Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kuah Segar yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Kuah Segar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Segar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kuah Segar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Segar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Segar memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen makan yang berkuah dan pas lihat isi kulkas ada kol dan kentang sisa masak tongseng kemarin. Ayam di freezer juga masih banyakk. Jadilah kepikiran masak soto hari ini. Resepnya teteep pakai punya mbak Icha Irawan dengan sedikit modifikasi yah, udah suka banget sama resep yang satu ini. Warna kuahnya bagus dan rasanya segar. Cobain juga yukk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Segar:
- 1 ekor ayam kampung dipotong (bagi jadi 12)
- 200 gram kol iris tipis
- 4 buah kentang iris tipis, taburi garam lalu goreng kering
- 2 buah tomat iris tipis
- 50 gram bihun rendam air panas
- 3 butir telur rebus
- secukupnya bawang goreng
- 2 liter air
- Bumbu Halus :
- 5 gram kunyit
- 15 gram jahe
- 4 buah kemiri sangrai
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butiran
- Bumbu lainnya :
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai digeprek
- 25 gram lengkuas digeprek
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- secukupnya garam dan gula
- 1 batang daun bawang untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Segar
