Hari ini saya akan berbagi resep Soto betawi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin aq makan soto betawi di salah satu rumah makan yang ga jauh dari rumah, tapi rasanya kursss banget...ga sesuai ekspetasi... Ga pake nunggu lama, besoknya langsung aq coba bikin sendiri tuh soto betawi... rasanya mah jauh pisan sama yg beli kemaren, lebih enak, dagingnya lebih banyak, toppingnya juga lebih lengkap... yaiyalaahh...secara bikin sendiri mah bisa sesuka hati ya... ga usah beli beli lagi deh kalo udah bisa bikin sendiri, apalagi ada santan @karasantan.id yang praktis ga perlu peras2 kelapa lagi...makin memudahkan deh santan @karasantan.id Emang yak, kalo udah penasaran, energy the power of emak2nya keluar...๐ #GA_TheNextLevel #dkitcheners #JelajahResepNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 500 gr daging sapi
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 batang kayu manis
- 3 lembar daun salam
- 3 butir cengkeh
- 1 batang sereh, geprek
- 400 ml santan @karasantan.id (2 sachet + air matang)
- 250 ml susu cair
- Minyak untuk menumis bumbu halus
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/4 sdt jintan
- 1/2 sdm ketumbar, sangrai
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kaldu jamur (tambahan aku)
- Secukupnya garam
- Pelengkap :
- Sambal
- Daun bawang, iris-iris
- Tomat, potong-potong
- potong dadu Kentang goreng,
- Emping
- Jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi












