Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 38 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran Idul Fitri 1441 H hari ke3 suami ingin soto betawi.. Untung ada cookpad plus modal kreatifitas soto betawi ala momma umay jdi rebutaan ❤👶
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- Bumbu Ungkep daging
- 500 gram daging sapi potong
- 3 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas
- Bumbu halus
- 9 siung Bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdm merica
- 1/2 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- Bahan kuah
- 2 bungkus santan kara 60 ml
- 500 ml santan arut kental
- 250 ml susu UHT
- 3 serai geprek
- 2 ruas Lengkuas geprek
- 3 daun salam
- 2 daun jeruk
- 5 butir cengkeh
- 3 potong kayu manis
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 bungkus kaldu sapi
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukuonya air matang
- Sambal
- 8 buah cabe rawit
- 1 buah bawang putih
- Tambahan
- 3 buah kentang potong dadu
- 3 jeruk nipis potong kecil2
- Secukupnya emping
- Minyak samin (optional)
- Saos sambal kecap
- Daun bawang seledri
- Tomat (optional)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
