Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Santan Khas Blitar yang Sempurna

Dipos pada May 8, 2022

Soto Ayam Santan Khas Blitar

Bagaimana membuat Soto Ayam Santan Khas Blitar yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Ayam Santan Khas Blitar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Santan Khas Blitar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Santan Khas Blitar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Santan Khas Blitar kira-kira 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan Khas Blitar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan Khas Blitar memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan Khas Blitar:

  1. 500 Gram Daging Ayam
  2. 2 cm Lengkuas dimemarkan
  3. 2 cm Jahe dimemarkan
  4. 1 batang sereh di memarkan
  5. 4 lembar Daun Jeruk
  6. 2 lembar Daun salam
  7. 200 ml santan kelapa
  8. 2 liter Air
  9. 10 Siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 3 siung kemiri yang sudah digongso
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 2 cm kunyit dibakar
  14. 80 gram Touge pendek (capar)
  15. 2 ikat daun seledri
  16. 2 batang daun bawang
  17. 2 batang daun kucai
  18. 1 blok kaldu ayam
  19. garam gula merica
  20. 2 buah kentang (diiris tipis2)
  21. 2 butir telor ayam rebus. iris masing2 menjadi 4 bagian

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan Khas Blitar

1
Rebus ayam bersama 2 liter air tambahkan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan garam secukupnya, dan 1 blok kaldu ayam. Biarkan sampai mendidih
2
Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, tambahkan garam dan merica secukupnya. Setelah halus kemudian tumis bumbu tersebut
3
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan ditumis td kedalam air rebusan ayam. Tambahkan daun seledri yang diikat. Tambahkan juga batang sereh, dan lengkuas yang sudah dimemarkan. Aduk rata dan cicipi. Tambahkan gula dan merica sesuai selera
4
Setelah itu masukkan 200 ml santan
5
Angkat ayam yang sudah berwarna kuning, campurkan dengan 1sdm tepung terigu. Kemudian goreng. Tiriskan dan suir2 ayam
6
Untuk bahan pelengkap Keripik Kentangnya potong kentang tipis rendam dalam air garam kemudian goreng dengan minyak sedang. Bila sudah kecoklatan angkat dan tiriskan
7
Untuk bahan pelengkap sayur2an nya iris tipis2 kubis, daun bawang, kucai, seledri. Campurkan semua.
8
Sajikan kuah soto dengan irisan ayam, sayur2an pelengkap, keripik kentang dan telor ayam rebus. Taburi dengan bawang goreng. Soto ayam khas blitar siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
45 menit
Indomie soto sultan

Indomie soto sultan

Siang siang lagi pengen makan mie tapi gamau yang biasa biasa aja huhu jadilah aku memasak ini. Daging Blackpaper soon ya resepnya

1 porsi
10 menit
Soto Betawi #dagingayam

Soto Betawi #dagingayam

Request Pa suami pengen soto yang pake santen , akhirnya bikin soto Betawi aja, karena gk punya daging sapi jadi pake daging ayam.

3 orang
20 menit
soto betawi gurih

soto betawi gurih

Lagi kepengen soto betawi bang husen,namun apa daya tak bisa keluar rumah, jadilah browsing2 di mbah google... alhamdulillah enak dan lahap di santap keluarga...

4 porsi
60 menit
SOTO BANDUNG

SOTO BANDUNG

Soto bening ini rasanya memang lebih segar krn dengan perasan jeruk nipis.. Cocok buat anda yg tidak suka dengan santan

5porsi
45 menit
04. Soto Mie Bogor

04. Soto Mie Bogor

Soto mie khas "Bogor" enak banget.. Ikut meramaikan postbar dari teh @emma.. Recook dari teh @indry hapsari #ComBoNgabibita_SotoMieBogor #CookpadCommunity_Bogor

Soto Betawi

Soto Betawi

Masakan favorit suami, request minta dibuatin untuk menu buka puasa.

± 6 porsi
Soto ayam bening bumbu simple

Soto ayam bening bumbu simple

Meski kuahnya bening untuk rasanya gurih, ringan dan segar karna ditambah perasan jeruk nipis 🍋🥔🍅🥣

5 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Ngabulin permintaan suami yang sempet tertunda karena rasa malas nya buat soto ayam 😆 padahal belum pernah buat sih ah kalo bumbu tanya aja sama mama selebihnya ngeracik sendiri aja. Semoga paksuami suka sama soto ayam perdana nya aku😁

Soto Bandung Simpel

Soto Bandung Simpel

Awalnya saya pikir madak soto bandung ribet ternyata simpel banget cobain yuk mom

Soto ayam bumbu instan

Soto ayam bumbu instan

Karena sering lihat YouTubers orang indo yg tinggal di Amerika bikin soto pake bumbu instan, jadi saya ingin coba buat dengan bumbu instan 😁

5 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Masak apa hari ini bun? Aku masak soto ayam bening aja 😊 masak yg simple aja.. jgn lupa jg sambalnya biar pedes 😍

Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto ayam rumahan yg resepnya diajarkan ibu saya dan sampai saat ini sering saya buat. Selain simpel, hasilnya sedap. #pejuanggoldenapron3

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta .Namun di resep ini saya akan menambah kan resep sate nya sebagai pelengkap lauk yg khas saat menikmati soto semarang. #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 porsi
Soto Ayam Rumahku

Soto Ayam Rumahku

Sangat kebetulan masih ada bahan buat masak soto, apa lagi musim dingin begini, so cocok deh buat soto ayam buat hangat2 keluarga kecil 😄

Soto kudus

Soto kudus

Semarak clover minggu ini adalah cooksnap para admin sekaligus merayakan ulang tahun clover. Soto kudus cooksnap @iffah_foodies ini enak banget smg bekenan ya min @iffah_foodies 😘 #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah lama tidak membuat soto ayam, baru sekarang bisa masak soto ayam lagi, inilah soto ayam ala saya hehhehe, biasanya soto ayam bahan pelengkapnya ada kentang, soun, touge, kol, telur. Saya hanya menggunakan kentang dan telur saja sebagai bahan pelengkapnya. Dijamin enak 😋 #cookpadcommunity_bandung #resepkimdonghwa

Soto Medan (Pakai Santan)

Soto Medan (Pakai Santan)

Di gambar saya ga pake topping, karena masaknya buru-buru 😂

6 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Selamat weekend.....ceritanya udah lama bgt kepengen makan soto betawi , krn d deket rumah jarang bgt yg jualan akhirnya bikin sendiri aja.