Langkah Mudah untuk Membuat Soto seger yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 10, 2021

Soto seger

Hari ini saya akan berbagi resep Soto seger yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto seger yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto seger, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto seger sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto seger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto seger memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tengah malam pgn bgt makan soto. Cuma udh tutup semua. Endingnya pagi2 k pasar beli ayam dll dan......lsg deh bikin soto. Serasa buatan ibu. 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto seger:

  1. 1 ekor ayam
  2. 6 siung bawang putih
  3. 2 bgks lada bubuk
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 btg serai
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 3 buah kemiri, sangrai
  9. 1 liter air
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Penyedap rasa
  12. secukupnya Minyak goreng
  13. Pelengkap : daun bawang, taoge, bawang goreng, jeruk nipis dan bihun

Langkah-langkah untuk membuat Soto seger

1
Cuci bersih ayam dan potong kemudian rebus. Tambahkan serai dan jahe geprek.
2
Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis smpai harum. Masukkan dalam panci berisi ayam.
3
Masak ayam smpai matang. Setelah matang angkat ayam. Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada secukupnya. Cek rasa.
4
Tata bahan pelengkap dalam mangkok (ayam sengaja tdk sy goreng tapi sdh enak krn rebusan sdh brbumbu). Tuang kuah dan soto seger siap dinikmati.
5
NB: sambalnya sy pake cabe rawit merah rebus kmudian dihaluskan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

Lg pengen yg seger2 jdlah buat soto betawi pake resepnya mba icha.... Alhamdulillah enakk

Soto Ceker

Soto Ceker

5 porsi
30 menit
Soto Semarang

Soto Semarang

Ngga tau ini resep otentik sama soto semarang apa ngga cuman ku rasa, rasanya hingga harum kuahnya sama kek kalo beli 😄

Soto Lamongan Mantap

Soto Lamongan Mantap

Soto lamongan mantap kesukaan keluargaku 😍. Silahkan mencoba bun .

8 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Kangen dengan masakan Medan, soto Medan makanan favorit aku. Di Cikarang ga ada yang jual, jadi coba masak sendiri aja. Selain irit juga sehat.

3 porsi
Soto Banjar Special

Soto Banjar Special

Edisi lebaran harus karantina ga bisa mudik, jadi eksekusi sotban legend khas mama. Alhamdulillah orang rumah sama sodara2 yang di dki pada suka.. Silakan mencoba.

Soto ceker tanpa santan #BikinTamdhanBerkesan

Soto ceker tanpa santan #BikinTamdhanBerkesan

Masak yang simple" aja, tanpa santan Biar #BikinRamadhanBerkesan 110618

Soto Ambengan

Soto Ambengan

Soto yang terkenal di kota surabaya, biasa dibuat dengan ayam kampung/ ayam afkir petelor. Saya buat dengan bahan yang ada di rumah memanfaatkan minyak udang dan endapannya yang gurih asin ditambah poyah yang membuat kuah soto agak mengental waktu disantap.

3 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Sebagai penyuka soto, walaupun kuahnya pakai santan atau susu, sebisa mungkin aku cuma beri sedikit aja. Supaya rempah sotonya nggak kalah rasa. Santan/susu jg untuk memberi rasa gurih, jd kuahnya tetep seger 😆

25 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

5/6orang
Soto kemiri khas pati

Soto kemiri khas pati

Makanan enak saat dingin dingin n kaya gini guys. Hehe #5resepterbaruku

34. Soto Kudus ala Ayim

34. Soto Kudus ala Ayim

Lama ga masak soto nih, kangen kampung halaman..

Soto Ceker

Soto Ceker

Nah hari ini masak soto lagi! 😆 Setelah sempat bingung cekernya mau dimasak apa, akhirnya nyoba untuk dimasak soto aja. Tapi ini sotonya ala medan gitu, masaknya pake santan 😊 #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #Week20 #SiapRamadan #AhlinyaAyam

SOTO AYAM KUAH SUSU+SANTAN

SOTO AYAM KUAH SUSU+SANTAN

SOTO AYAM KUAH SANTAN+SUSU

6-7porsi
25-30 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Ada yg request soto banjar dari minggu lalu. Dan katanya besok pagi mau makan ini lagi 🥰

2-3 porsi
Sop banjar ala ala (soto banjar)

Sop banjar ala ala (soto banjar)

Banjarbaru lagi sendu banget ga sii, beberapa hari hujan mulu. Kepasar juga gabisa soalnya ujan. Jadi enak kalo makam yang anget anget. Jadinya bikin soto banjar aja yuuuk. Tapi ini versi mini ala kadarnya didapuuuur. Oiya kalo di banjar, soto itu pake ketupat, kalo pake nasi namanya jadi sop! Padahal bumbunya sama bangeet. Dan soto banjar iu khàsnya dii baunya yg penuh rempah2. Cekidoooot!! Kalo bingung nama rempahnya, bisa chat, nanti aku infoin apa nama rempah itu. Atau kalo mau titip beli juga boleh :)))

Soto banjar

Soto banjar

Nah jadi cerita nya hari ini ada acara Arisan keluarga males bikin yg ribet alhasil saya bikin soto banjar saja ya 😂

Soto Kudus

Soto Kudus

Pengen nyoba bikin jenis soto ini..Penasaran dapet resep dari mba Frielingga..mksh mba😄

Soto Medan

Soto Medan

Bingung mau masak apa, inget cookmark soto medan ci amei, cuz deh masak ini aja, lumayan cpt masaknya. Simpel sih krn perkedel mash punya, kmrn bkin kbnyakan, dan kayaknya sy kbnyakan kunyit. 😂