Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Santan yang Anti Gagal

Dipos pada April 29, 2020

Soto Ayam Santan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Santan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Santan kira-kira 6-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung cuaca dingin, enaknya makan yang berkuah biar hangat di badan 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan:

  1. 5 ptg Ayam
  2. 100 gr Tauge
  3. 1/4 ptg Kol putih
  4. 1 pcs Bihun (me : skip)
  5. 2 lbr Daun salam
  6. 2 lbr Daun jeruk
  7. Bumbu halus
  8. 1 ruas Jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas Lengkuas (geprek)
  11. 1 bh Sereh (geprek)
  12. 7 bh bawang merah
  13. 5 bh bawang putih
  14. Bahan tambahan
  15. secukupnya Daun bawang
  16. Bawang goreng
  17. secukupnya Tomat
  18. sesuai selera Jeruk nipis
  19. Garam, gula, kaldu bubuk
  20. 1/2 bgks santan kara segitiga

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan

1
Rebus ayam dengan bumbu atau tanpa bumbu ungkep (sesuai selera), sebentar jangan sampai air nya terlalu habis
2
Angkat ayam, tiriskan, lalu tambahkan air 1,5 liter ke dalam air bekas rebusan ayam tadi.. rebus sampai mendidih
3
Sambil menunggu air rebusan mendidih, haluskan bahan bumbu halus.. dan goreng ayam dengan tingkat kematangan sesuai selera
4
Lalu Rebus tauge setengah matang, angkat tiriskan.. tumis bumbu halus sebentar, hingga wangi nya tercium
5
Setelah air mendidih, masukan bumbu halus yang sudah di tumis, dengan api kompor sedang aduk rata dan tunggu sampai mendidih lagi
6
Larutkan santan dengan 1/2 gelas air, dan masukkan ke dalam kuah soto yang sudah mendidih.. tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.. tes rasa
7
Setelah matang sempurna, sajikan pada mangkuk.. Tauge,kol,ayam,tomat,daun bawang, siram dengan kuah soto, taburkan bawang goreng, jeruk nipis dan sajikan selagi hangat🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Segerrrr.

Soto Ayam Segerrrr.

Bismillaahh... Habis di chat sama Mamah Cookpad kemaren 17 Februari tentang Pekan Raya Ayam. Banyak tops dan trik disiti. Mau post foto lama tapi belum sempet upload d cookpad.🤣 Soto adalah favorit kita😊. Udah sering masak ini. Kebetulan abi ummi jenguk ksini. Bikin, deh, pake resep umiii😉... #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Solo #ResepMasakan #MasakItuSaya #nimacooking #sotoayam #resepsotoayam

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Hari ini pertama kalinya buat soto😍Nyesel baru buat skrg ternyata enak banget👍👍Ini aku buatnya pake fillet ayam krn pas lagi ga punya ayam kampung.Kalo ada ayam kampung pasti lebih enak👍 #cookpadcommunity_bandung

4 org
1 jam
Soto Bening Ayam Kampung

Soto Bening Ayam Kampung

Kesukaan banget sama menu ini.. Suami,anak,sama emaknya semua doyan..

8 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam susu

Soto ayam susu

Bagus buat anak2 karna pake susu 😅😆

4 orang
1 jam
Soto Ayam Pacitan

Soto Ayam Pacitan

Ke khas an soto pacitan tambahan topping nya yang melimpah... Pake kecap dan kuah yang bening segerrr.. Asli klo ini kesukaan sayaa bangettt 😜😜

76. Soto Ceker Ayam

76. Soto Ceker Ayam

Tau gak Bunda, ceker ayam itu menyimpan banyak Collagen di dalamnya. Collagen bagus untuk menutrisi kulit kita. Tapi di kulit ceker itu jugak ada tersimpan lemak. Dahh.. jangan terlalu banyak pertimbangan, makan aja kalo emang sukak. Saya sukaknya ketika menggigit ceker dan menyisir daging nya itu, ngumpul di mulut dan menggoyangkan lidah untuk memisahkan tulang2 keciknya. Yg penting.. Hepi 😁😁 #PejuangGoldenApron #ResepRumahan #PahlawanDapur

