Bagaimana Membuat Soto Ayam Padang yang Enak Banget

Dipos pada May 6, 2020

Soto Ayam Padang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Padang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Padang kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Nusantaraaa, alhamdulillah nambah lagi resep nusantara. Alhamdulillah santan dengan rempah itu perpaduan sempurna πŸ˜†. Resep asli dari mbak Sri Suharyaningsih tapi saya modifikasi. Ini saya pakai ayam kampung kecil, resep asli menggunakan ayam negri dengan berat 500 gram. #BNS #CookpadCommunity_Malang #semarak_telangilahhatiku #telangilahhatiku #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Padang:

  1. 1 ekor ayam kampung (Β±500gr)
  2. 1 bungkus santan instan (kemasan 65 ml)
  3. 1500 ml air
  4. 2 sdt garam
  5. 1 sdt gula pasir
  6. 1/4 sdt lada bubuk
  7. 1/4 sdt kayu manis bubuk
  8. Rempah
  9. 1 tangkai serai, geprek
  10. 2 ruas lengkuas, geprek
  11. 1 ruas jahe, geprek
  12. 1 buah bunga lawang
  13. 3 buah cengkeh
  14. 5 butir kapulaga
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 3 lembar daun salam/kari
  17. Bumbu Halus
  18. 10 siung bawang merah
  19. 6 siung bawang putih
  20. 2 ruas kunyit
  21. Bahan Pelengkap
  22. 2 tangkai seledri, iris tipis
  23. 2 tangkai daun bawang, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Padang

1
Rebus ayam hingga air mendidih
Soto Ayam Padang - Step 1
2
Saat menunggu, tumis bumbu halus hingga mulai harum, tambahkan rempah-rempah, tumis hingga harum
Soto Ayam Padang - Step 2
3
Tambahkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam, aduk rata. Tutup panci, tunggu hingga ayam matang
Soto Ayam Padang - Step 3
Soto Ayam Padang - Step 3
4
Setelah ayam empuk, tambahkan santan, gula, garam, lada bubuk, dan kayu manis bubuk. Cek rasa. Jika sudah pas, aduk hingga mendidih
Soto Ayam Padang - Step 4
5
Siap disajikan dengan perkedel, kerupuk, dan taburan seledri, daun bawang, serta bawang goreng
Soto Ayam Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Assalamu'alaikum Resep pertama di arisan Genkpeda minggu ini, minggu ini giliran resep2 dari bu @siswatyelfinbachtiar yang bakal kita utak atik. Hari ini bikin soto ayam, mempergunakan ayam sisa ater2 dari tetangga. Kalau ater ater dapat ayam goreng pasti bag dada nya ga ada yang makan, apalagi yang kecil pasti cuman kunyah2 trus di lepeh(dibuang) belom Kuat giginya buat ngunyaj dada ayam goreng yang masaknya lama, karena terlalu kering. Mamak ga mau rugi, disulap aja itu dada ayam... jadilah soto. Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkpejuangDapur #Remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

SOTO Ayam super simple Tanpa minyak

SOTO Ayam super simple Tanpa minyak

#nominyak #nogula #nosantan Bahagia banget makan ini setelah hampir seminggu makannya kering2 terus. Seger banget sotonya ga kalah deh dengan yg pake minyak.

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Berhubung cuaca dingin, enaknya makan yang berkuah biar hangat di badan πŸ˜‹

6-8 orang
1 jam
Soto Ayam Kuah Bening (Soto Boyolali)

Soto Ayam Kuah Bening (Soto Boyolali)

Soto selalu jadi favorit. Soto pas dinikmati kapan saja. Setiap daerah di Indonesia memiliki soto dengan ciri khas masing-masing, dan soto dari daerah mana pun aku suka 😍😍 Kali ini aku bikin yang ringan segar, Soto Boyolali. Di Bandung ada Soto Boyolali favorit kami yaitu Soto Sedaap Hj. Widodo. Ada soto ayam, ada soto sapi. Dua-duanya gurih segar, dengan pelengkap soun dan taburan bawang. Bedanya penyajian soto sapi dilengkapi dengan tauge, sedangkan soto ayam tanpa tauge. Yang tidak kalah menggugah selera adalah aneka lauk pendamping yang tersedia. Ada aneka sate dan gorengan. Sate ati ampela balur telur, sate telur puyuh, sate paru, tempe mendoan, tempe uyah bawang, tahu isi, perkedel, sosis solo..... aaah.. enak-enak semuaa.. Coba bikin sendiri yuuk... #mbantuk_lauksayur #cookpadCommunity_Bandung

Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto ayam rumahan yg resepnya diajarkan ibu saya dan sampai saat ini sering saya buat. Selain simpel, hasilnya sedap. #pejuanggoldenapron3

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Lagi musim hujan gini pengen ny masak yang anget2 ya bun 😁 #pejuanggoldenapron #menumusimhujan

Soto Bening Ayam Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Kesukaan banget sama menu ini.. Suami,anak,sama emaknya semua doyan..

8 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan #66

Soto Ayam Lamongan #66

Recook by resep devina hermawan

454. Soto Ayam Madura

454. Soto Ayam Madura

Pengen soto ayam dari kemarin alhasil buat Dengan bahan seadanya di rumah Makin banyak kuahnya makin enak Recook dari resep mbak annisa dengan sedikit modifikasi Ayamnya tidak saya goreng, tapi langsung disuwir dan direbus bersama kuah sotonya Source Annisa Wulandari #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #AyamBerendam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunnaπŸ’œ #alaBunnaπŸ’œ #week39

Ayam kuah soto

Ayam kuah soto

Ala ala. Begini trs masaknya biar ga usah digoreng bisa bwt bbrp kali waktu makan. Enak dimakan ketika hangat #pekanposbarayam

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

So Yam (Soto Ayam) with Bumbu Dasar Kuning ala Sisca Soewitomo

Stlh punya bumbu dasar, keinginan masak sdikit bangkit lg... 🀭 Ini menu aslinya ibu Sisca bahannya daging sapi sandung lamur (Soto daging). Coz ku punyanya ayam, jd yg ku bikin So Yam... 😊

Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Soto ayam murah meriah cocok untuk anak kos.

4 porsi
30 menit
Soto Ayam (Kampung) Madura

Soto Ayam (Kampung) Madura

Soto ayam Madura, sotonya pakai kunyit, jadi warnanya kekuningan. Soto ini seger ya karena biasa disajikan dengan jeruk nipis :) Ternyata membuat Soto tidak susah ya :) Lebih sehat bikinan sendiri. Anak aku lahap sekali makan pakai Soto ini! Btw, cara makan soto ada 2 cara. Ada yang mencampur nasi ke soto VS mencampur soto ke nasi. Kamu team mana? 🀭

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Musim hujan telah tiba, enak nya makan makanan hangat hangat yang akan menambah nafsu makan kita ....yang pastinya Program diet gagal total..... wes melemu aja yang penting sehat hehehehe hibur diri sendiri🀭..... soto adalah makanan favorit keluarga, sekali makan pasti nambah terus..... oke gaessss tunggu exsekusi ya..... sabar menanti sampai soto siap di santap....🍽🍽 #NgacoMintEcy #Coboy #CookPadCommunity_Surabaya #JelajahResepSehat

4 orang
45 menit
106. SOTO AYAM KAMPUNG

106. SOTO AYAM KAMPUNG

Source : Elyvia Inayah Sudah lama pengen bikin Soto Ayam, karena si Ayah ga doyan ayam potong, jadi mesti bikin dari ayam kampung, biar si Ayah ikutan menikmati juga. Nemu resep Soto Ayam Kampung mba Elyvia, eksekusi deh... Seger sotonya, aku makan pakai lontong, jadi deh Lontong Soto Ayam Kampung... Diperasi jeruk nipis yang banyak, sambelnya yang banyak ....haduuuh nikmat bangeeet... #recook #cookpadcommunity_malang

Soto ayam kampung (soto koya ayam)

Soto ayam kampung (soto koya ayam)

Karena soto salah satu makanan fav saya,akhirnya terpanggil niat untuk membuatnya sendiri,dan resep ini saya mix dr beberapa resep orang2

9-10 porsi
1-2 jam
Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam)

Nostalgia zaman kuliah di Bandung...kalo lagi musim hujan pengennya makan yg #AngetAngetKuku 😁, nah cocok bgt kan sama cuaca skrg2 ini...salah satu makanan favorit nih, soto bandung...krn kuahnya bening no santan...harusnya sih pake daging ya (sesuai resep aslinya) tapi apa daya dagingnya gak ada πŸ˜…, jadi diganti ayam...gak kalah enak kok, hehe πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke22

2-3 orang
Tahu Ungkep Bumbu Bamboe Soto Ayam

Tahu Ungkep Bumbu Bamboe Soto Ayam

Kalau yang kemarin tahunya cuma dibalurin bumbu bamboe dan dipanggang, yang ini kita ungkep. Lebih gurih, kalau kata anak saya tahu rasa ayam πŸ˜‚ #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCoCoK