:

  1. Kuah Soto
  2. 1/4 kg daging sapi
  3. 10 butir bakso sapi (opsional)
  4. Kurleb 1,5 liter air untuk merebus daging
  5. Bumbu halus
  6. 5 siung besar bawang putih (me : kating)
  7. Seruas kunyit
  8. 1 butir kemiri
  9. 1 sdt lada
  10. 1 sdt garam/sesuai selera
  11. Bumbu cemplung
  12. 3 batang serai
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. Seruas jahe
  16. 2 batang seledri
  17. 2 batang daun bawang potong2
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
  20. 1/2 sdt gula pasir (optional)
  21. Bahan pelengkap
  22. 1 mangkok taoge
  23. 1 mangkok kol/kubis iris tipis
  24. 1 lembar bihun jagung
  25. 2 batang seledri iris halus
  26. 10 butir bawang merah, iris tipis, goreng (untuk taburan)
  27. 3 butir telur, rebus, kupas dan potong 4 bagian
  28. Sambel soto
  29. 7 buah cabe rawit merah
  30. 3 butir bawang putih
  31. 1/2 butir kemiri
  32. Sedikit garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging

1
Rebus daging sampai empuk dan potong-potong. Bakso dipotong menjadi 4 bagian.
Soto Daging - Step 1
Soto Daging - Step 1
2
Siapkan bumbu
Soto Daging - Step 2
3
Haluskan bawang putih, lada, kemiri, kunyit dan garam
Soto Daging - Step 3
4
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk.
5
Masukkan daging yang sudah direbus beserta kaldunya. Tambahkan daun seledri dan daun bawang yang sudah dipotong-potong. Tambahkan bakso yg sudah dipotong2. Masak sampai mendidih agak lama. Tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk, dan gula sedikit. Cek rasa.
Soto Daging - Step 5
6
Rebus sebentar atau cukup diseduh air panas untuk taoge, kol dan bihun. Angkat. Tiriskan.
7
Untuk sambel, rebus bersama cabe, kemiri dan bawang putih. Haluskan dgn sedikit garam. Pindah ke tempat sambal beri sedikit kuah soto yg sudah matang tadi.
8
Bahan pelengkap sudah siap.
Soto Daging - Step 8
Soto Daging - Step 8
Soto Daging - Step 8
9
Sajikan dalam mangkok, masing2 sesuai selera ya.... Bihun, kol, taoge, daun seledri, tuang kuah soto beserta daging dan baksonya. Taburi bawang merah dan tambahkan telur rebus. Siap dihidangkan.
Soto Daging - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Asal resep ini dari mamaku yang sering masak soto ini, enak banget dan happy deh akhirnya bisa masak soto betawi sesuai seleraku. Cussss ini resepnya ...

Soto sate matang

Soto sate matang

Ini adalah kuah atau teman makan dari sate matang khas aceh. Biasanya sate matang dimakan pakai bumbu kacang, nasi dan kuah soto sapi ini. Rasanya bener2 maknyussss bgt. Ini adalah makanan favoritnya keluarga😍

6 orang
2 jam
Soto khas bandung ala orang bandung😅

Soto khas bandung ala orang bandung😅

karna lgi g enak badan pa suami mnta dbikinin makanan yg berkuah dan seger,,dan krna dkulkas adanya lobak jd qt bikin soto bandung😅

5-10 porsi
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Senin, 1 Juli 2019 #Minggu26 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Pekan_Madura #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bogor . . . Source Xander's Kitchen Bismillah, suami termasuk suka sama masakan berkuah yang kalo dituang ke nasi kuahnya harus banjir. Ini perdana saya bikin soto daging. Dan resep soto daging madura ini recommended banget ya. Gampang dan simpel. Suami saya suka. Hihihi kalau saya indikasi masakan itu sukses atau gagal adalah lidah suami. Begitu suami saya bilang "mmmmmmmm ini enak sayang" ...... udah deh, langsung berbunga bunga hati ini. Gak aada lagi ceritanya tangan pegel atau badan capek gara2 masak. PUAS.

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Source : Xanders Kitchen Masih punya daging sapi di kulkas, suami request dibikinin soto, akhirnya memasak soto. Alhamdulilah suami suka #PekanInspirasi #Pekan_Madura #Cookpadcommunity_Batu

Soto Babat

Soto Babat

Mengingat kemarin adalah Hari Raya Idul Adha, saya mendapat kiriman "Babat". Hmm saya rasa "Babat" ini lebih enak dibuat soto. Resep soto ini bisa dibuat dengan bahan favorit kalian, misal daging atau jerohan lainnya. Sebelum dicampurkan dalam kuah soto, "Babat" harus diolah terlebih dulu agar empuk dan hilang bau tak sedapnya. Meskipun cara mengolahnya sedikit Tricky, tapi worth it sih dengan rasa yang lezat. Mau tau apa aja bahannya dan gimana cara bikinnya ? Yukk simak dulu resepnya.. Happy Cooking😘

Soto tetelan sederhana

Soto tetelan sederhana

Ternyata sesimple ini bikin soto mantap 😋

Soto betawi Susu

Soto betawi Susu

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Sebenernya ini masaknya kemaren tapi baru sempet di post karena sibuk ngurusin anak-anak...Ini juga salah satu masakan kesukaan suami,tapi saya baru pertama kali bikin dan alhamdulillah rasanya lumayannn ☺️☺️☺️

Soto betawi iga cabe gendot

Soto betawi iga cabe gendot

Cuaca mendung mendukung sekali...

Soto Daging #71

Soto Daging #71

20/06/2019 Baru pertama kali bikin soto daging, biasanya soto ayam... Tapi Alhamdulillah, hasilnya pun tidak buruk...☺ #Masakanrumah #Olahandaging

Soto betawi

Soto betawi

Masih edisi labaran haji, daging kurban melimpah. Juga memanjakan anak-anak yang lagi daring di rumah. Sekaligusmenjawab tantangan uni-uni di padang #bamasakjosantan #cabeku #Pilkadacookpad_bekasi

Soto Bandung + Tips Memilih Lobak

Soto Bandung + Tips Memilih Lobak

Pertama kali tahu soto bandung gegara dulu Papa mertua sering masak makanan berkuah bening ini. Ternyata rasanya enak, lobaknya krenyes2, kuahnya seger, nyaman bgt di kerongkongan. Waktu anak saya MPASI, soto bandung jadi salah satu makanan favoritnya, tentunya versi non gulgar ya. Untuk resep versi MPASI ada di lampiran 😉 Siang ini saya masak soto bandung, tapi kali ini ada yang berbeda, mengikuti ajakan Mamah Cookpad untuk #MasakSetiapBagian, daun lobak tidak saya buang, tapi saya sertakan dalam masakan. Kalau kulit lobak, tetap saya kupas, karena ada getahnya dan rasanya pahit. Kulit ini nantinya akan masuk ke lubang biopori untuk menyuburkan tanaman di sekitarnya. Saya baru tahu lho kalau ternyata daun lobak itu rasanya enak, krenyes2 seger. Dikutip dari Liputan6.com, daun lobak memiliki segudang manfaat, antara lain: -mencegah anemia -mencegah osteoporosis -mencegah kanker -melancarkan pencernaan -mendukung kesuburan -membantu tidur nyenyak -menyehatkan kulit -menambah stamina Lalu bagaimana cara memilih lobak yang enak/tidak pahit, ini dia tips yang saya kutip dari Fimela.com: -pilih lobak yang berkulit halus. Hindari memilih lobak yang berkulit keriput dan berbintik-bintik hitam -pilih lobak yang warnanya cerah -pilih lobak yang masih muda. Caranya pilih yang ukuran sedang, jangan yang terlalu besar -kupas kulit lobak, lalu rendam lobak sebentar dalam air garam #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian #soto

4 orang
45 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Bismillahirrahmanirrahiim.. Perdana ikutan GoDa Team Challenge @komunitaspaders. Kali ini spesial dalam rangka memperingati Kemerdekaan RI , tema tentang Makanan Khas Daerah. Pada TC kali ini saya berpasangan dg teteh kesayangan Nun Jauh di Negeri Qatar Teh @Malvin(YamminyAlifBaTaTsa). Walau jarang bertemu, namun kita sudah sering chatingan, dan ternyata kita mempunyai kesamaan. Diantaranya kita ini sama² mempunyai 4 orang krucil yg masih kecik²😁.. Alhamdulillah rezeki kita ya teteh, walau luar biasah rempongnya tapi bersyukur memiliki mereka..🤗 💖💖 Aq punya 4A (Akram, Aufar, Adiba, Amira), Teh Malvin punya AlifBaTaTsa yg comel2 sekali..😍😍😍 Kalo kita bertemu pasti ruame ini ya teh..😂Mudah2n suatu saat Allah bisa pertemukan kita ya teh..😘 Yuk lanjut ke TC, karena dalam rangka memperingati kemerdekaan so Team kita beri nama BERKIBARLAH (Bunda² Empat kRucil Kompak Ikutan memBuat mAkanan daeRah LuArbiasaH) maksa banget ya artinya😅.. Dalam TC kali ini aq recook makanan daerah Teh Malvin, pilih yang gak ribet aja tapi sedaplah. Aq bikin soto mie bogor aja, sementara teh Malvin bikin Kalio Ayam.. Yuk kepoin resep kita yah..🤗 #GoDaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaPaders #GoDaTC_BERKIBARLAH #GodaTC_liyanify #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Soto daging sederhana

Soto daging sederhana

Seperti umumnya idhul adha ya saudara-saudaraa..pasti stok daging berlimpah yeess..dan pasti pada bingung mau dimasak apa kalo freezer dah kepenuhan 😄 *samamaksudnya🤭 dan selayaknya buk ibuk nda bunda disana yang juga lagi pusing ana tak masak yang simple,mudah dan pastinya enaaak..*menurutlidahana😁 ana mau share simple resep keluarga ana yang gak pernah macem-macem kalo pake bumbu tapi hasilnya dahsyat menggoda *lebaylagiii😁 padahalbiasaajah semua juga biisa.. hahaha yoweslah daripada kena tampol kebanyakan cuap cuap masak ajah dah pada bunyi cacing di perut anaknya yuk maree..

Soto Daging

Soto Daging

daging yg direbus hingga empuk, menghasilkan kuah kaldu yg gurih, di tambah pemakaian santan dan bumbu rempah2, makin ngeblend rasanya.. silahkan dicoba yaa 😉