Hari ini saya akan berbagi resep Soto Banjar a.k.a Soto Kuin yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Banjar a.k.a Soto Kuin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar a.k.a Soto Kuin, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar a.k.a Soto Kuin bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar a.k.a Soto Kuin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar a.k.a Soto Kuin memakai 30 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingAyam
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar a.k.a Soto Kuin:
- 1/2 ekor ayam kampung besar
- Bumbu:
- 7 siung bawang merah
- 17 siung bawang putih
- 3 butir kapulaga
- 1 biji bunga lawang
- 3 biji cengkeh
- 1 sdt kas kas
- 1 sdt jahe bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt adas bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt kunyit bubuk
- 2 sdm kaldu ayam bubuk
- Sebatang kecil kayu manis
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- 4 sdm SKM putih
- Kurleb 2 liter air
- secukupnya Gula dan garam
- Pelengkap:
- Daun bawang (iris tipis)
- Daun seledri (iris kecil2 untuk taburan)
- Kentang wortel (rebus)
- Telur rebus
- Soun (rendam dan tiriskan)
- Makaroni (rebus)
- Bawang goreng
- Lontong nasi (iris kecil)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar a.k.a Soto Kuin
