Langkah Mudah untuk Membuat Soto mie basah (kuah santan) yang Enak Banget

Dipos pada June 2, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto mie basah (kuah santan) yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto mie basah (kuah santan) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto mie basah (kuah santan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie basah (kuah santan) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto mie basah (kuah santan) biasanya untuk i. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie basah (kuah santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie basah (kuah santan) memakai 20 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari bosan makan makanan yg gitu2 aja,, punya inspirasi buat soto, bikin sendiri itu lebih sehat dan aman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie basah (kuah santan):

1/4 kg mie basah (saya pakai mie terigu yg dijual di pasar) atau bisa diganti bihun
1/4 kg kol
1/4 kg toge
1 ons kacang kedelai (goreng terlebih dahulu)
4 buah kentang (potong dadu. goreng terlebih dahulu)
1/2 kg daging sapi / daging ayam (potong dadu)
1 butir kelapa (parut lalu peras ambil santannya)
3 buah tomat apel (potong kecil)
4 buah jeruk limau
2 batang daun bawang (iris)
secukupnya Bawang goreng
Bumbu :
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1/2 ons kemiri
Kunyit (secukupnya)
Ketumbar (secukupnya)
Daun salam & serai secukupnya (untuk penambah aroma)
Garam & gula (secukupnya)
Penyedap rasa secukupnya (bila diperlukan)

Langkah-langkah untuk membuat Soto mie basah (kuah santan)

Cuci daging sampai bersih lalu rebus sebentar, buang air rebusan lalu tiriskan

Kelapa yg sudah diparut ambil santannya kira 1500 ml

Bumbu semuanya dihaluskan kecuali daun salam dan daun serai

Tumis bumbu, masukan daun salam dan daun serai, tumis hingga bumbu matang, lalu masukan santan, bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa

Jika sudah mendidih masukan daging yang sudah dipotong2.

Icip icip dulu, jika dirasa sudah pas, terus rebus daging sampai terasa empuk

Sambil menunggu kuah dagingnya matang, rebus kol dan toge beserta mie sebentar saja.

Masukan sayuran + mie yang sudah direbus tadi dalam mangkok sesuai porsinya, tambahkan kentang goreng. Siram dengan kuah daging tersebut

Tambahkan bawang goreng, kacang, tomat daun bawang dan jeruk limau diatasnya

Soto siap disantap

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah bening Simple 😄

4 porsi

Soto seger khas klaten

Resep soto seger khas Klaten ini hampir mirip resep soto dari mba Endah https://cookpad.com/id/resep/12680198 Yang membedakan soto seger khas Klaten yaitu adanya berbagai rempah yaitu mesoyi dan pala, sama disini tidak pakai bawang merah dan kemiri. Soto seger ini dijamin seger apalagi dimakan pas siang siang, yakin deh bikin gembrobyos karena saking enaknya... Karena ada lihai recook tentang soto akhirnya saya bisa buat soto sendiri, karena selama ini yang masak soto dirumah itu mama saja, hihihi Pertama buat rasanya harap harap cemas takut nggak enak, ternyata Alhamdulillah berhasil dan sukses, rasa lelah buat soto terbayarkan dengan rasa soto yang enak dan seger ini... Jujur saya lebih suka ke baking daripada cooking... Oh iya ini budgetnya cuma 15 rb aja lho bisa buat 3-4 porsi 😍 #lihairecook8_solo #cookpadcommunity_solo #15ribumasakapa

3-4 orang

1 jam

Soto betawi ala aku 🤗🥰

Menjelang makan malem karena makan siang wis lewat ... , jam 3 an sore mendung gelap gulita dan si kangmas ngajak blanja ... yo wis meluncur dan alhasil dapet jerohan sapi ,nyampek rumah ujan deres langsung cuuzzz .... eksekusi si jerohan 😁segeerrr makan malem pake soto betawian ala2 wong malang 😁

Soto khas banyumasan

Ceritanya kangen sama soto sokaraja, karena gada yg jualin yaa bikin sendiri deh..cobain yuk buk ibukk..

4-6 porsi

1jam

Soto Ayam Jamur

Hari ini mo masak soto ayam. Pas nyiapin bumbu, nemu jamur kuping. Kira-kira enak gak ya kalo dicampur soto...yuuk moms cobain yaa.

Soto Lamongan Bola2 Ayam

Kemaren si bontot demam. Kasih makan yang berkuah biar agak enakan badannya dan supaya gampang dikunyah kita bikin ayamnya jadi bola2. Happy cooking!

Soto Ayam Lamongan Lezizz

Awalnya krn ibuku sering bgt masak soto drmh saking enaknya tiap kali tetangga hajatan ibu yg bikin sotonya...bnyk bgt yg muji2 kelezatannya bahkan bnyk yg suruh ibuku buat jualan.. Dan saat kmrn aq pengen bgt soto, eh ibuku sibuk trs gak bs bikin, akhirnya aq beranikan diri untuk masak soto sendiri..dan hasilnya ternyata lezat gak kalah enak sm buatan ibu, awalnya akunpikir ribet n lm tp ternyata simple kok...

60 menit

MPASI 10mo+ "Soto ayam"

Makanan 10month pertama

Soto Ayam Resep Ibu

Foto seadaanya pakai hp jadul...

Soto sokaraja

Pertama kali makan soto ini saat dikenalkan sama ibu mertua. Langsung jatuh cinta. Kuahnya unik, karena ga berwarna kuning seperti soto kebanyakan, lalu taburannya pake kacang tanah yang dihaluskan. Enak bangettt. Jatuh cinta sampai saat ini😍 lebih enak lagi kl dimakan pake nasi atau ketupat, tp berhubung saya diet ga makan keduanya, jd ya digadoin gini doank. Tetep nikmaaat. Hihihi.. silahkan dicoba ❤️

Soto Sokaraja Daging Sapi#KitaBerbagi

Request dr suami ni yg pernah maem soto di baturaden..coba2 deh resep nya seger nikmat..yuuuuk cekidot resepnya..

Soto Ayam

Hawanya adem dari pagi sampe sekarang,tapi belum ujan juga..pas banget sama menu makan siang kita..Bunda cuma masak soto ayam ajah kok..Hahaa 😀😁 tapi swegernya nikmatlahh..😀👌

Soto Ayam Santan Khas Blitar

4 Porsi

Soto Mie Simple

Si mamake lagi mo ada pesenan buat bikin ini nanti, jadi dari skarang mo blajar dulu bikin nya.. 😄

8 porsi

1 jam

Nasi kuning daging rempah soto

cerita suami lagi ultah pengen masak yg berbeda yq udah recook resep mba andin sumpah rasa enak bgt..makasih mba andin.. source : andini putri prabandin

Soto Madura

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor salah satu makanan favorit. Apalagi pas cuaca dingin. Dengan bumbu yg kaya rasa, gurih dan penyajiannya seimbang Ada mie, bihun dan sayuran. Membuat rasanya semakin pas. Dan ternyata cara membuatnya juga mudah, tidak sesulit yg dibayangkan. Says menggunakan resep dari NCC.

5 porsi