Sore-sore begini enaknya membuat Soto banjar yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:
- Bahan utama
- 1 potong bagian dada ayam ras
- Secukupnya air utk merebus ayam
- Bumbu halus
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt adas manis
- Sedikit jahe
- Secukupnya merica butiran/lada bubuk
- Secukupnya blueband utk menumis bumbu
- Secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur(optional)
- Bahan tambahan
- 1 batang serai,geprek
- Sedikit kayu manis
- 2 buah cengkeh
- Buah pala secukupnya
- 2 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- Bahan pelengkap
- Ketupat
- Soun,perkedel kentang,telur rebus
- Irisan daun seledri,daun bawang dan bawang goreng
- Sambal rawit dan irisan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar
