Hari ini saya akan berbagi resep Soto bening ayam kampung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto bening ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto bening ayam kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto bening ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto bening ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto bening ayam kampung memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini menu paporit suami, kemarin doi sengaja beli ayam kampung dan request di buat soto bening, okelaaah,, siap siap masak nasi agak banyakan juga dong, buat doi nambah nambah,, ini pakek setengahnya ayam aja ya, soalnya cuma berdua,,
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto bening ayam kampung:
- 1/2 ekor ayam kampung
- Air
- Bumbu halus
- 1 sdm Lada
- 1 sdm Ketumbar
- 8 bawang merah
- 6 Bawang putih
- 4 Kemiri
- 1 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- Bahan tambahan
- sejempol Lengkuas
- 1 Sereh
- 3 Daun salam
- 4 Daun jeruk
- Gula, garam, penyedap rasa
- Taburan
- Daun sledri
- Daun bawang
- Kol
- Toge
- Limao
- Sambal cabe
- Kecap
