Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Obor Jiwan yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Obor Jiwan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Obor Jiwan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Obor Jiwan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Obor Jiwan diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Obor Jiwan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Obor Jiwan memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalau ke kota Madiun jangan lupa ya mampir ke daerah Jiwan di pinggir jalan Raya Solo. Saat malam hari akan menemui beberapa warung soto di sepanjang jalan itu, ditandai dengan adanya penerangan obor yang diletakkan didepan warung. Sangat unik menurut saya, untuk rasa cenderung segar seperti rasa soto pada umumnya. Pelengkapnya yang beda ada tambahan kacang tanah goreng yang dibeli terpisah, begitu pula dengan sunduk daging (dada mentok) ayam. Soto obor ayam ala Jiwan ini ingin saya perkenalkan karena kecintaan saya pada kuliner yang satu ini, dan kenangan saat tinggal di kota Madiun. Karena itu saya coba meracik soto ini sesuai dengan cita rasa saya. #Cookpadcommity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar #PekanPosbarSoto #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanRayaSoto #ResepMamaEra
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Obor Jiwan:
- 1/2 ekor ayam (sebaiknya ayam kampung)
- 1 Bks sohun (seduh air panas)
- 300 gr tauge pendek (seduh air panas)
- 5 tangkai daun seledri iris
- 1500 ml air
- Kuah soto: (Bumbu halus)
- 5 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 bh kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu Cemplung:
- 1 bh serai memarkan
- 5 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- Pelengkap:
- Sunduk daging ayam
- Kacang tanah goreng
- Nasi putih
- Sambal soto
- Jeruk nipis
- Kecap manis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Obor Jiwan