4orang
1jam
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Kuahnya kental, gurih. Menu sederhana ga ada bosan-bosannya bikin soto ayam. Bahan2nya umum selalu ada di kulkas. Kesukaan anak2 juga. Source @Pawon_WinnaCoboy

6 orang
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Kota Bogor selalu hujan klo sore sore, pengen makan yang berkuah kuah tapi males klo keluar. Alhasil bikin soto aja deh, udah sering banget bikin soto ini makannya paling enak sama perkedel kentang plus ditemenin sama kerupuk putih 😁

3- orang
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Saya suka banget sama soto bikinan sendiri daripada soto beli di luar hehe.soto ayam ini cocok nya sama prekedel kentang ya😋

1 jam 30 menit
Soto ayam super praktis dan enak

Soto ayam super praktis dan enak

Bismillah.. Menu andalan klo bingung mau masak apaa...praktis hanya banyak perintilannyanyg harus disiapkan ( telur rebus, keripik kentang, kol, soun ) udh sering liat berbagai resep soto tapi terlalu bnyk bumbu (utk sy yg baru belajar masak ya :) ) Jadi resep ini bisa hangat dicoba buat kalian yg baru belajar masak pgn masak enak tp praktis InsyaAllah..

Mpasi 9m+ : Soto Ayam + Bubur Tim

Mpasi 9m+ : Soto Ayam + Bubur Tim

Baru pertama kali masakin si kecil nih bund,,, dari awal pakainya bubur instan terus ,, semoga bermanfaat 🙏

2x makan
30 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

4 org
1 jam
Soto ayam asli lamongan

Soto ayam asli lamongan

Dapet bonus ceker dr tempat ayam langganan, cocok bgt unt dibuat soto. Soto lamongan ini kesukaan anak2 moms, ga banyak bumbu tp ngaldu banget. Kl beli soto di luar anak2 ga bgitu doyan mungkin krn bumbu penyedapnya tll banyak. Kl yg ini paksu sm krucils doyaaaan bgt :) #JelajahResepKhasNusantara

5-6 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Dengan koya, kuah kental dan gurihhh.. Pecinta soto bening pasti suka ini. #Cookpadcommunity_jakarta

3-4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Kesukaan suami ini mah, soto bening. Kalau di kampungku sudah biasa hajatan makan soto, sebagai anak karang taruna ya ikut nyinom terus kan. Eh, jadi bosen sama soto. Ternyata suami favorit soto. Jadi sering bikin foto.

Soto ayam

Soto ayam

Gada cerita cuma pengen share resep aja 🤭

5 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam ini kuahnya bening, ala ala soto solo suegeerr 🤤 #sotoayam #sotosolo #sotobening

Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan

Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan

Eksplorasi rasa ayam goreng dari berbagai bumbu2an. Semoga ada yg suka juga #PejuangGoldenApron3

1 ekor
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Soto Ayam Lamongan (dari ayam goreng)

Hari minggu kemarin dapat kiriman nasi dari sodara.Isinya 1/2 ekor ayam goreng,nasi dan lalapan.Kebetulan pagi sudah masak.Jadi ayamnya masih banyak .Akhirnya esok harinya saya buat soto lamongan.Kebetulan ada kerupuk udanganya jadi lah...cocok. Awalnya saya pikir gak enak kali ya soto dari ayam yang sudah di goreng.Tapi alhamdulillah...enak banget...dan malah kemakan ayamnya.

5 porsi
1 menit
Soto Ayam Bening Seger

Soto Ayam Bening Seger

Resep soto ayam Ponorogo, dari ibuk tercinta... ❤

4 orang